Cum de a găti drob

De fapt, din organe sau drob - un fel de mâncare specific. Nu toată lumea poate avea. De exemplu, îmi place foarte mult drob, și soțul meu chiar și spiritul ei nu pot suporta. Prin urmare, este necesar să se pregătească în absența acestuia. Prin faptul că nu un miros plăcut atunci când fierte drob elimina posibil. Eu o fac, după cum urmează.
Cumpar drob wrenching-l și curățați suprafața interioară a mucusului, grăsime, trage filmul. Apoi 2-3 ore înmuiat într-o soluție slabă de oțet. Apoi am spălat din nou cu organe sub robinet de apă rece. I primesc sare de mare și se freacă întreaga suprafață, lăsând timp de 30 minute, apoi se spală cu apă. Acum puteți găti drob fără miros puternic.
După prima fierbere care urmează să fie drenată, organe congestionată, se fierbe dafin apă proaspătă 4-4,5 ore. O jumătate de oră înainte de sfârșitul de gătit se adaugă condimente: frunze de dafin, piper, ceapa, morcovi, sare dupa gust.
A terminat manca drob rece.

Chiar aici, foarte, foarte, fara miros, nu sunt fac, cel puțin în timpul mirosul de gătit de voință din tigaie. Pe „aroma“ a cicatricei afectează în primul rând gradul de purificare. Foarte bine spălate măruntaie nu foarte odorant. Îmbinați apa, ce-i drept, nu aș chiar doi au fuzionat după fierbere. Bunica mea întotdeauna o soluție slabă de oțet înmuiat toată noaptea. Și apoi am gătit pentru 3-4 ore. Unii folosesc palid puțină soluție de permanganat de potasiu. Și adaugă usturoiul, se întrerupe gustul și mirosul în proces.

Sunt de acord cu tine că organele interne este de fapt foarte util și popular cu mulți oameni.
Se prepară-l după cum urmează. În primul rând, trebuie să fie curățate în mod corespunzător, poate fi răzuită de pe întregul strat superior (care nu a fost miros neplăcut). Apoi, este necesar să se frece cu sare grunjoasă - este, de asemenea, miros neplăcut este plecat. În continuare vom lua o tigaie, a pus înapoi și se fierbe burta la fierbere timp de aproximativ 10 minute, apoi toată apa este drenată, se umple cu apă proaspătă și se fierbe din nou. După 10 minute, toată apa este drenată, iar a treia oară, dar cu găti măruntaie morcovi, ceapă și diferite condimente.

Am făcut întotdeauna acest lucru, dar de mirosul nu a scăpa de, dar foarte specifice pot fi evitate. Desigur, înainte de a începe de gătit în mod direct un produs similar drob trebuie să fie foarte atent ochistit.Nuzhno rândul său, naoborot.Ochen suprafața sa interioară și bine curățați-l din reziduurile mucoasei gastrice, formează un fel de film. Fat asigurați-vă că pentru a elimina complet și se aruncă. nu este potrivit pentru gătit, deoarece Acesta și-a exprimat acest miros neplăcut, din care încercăm să scape de. Apoi, cu atenție. clătiți drob sub jet puternic de apă de la robinet. Ulterior, în a treia oră se scufunda într-o soluție roz de permanganat de potasiu și se spală din nou. În primul rând, este necesar să se scurgă apa și apoi se fierbe timp de aproximativ 5 ore, de a scoate spuma. Când ea este gata, puteți începe să se pregătească de un fel de mâncare principal, după rețeta aleasă. De exemplu, pentru a face jeleu sau flyaki.