Cum de a găti dieta delicioase piept de pui dietetice retete piept de pui cu fotografii
Mulți apreciază pui în primul rând pentru proprietățile sale dietetice, dar, în același timp, este în aceasta constă motivul pentru popularitatea scăzută a acestei carne. Dacă gatiti un piept de pui în mod corespunzător, acesta va fi foarte uscat și nu foarte gustos. Pentru că vrem să vă spun despre modul in care dieta ar trebui să fie coapte piept de pui în cuptor să rămână suculent, parfumat, delicios, dar aceasta nu dăunează figură.
Metode de preparare piept de pui
file de pui într-o crustă de pătrunjel și piper
ingredientele necesare:- brisket 4 pui (fără oase și piele);
- 3 catei de usturoi;
- o mână de pătrunjel;
- ardei roșu mic;
- 2 linguri ulei de măsline.
Incalziti cuptorul la 200 de grade. Pune sânii într-un vas de copt, frecat în prealabil cu condimente și ierburi gust. măruntiți ardeiul și se macină într-un blender cu pătrunjel și usturoi, apoi se toarnă la uleiul de măsline și se amestecă.
Acest amestec freca carnea de pui, se adaugă mucegai pentru copt câteva linguri de apă și trimite-l în cuptor, undeva la 25 de minute, nimic nu acoperă vasul.
file de pui într-un manșon sau sac pentru copt
- 2 piepti de pui cu os;
- 4 catei de usturoi;
- 1.5 lingură sos chili acută cu usturoi;
- linguriță muștar dulce european;
- o linguriță de ulei vegetal;
- condimente pentru pui;
- piper negru;
- sare.
Se amestecă muștar cu sos iute, ulei, piper negru, amestecul rezultat de pui de sodiu, adăugând la acesta usturoi zdrobit de asemenea. Dă pieptul de pui marinat timp de mai multe ore. Apoi, pune-le în manșonul de coacere și se pune în cuptor, încălzit în prealabil la 190-200 de grade, aproximativ 40 de minute. Apoi crește temperatura, pachetul de tăiat și se coace timp de 10 minute mai mult, până când fileurile nu sunt maro.
file de pui la cuptor în sos de smântână
- 400 de grame de carne de pui;
- 8 frunze de dafin;
- 5 linguri de smântână;
- 3 catei de usturoi;
- ardei amestec;
- hamei-suneli;
- sare.