Cum de a găti cvas română

Cele mai populare - Brew română a făcut dintr-un amestec de malț, drojdie și pâine de secară sau făină. A nu se confunda cu tradiționalul cvas de preparare a cafelei de ciuperci, care este, de asemenea, util, dar nu este considerat un nativ românesc, ci pentru că nu este pe deplin absorbită de corpul nostru (Glumeam).

Una dintre cele mai importante proprietăți ale kvass - împrospătarea minții și dând corpul vioiciune realizat datorită prezenței unui conținut de alcool slab și calități ale maselor, care sunt benefice pentru sistemul cardiovascular, tractul gastrointestinal, precum și prevenirea apariției unor boli cauzatoare de organisme.

Bea Cvas - pentru toate vârstele să facă. În ciuda prezenței unui mic procent de alcool, nimeni nu a devenit un alcoolic din cauza utilizării băuturii nativ românesc. Pe scurt, cvas - pentru masele!

Cuvintele individuale sunt demne de menționat (să nu arate cu degetul) sunt cvas pseudo în ferestrele noastre tarabe, magazine și așa-numitele supermarket-uri. Cvas de la ei la fel de mult ca și de la borș la Pepsi-Cola. Nu este necesar să se mângâie cu gândul că „ceva este în fiertură au pus naturale.“ 99% șanse - că bei chestii praf obișnuit, care, întâmplător, este, de asemenea, o bere modernă.

Acest Cvas drojdie de bere românească pe pâine de secară poate fi făcută cu ușurință la domiciliu și limitate abilități fizice și mentale.

Cvas Prepararea română.

Timp de 10 litri (1 galeata) veți avea nevoie de:

- 3 pâini Borodino (puteți lua orice vârstă uscat „cărămizi“, acest rol nu joacă, atâta timp cât nu au fost mucegăit)

- 3 linguri de drojdie uscată (fără slide-uri)

- 10 litri de apă fiartă sau purificată, 4 sticle de plastic de doi litri si 2 cani foarte fațetate de zahăr.

Să începem. Pentru început, dacă încă au câștigat câteva pachete de cvas uscat, renunta la toate retetele pe care sunt imprimate în mod tradițional cu sfârșitul pachetului. Procedând astfel: se fierbe apa, se adaugă biscuiți de secară posushennye uscate sau cvas (se poate usca într-un cuptor). Oferirea să se răcească la 20-30 de grade (condiție ușor cald). Nu este lăsat să se răcească complet, se adaugă drojdia uscată. Apropo, câteva cuvinte despre drojdie. În nici un caz nu trebuie să le toarnă în apă clocotită și aproape de compoziția acelui metru, pentru că toată cultura de drojdie pieritoare elementare.

De asemenea, nu este recomandat să se întoarcă la elementele de bază în formă de așa-numitele ordinare drojdie "Wet". În jur de joc cu ei mult mai mult, dar calitatea băuturii - de mai jos.

În continuare, vom da întreaga structură o pauză de 6-10 ore, apoi se toarnă nedokvas rezultând în condiții de siguranță într-o sticlă de plastic, fără a se adăuga primele 3-4 degete. Acest loc va trebui să adăugați zahăr, care, da, - nu a fost în Rusia.

împărți în mod egal 2 cani de zahăr între sticle și adormi prin leechku. Strâns capac cu filet și a pus într-un loc nu foarte fierbinte și nu foarte luminos, timp de 3-4 zile, pitting periodic o presiune excesivă, care va fi simțit în câteva zile.

Mai închisă sticla - cu atât mai mult se va potrivi mai cald și mai ușoare pentru prepararea cafelei, cu atat mai repede infuziei este gata, dar trebuie să fim pregătiți pentru „termonucleare“ lui. Aceasta va deschide o infuzare de 20-30 minute pitting periodic de dioxid de carbon prin tubul deschis.

La ieșire, avem 8 litri (pâine groasă cu indignare ne-am aruncat înapoi) spumă, Shiba în nas de băuturi sănătoase și răcoritoare.

Păstrate menționate anterior 30-40 de zile. De-a lungul duratei de cvas duce o viață secretă departe de tine, mâncând alcooli de zahăr câștigă, câștigă claritate fără precedent și tartness caracteristică. Aveți grijă să nu mai puțin frecvente pentru o sticlă de plastic ca primul dirijabil balon umflat, și apoi a suflat din greu. Pentru a preveni acest efect, presiunea în sticle trebuie să joace de pe fiecare zi.

Picătură de bere și să bea cvas! Ai pierdut câteva grade, dar va câștiga o mulțime de beneficii pentru organism.