Cum de a găti clatite pe reteta de drojdie uscată
Clatite de pe drojdie uscată, care este reteta destul de simplu, obținut în mod surprinzător subțire, delicat și vezicule. Ei au un gust acru excelent si sunt un desert excelent.
Pentru a prepara clatite de pe drojdie uscată, rețeta care este cunoscut pentru gospodine mai experimentați, este necesar să se ia drojdiei uscate (10 g), 0,3 litri de lapte, trei ouă, făină de sticlă, o lingură de unt și zahăr, sare.
Faina amestecata cu drojdie uscată și răspândit într-un bol de lapte cald. Treptat adăugați ingredientele rămase: ouăle, untul topit, sare și zahăr. Totul a fost agitat cu un mixer pana la omogenizare și puse în căldură. Conform densitatea masei ar trebui să semene cu o smântână scăzut de grăsimi. Cand aluatul devine de două ori mai mult, puteți începe să coace clatite pe tigaie fierbinte. Clatite de pe drojdie uscată, o rețetă care include ulei, ușor de copt într-o tigaie fără grăsime și a obținut foarte roz și ofertă. Acolo ei trebuie să fie cu unt, smantana, gem, fructe de pădure, miere de albine. Dacă clătite dovedit bine, ele se poate încadra umplute cu brânză, carne, brânză, fructe, gem.
Cum sa faci clatite cu drojdie Fishnet? Pentru prepararea lor se va lua timp, dar rezultatul este în valoare de ea. Trebuie să luăm 0,75 litri de lapte degresat, drojdie uscată aproximativ 10 de grame, o jumătate de kilogram de făină, două ouă, trei art. întindere lingură. ulei, o lingura de zahar si sare.
Puneți buretele, care se amestecă un sfert de cana de lapte cald, o linguriță de nisip, drojdie. Să stea aproximativ 10 minute, până când creșterea de drojdie. Apoi se încălzește restul de lapte, se combina cu ouă, sare, restul de zahăr, drojdie ridicată și se amestecă ușor. Cerne făină într-o tigaie și încet se toarnă în amestecul pregătit sub agitare constantă. Puneți aluatul în ulei vegetal. Dacă aluatul este prea gros, este necesar să se diluează cu apă caldă. capac Pot și pus într-un loc cald vânt. Odată ce aluatul este adecvat, este necesar să se amestece și înlocuit creștere. Când se ridică pentru a treia oară, puteți începe coacerea clătite. Pentru a obține o clătită subțire, aluatul ar trebui să fie destul de lichid.
Eu nu au întotdeauna timp să se ocupe cu un aluat de drojdie, deci gospodinele prefera clătite proaspete. Cu toate acestea, există o rețetă simplă pentru clatite de drojdie, prepararea, care va ajuta la economisirea de timp și a obține un fel de mâncare delicios. Cum sa faci clatite cu drojdie de repede?
Trebuie să ia următoarele produse: 0,7 litri de lapte, linguriță de drojdie, uscat, 4 oua, doua cani de faina, unt, sare și zahăr în ochi .. Pentru aceasta reteta ar trebui sa clatite subtiri cu gauri.
Lapte, faina, drojdie, gălbenușuri de ou, unt dedurizată, nisip de zahăr, sare plasat într-un blender și se amestecă timp de aproximativ 5 minute. Proteinele rămase bici la o stare de spumă. Aluatul se toarnă într-un bol sau tigaie, se combină cu proteine și să stea timp de aproximativ 5 minute. Se încălzește tigaie și se coace clatite fara ulei pe o tigaie uscată. Plierea de diapozitive la placa și unsă.
