Cum de a găti cartofi și morcovi
Cartofi în pielea lor se fierbe timp de 25-30 minute
Cartofi noi în pielea lor se fierbe timp de 15 minute
Cartofi întregi curățate se fierbe timp de 20-25 de minute
cartofi diced se fierbe timp de 15 minute
Într-un cazan dublu pentru a găti cartofi 35 minute
morcovi întregi gatiti timp de 30 de minute
Tocat morcov gătit 10-15 minute
Într-un morcov dublu cazan se fierbe timp de 15-20 de minute
Cât de mult pentru a găti cartofi și morcovi?
Înainte de gătit, să decidă în ce formă doriți să obțineți cartofii și morcovi fierți.
Pentru a prepara cartofii in coaja, se spală rădăcinile, le-a pus într-o apă clocotită sărată deja, după bucătar fierbere timp de 25-30 de minute, în funcție de mărime. Un tânăr cartofii bucătar în pielea lor timp de 15 minute în apă sărată. Pentru a desprinde ușor de eliminat, mai întâi se scurge apa fierbinte, apoi umple rece, țineți minut și repetați procedura.
Se curata cartofii, se spală, pune întreg în apă sărată de fierbere, se fierbe timp de 20-25 minute. Scoateți spuma, este sigur să apară. După preparare, se scurge apa.
Daca doriti sa fiarba aceste cuburi de legume, se fierbe timp de 15 minute. Micul secret, pentru zdrobire - pune cartofii in apa cu sare rece, va mânca în această formă, se adaugă sare după fierbere.
Într-un cazan dublu gatiti cartofii de 35 de minute în modul de preparare.
Cartofi calorie - 80 kcal. Conține: proteine - 2 grame, grasime - 0,4 grame, glucide - 18,1 grame.
morcovi fierți vine la o stare de pregătire timp de 30 de minute, dacă o rădăcină de legume. legume tocate este fiert timp de 10-15 minute. Totuși curat, a pus în fierbere apă sărată.
Vaporul zăcea tocat, într-un fel, morcovi, se fierbe timp de 15-20 minute, pentru un cuplu.
morcovi de calorii - 32 calorii. Conține: proteine - 1,3 grame, grasime - 0.1 carbohidrații gram - 6.9 grame.
În general, la momentul preparării, aceste două produse sunt foarte apropiate, astfel încât cartofii și morcovii, puteți găti împreună.
Cartofi și morcovi în uniformă este considerat a fi mai util ca mai multe elemente nutritive stocate în ele.
Ambele produse sunt bune pentru sanatate, ele contin vitamine, minerale și fibre. cartofi și morcovi fierți sunt bune pentru supe, salate, tocane, piureuri. Dar există diferențe în utilizarea lor: în cazul în care cele mai multe cartofi utile fiert in coaja lor, atunci morcovi, încă, mai bine sa manance prime cu grăsimi adăugate: acest lucru poate fi un ulei vegetal sau smântână.
Dacă vorbim despre beneficiile de sanatate, morcov, cu siguranță, mai sănătoase decât cartofi.