Cum de a găti biscuiți în cutii

Deserturi preparate la domiciliu - este nu numai mese sănătoase care nu conțin substanțe nocive, dar, de asemenea, o mare oportunitate pentru familia pentru a te gustări originale hostess. Cookie-uri - aceasta este una dintre deserturile preferate care se potrivesc perfect ca un ceai și mâncăruri sărate. În plus față de umpluturi și condimente pentru a da ficat pentru a ajuta la o varietate de forme de turnare originale.

Rețete pentru cookie-uri sunt destul de simple, dar ele nu pot fi semnificativ diferite unele de altele, în funcție de metoda de preparare și tipul de matrite pentru cookie-uri.

Cookies in matrite din silicon

Forme de silicon pentru cookie-uri - acest lucru nu mai este o noutate pentru gospodine moderne. Ele sunt utilizate pe scară largă în gătit. Una dintre cele mai importante avantaje ale unor astfel de mucegaiuri - asta e ceea ce ei sunt coapte împreună cu produsul, și, prin urmare, forma tuturor produselor sunt egale și sunt egale. Cookie-uri pentru matrite din silicon, este cel mai bine pentru a pregăti următoarea rețetă.

ingrediente

• faina - 3 cani;
• vanilină - 10 g;
• sifon - 1 vârf de cuțit;
• ou - 3 buc;
• ulei - 200 g;
• Zahăr - 150 g;
• zahar pudra - 2 linguri.

preparare

1. Într-un vas adânc, încercând să conducă ouă și zahăr pentru a umple. Se amestecă bine ingredientele. Cel mai bine este de a folosi un pamatuf de mână sau de furcă. Dacă măturică mixer, amestecul se poate transforma un Chur luxuriant și apoi va cădea în afară.
2. Adăugați uleiul. Înainte de a adăuga ulei în bol ar trebui să permită să se întindă la temperatura camerei. ulei la rece se va prăbuși și topit la gaze se sedimentează și nu va da efectul dorit, prin urmare, este mai bine să se adauge untul încălzit ușor. Se amestecă amestecul cu o furculiță. Aceasta reteta nu acceptă utilizarea unui mixer.
3. Se adaugă la amestec sifon și vanilină. Se toarnă ei nu ar trebui să fie într-un singur loc, așa cum au fost pe întreaga suprafață prin pulverizarea amestecului.
4. Cel puțin adăugați făina. Faina aluatul este turnat în mod treptat. După fiecare lingură de făină stropite, nu uitați să se amestecă aluatul. aluatul dumneavoastră înainte de coacere ar trebui să fie vâscoasă, dar nu suficient ca rola de rocker lui.
5. cuptor gri la 180 de grade. Acum puteți așeza pe un cookie-uri de copt. A fost acoperită cu hârtie de copt și se coace pentru un pic de unsoare cu ulei de floarea soarelui. Deoarece rețeta este conceput special pentru matrite de silicon, apoi cu grijă așterne numărul necesar de ele pe o foaie de copt.
6. Acum, în fiecare matriță impune aluat (aproximativ 1,5 cm în înălțime). Ulei aluatul cu ou batut si se presara cu zahar pudra.
7. Se lasă se coace la ficat timp de 20-25 de minute. Verificați cookie-urile de pregătire, puteți utiliza un meci. Străpunge cookie-urile, și apoi uita-te la meci pentru a testa urmele lăsate.

Cookie-urile pentru matrite din silicon - o reteta simpla, care durează maximum o oră și jumătate de la începutul de ingrediente de gătit pentru a furniza gustări pe masă.

Pentru cookie-uri pentru vafe

Pentru a înțelege ce un fier de vafe, trebuie sa dea exemplul tuturor favorit dvs. „Nuci cu lapte condensat.“ Aceste cookie-uri sunt realizate folosind fonta forme cu două fețe, în care găurile umplute cu aluat. Două fețe ale matriței sunt închise și, astfel, la cuptor. Astăzi, există mii de diferite forme pentru biscuiți din fier vafe.

ingrediente

• Zahăr - 150 g;
• sodă - la vârful unei linguriță.
• ouă - 3 bucăți;
• faina - 2 cani;
• Vanilina - 1 g;
• ulei - 200 g;
• sare - 0,5 linguriță;

preparare

1. Containerul metalic de ulei pus, de pre-tăiat-o în mai multe bucăți. Am pus recipientul și să permită motorină este complet topit. Când untul este topit, lăsați-l să se răcească ușor.
2. În acest moment, se toarnă într-un recipient adânc și zahăr vanilat, un pic de amestec și se adaugă trei ouă. Se amestecă bine ingredientele.
3. Se adaugă în aluat bicarbonat de sodiu preparat. Pentru a face acest lucru, trebuie să formați o linguriță (la vârful) și se toarnă încet peste oțet farfurie. Reacția, care are loc se dizolvă complet sodă, se toarnă conținutul lingura în castron și se amestecă din nou.
4. În acest timp, uleiul sa răcit până la o temperatură de ordinul pe care doriți, adăugați-l la aluatul și se amestecă bine până la omogenizare.
5. Se adaugă treptat făina la aluat, fără a înceta să se amestecă aluatul. Aluat va avea suficient lichid pentru a umple matrița de vafe de fier.
6. Pe de o jumătate din fier vafă, se toarnă aluatul și închide la cealaltă jumătate de matriță. Pune în cuptorul preîncălzit grad sub formă de 200 de copt. Coacere necesită o portie de 25-30 de minute.

Rețeta pentru acest modul cookie, puteți adăuga, de asemenea, o varietate de topping-uri la gust.

Biscuiti pentru cochile metalice

Cel mai important lucru - este de a găti aluatul suficient de gros, astfel încât, după tăiere nu va pierde forma. Aluat pot fi modelate folosind metal, matrite din plastic sau sticlă convenționale.

ingrediente

• faina 3 cani;
• ulei vegetal - 0,5 cani;
• zahăr - 200 g;
• sodă - o jumătate de linguriță;
• castravete marinate - 1 cană.

preparare

1. Într-o oală adâncă se toarnă ulei vegetal, saramură și se adaugă zahărul, toate atent se amestecă până la omogenizare.
2. Într-un vas separat, se amesteca faina si bicarbonat de sodiu.
3. Treptat, se adaugă făina la prima placă, fără a înceta să intervină. Aluatul trebuie să aibă o foarte gros, în scopul de a se rostogolească cu un sucitor. Când lingura pentru a se amestecă aluatul intr-un bol nu va mai fi posibil, se amestecă aluatul cu mâna.
4. Presărați suprafața mesei nu este strat mare de făină și așezați aluatul pe ea. Intindeti aluatul cu un sucitor. Aluatul nu este lipit, ar trebui să frecați sucitorul cu faina. Când grosimea este de aproximativ 0,5 cm, mucegai taie aluatul în bucăți.
5. Rotiti cuptorul la 180 de grade și lăsați-l să se încălzească. Acoperiți foaie de copt pentru hârtie de copt și se ung cu un ulei de floarea-soarelui puțin.
6. Pune cookie-urile de pe o foaie de copt si se lasa sa se coace timp de 15-20 de minute.

Rețete pentru cookie-uri în cutii - sunt foarte simple și nu necesită o investiție semnificativă de timp și bani. Acesta este motivul pentru care sunt într-o astfel de mare a cererii în rândul gospodinelor.