Cum de a face litere de ciocolata de pe tort

Fiecare tort, care este încorporat într-un design specific și recunoașterea intenție devine cineva în ceva. Ea poate prietenie, loialitate sau alte simțuri, și ei au fost întotdeauna. Astăzi vă vom arăta cum de a decora un tort în așa fel încât să trimită mai gingasa și recunoașterea senzuală dragă persoană.

• ciocolată albă
• ¾ linguriță linguri de ulei vegetal
• colorant alimentar
• sac de patiserie
• tigaie
• hârtie de ceară
• bandă
• foarfece

Consiliul. Asigurați-vă că baza de tort este bine răcit, în caz contrar rezultatul așteptat să nu funcționeze.

Cum de a face cuvinte de ciocolată

Ia-o bucată de hârtie de copt cerată și să-l acopere pe partea de sus a modelului de coacere. Secure toate într-o astfel de poziție cu bandă adezivă. În cazul în care bucătăria dumneavoastră este foarte cald, puneți foaia de copt timp de 10 minute în frigider înainte de a trece la pasul următor.

Topiți ciocolata alba (100 g) cu 0,5 linguri de ulei vegetal, se adaugă un amestec de 10 picături de colorant alimentar. De exemplu, portocaliu pentru cuvintele pe care trebuie să luați 2 picături de colorant alimentar roșu și 8 picături de galben.

Se toarnă ciocolata colorate intr-o punga de patiserie și a tăiat colțul, transformat creion original.

Scrieți ciocolata cuvânt se potrivesc mucegai, încercați să nu întrerupă scrisorile pe care nu le-au rupt în timp. Dacă până în momentul în care considerați că ciocolata incepe sa se ingroase, este foarte ușor de a stabili, stick-l în cuptorul cu microunde timp de 10 secunde, literalmente.

După ce a scris locul epistolei o foaie în frigider pentru a nu mai mult de 10 minute, astfel încât acestea să se întărească, după ce scoateți foaia din frigider și se separă cuvintele pe hârtie.

Acum, cu un nou sac de patiserie cu aceeași vopsea de ciocolată tăiate pe spatele fiecărei litere, astfel încât acestea arata ca pot fi voluminos.

Cum de a face figurine de ciocolata

Crearea unui șablon și fixați-l sub hârtia de ceară, în același mod ca și pentru prepararea cuvintelor.

Topiti aproximativ 50 de grame de ciocolată albă, umple-l în culoarea dorită și locul într-o pungă de patiserie.

Desenați forma dorită a modelului.

Odată ce toate piesele sunt trase, așezați o foaie în frigider pentru nu mai mult de 10 minute, astfel încât acestea să se întărească, după ce scoateți foaia din frigider și separat toată hârtia.

Aveți posibilitatea să atașați o figură pe peretele lateral al tort sau pus în fruntea tort la partea de sus. Dacă preferați a doua opțiune, este foarte ușor de făcut, folosind scobitori și câteva grame de ciocolata topita.

Consiliul. Puteți pregăti cifrele de ciocolată și cuvinte în câteva săptămâni pentru a pregăti tort, și să le depozitați într-un container etanș într-un dulap răcoros, întunecat.