Cum de a face cafea într-un vas la domiciliu

Julia Vern 2442 0

cafea delicioasă și aromată pot fi preparate într-o tigaie pe aragaz, chiar și fără un Turks speciale și mașini de cafea. Un număr foarte mare de rețete pentru noi oportunități de a experimenta cu arome.

La cererea și starea de spirit de a găti cafea poate fi dulce, sărat, condimente și mirodenii, lapte sau apă. Pentru a bea un adevărat saturat, este necesar să se cunoască regulile de bază ale sale de gătit pe aragaz, pe care, indiferent de rețeta rămâne neschimbată.

Cafea pe aragaz la domiciliu: sfaturi utile

Pentru a prepara cafea într-o oală la domiciliu este necesară pentru a determina doza. De la înțelegerea modului în care frezată boabe utilizate pentru prepararea unei băuturi, aceasta depinde de gradul de cetate, gustul corpolent și aroma.

In mod traditional, per litru de apă trebuie utilizat 50 g (5 linguri) de cafea. Această sumă este gata să bea pentru câțiva oameni la un moment dat, sau pentru a umple un termos, de exemplu, pe drum.

cafea Cook, la fel de mult pentru a nu probleme ei înșiși în timpul zilei, el se încălzește de fiecare dată când vrea să bea fierbinte greșit și contrar tuturor regulilor de gătit și consumul de băuturi. Cu cât stadiul actual, cu atât mai rău aroma și gustul. Tratamentul Reîncălzirea ar anula „nu“ toate eforturile și să dea posibilitatea de a se bucura de aroma plina de cafea adevărată.

Se crede că pentru a face dreapta cafea în tigaie, masă. În acest caz, este mai ușor de controlat formarea zatul de cafea. Înainte de a bea de gătit, este necesar să se încălzească oala, clătire cu apă, sau apă se fierbe fierbere în ea. cafelei pentru a începe formarea de „spumei“, evitând o fierbere completă. Atunci când vasul este scos din foc, acesta este acoperit cu un capac și se lasă să stea timp de câteva minute.

Gătit acasă într-o oală de cafea poate și ar trebui să încercați pe diferite rețete, colectarea într-o pusculita personala cele mai interesante și opțiuni dovedite. Mai jos sunt câteva modalități de a pregăti o băutură de cafea cu gust excelent si bun gust.

Cafea cu scorțișoară - o armonie de gust

Scortisoara - un condiment cu o aroma delicata, tonuri si reduce pofta de mancare. În plus, se îmbină perfect cu boabe de cafea, sporind aroma lor. Pentru prepararea porții unice de băutură necesare:

• Cafeaua - o linguriță;
• apă - 100 ml;
• zahăr - 1/3 linguriță;..
• scorțișoară - 1 baton sau 1/3 linguriță

Vei fi interesat de cafea Rețete Ristretto - secretele adecvate de gătit

Gătitul nu este dificil să bea. Ingredientele vrac preparate sunt amestecate și se toarnă într-o tigaie, se încălzește la foc mic, după care se adaugă apă și se așteaptă apariția spumei. Prima parte de băutură gata este turnat în ceașcă, iar apoi a pus din nou tava pe aragaz, efectuarea de manipulare de mai multe ori. Mai mică ia apa cafeaua, cea mai mică volumul vasului să fie utilizat pentru prepararea băuturii.

bea cafea cu lapte - cum să se pregătească în mod corespunzător

Cafea cu lapte este întotdeauna preparat fără zahăr. Băutura devine atât de saturate, care poate înlocui o gustare. Home pentru a face cafea cu lapte poate fi nici turci într-o tigaie convențională. Dacă este făcută corect, atunci ieșirea se va aprinde, gros și plăcută la gust de cafea.

Există două moduri de preparare. În ambele cazuri, tot ceea ce este necesar - 2 lingurițe de cafea măcinată și 50 ml de lapte.

Tigaia se umple lapte, încălzirea acestuia la 45 de grade. Lichidul cald se adaugă pisa boabe de cafea fără a scoate recipientul de căldură. Când începe să apară spumă, băutura poate fi scos din foc, repetarea procesului de mai multe ori. Ca urmare a acestei reteta, puteți găti un gust ușoară și în același timp, o băutură tare cu gust de ciocolată.

Tigaia se umple de cereale frezată, ușor le încălzirea să se fierbe timp de 60 de secunde. Se toarnă cafea preparate preîncălzit la 40 de grade de lapte așteaptă apariția de spumă, apoi la fel ca în cazul precedent, împinge băutura din manipularea de căldură se repetă de mai multe ori. Conform acestei reteta, cafeaua se va aprinde, de asemenea, fără dulciuri cu aromă de nucă de cocos delicat.

cafea turcească - un sfat bun pentru gurmanzi

Pentru a găti în mod corespunzător la sol cafea turcească necesită:

• macina boabe de cafea - 25 grame;.
• apă - 150 ml;
• cardamom și zahăr - după gust.

Se prepară o băutură în oală, dacă nu puteți utiliza Turk. Capacitatea adăugată de apă la temperatura camerei, împreună cu boabe de cafea macinata. În același stadiu turnat zahăr și cardamom gust, amestecarea tuturor ingredientelor. Numai după greutate de formare, tigaia pus pe aragaz, așteptând formarea de spumă.

Spre deosebire de rețete anterioare, în cazul în care cafeaua este golită în mod repetat într-o ceașcă sau scoase din foc, ceea ce duce la o stare de spumă de mai multe ori, băutura cu picioare imediat distribuit în cupe.

boabe de cafea Extreme reteta cu piper si usturoi

Pentru a prepara cafea măcinată în oala în fiecare zi, bucurându-se de gustul băuturilor și saturate salva acesta interes, se poate experimenta cu componentele. O optiune interesanta - înlocuirea obișnuită de zahăr, lapte și scorțișoară pe piper, sare și usturoi.

Vei fi interesat Cum se prepara ceai de ghimbir într-un termos

Pentru a pregăti nevoia neobișnuit de cafea:

• apă - 200 ml;
• porumb proaspat macinat - 2 lingurite;
• Usturoi - 1 dinte;
• sare și piper negru - un vârf de cuțit;
• zahăr - după gust.

Toate aceste ingrediente uscate într-o tigaie și pune se toarnă apă curată. Bea fiert la foc mic, aducand la o stare de fierbere, dar nu se lasă să fiarbă complet. Odată ce cafeaua se ridică deasupra spuma, se îndepărtează de la căldură, și apoi a pus din nou pe aragaz și să aștepte pentru ea re-educare. băutură gata se toarnă într-un cupe preîncălzit.

Dintre aceste ingrediente lasă două porțiuni și cafea cimbru gustos. Datorită caustici dobandeste usturoi băutură devine mai completă. Serveste-l lucru corect cu ciocolata neagra, sporind armonia gustului.

Classic Espresso - prepararea nuanțelor

Mulți îl preferă la această variantă de cafea, dar nu știu cum să corect și cum să fiarbă băutura, în scopul de a obține rezultatul dorit. Gatiti autentic espresso mașini de cafea fără o casa nu este ușor, dar este posibil.

Pentru a pregăti băutura va lua mai multe lingurițe de cafea naturală 60 ml apă îndulcit după gust. Preparat boabe proaspăt măcinat se toarnă într-o cratiță mică, se adaugă la aceeași etapă de zahăr, dacă este necesar. Ingredientele uscate au fost încălzite la foc și abia apoi se toarnă într-un flux subțire de apă adusă la fierbere și se răcește la 40 de grade.

De îndată ce băutura începe să se ridice deasupra parfumată „capacul“ tigaia de pe foc, se amestecă conținutul și apoi da în masă pentru a ajunge aproape la fierbere. cafea gata turnat în cupe încălzite și servit pe un minut farfurioară cald.

Modalități de a îmbunătăți gustul și aroma băuturii

Nu contează ce reteta a fost selectată pentru prepararea cafelei, trebuie să vă amintiți lucrurile simple care pot afecta foarte mult gustul final al băuturii. De exemplu, cereale este de dorit să se utilizeze nu numai calitativ, ci și de la sol proaspăt prăjită și proaspăt, în care friptură și se poate măcina la domiciliu înainte de gătit băutură.

Este la fel de important să se respecte proporțiile, alegând una sau alta reteta pentru cafea. băutură mai puternică obținută prin dublarea cantității de ingrediente este mai puternică - în scădere.

Adăugați personalitate pentru a ajuta bea vanilie, scorțișoară, coriandru, piper, ciocolată, frișcă, diverse siropuri și chiar nucșoară.