Cum de a face brânză de ciocolată la domiciliu
Cumpara lipază Brânză
brânză de ciocolată de casă este un gust mai blând și delicat decât shoplifter compulsivă.
Astăzi, pe meniul nostru este foarte gustoasa branza reteta de ciocolata, care este ușor de preparat acasă, folosind brânză de vaci.
Ca rezultat, masa ta va fi netedă și moale, crema de branza cu aroma de ciocolata, care este hrana foarte gustoasa pe o felie de pâine albă pentru cafeaua de dimineață.
După ce încercați acest produs natural, vă va găti pentru familia mea din nou și din nou.
Pentru a pregăti brânza trebuie să aleagă o casă de brânză uscată tare cu o pastilă în vrac.
Magazin de brânză topită și ciocolată poate fi nu mai mult de o săptămână în frigider.
Cea mai simplă rețetă brânză poate fi preparat din brânză topită convenționale, luând 2 lingurițe de cacao 100 g de zahăr și de gust. Dar suntem, de fapt, mai important decât naturalețea și bun?
Cum să se pregătească brânză de ciocolată de casă
- caș - 400 g
- Bitter ciocolată - 100 g
- unt - 50 g
- zahar - 2 linguri
- Lapte - 75 ml
- bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță
Gătitul branza cu ciocolata:
1. Brânză pumn blender până masă cremoasă netedă.
2. Se adaugă lapte și bicarbonat de sodiu. Un alt măturică din nou.
3. Se transferă într-o cratiță mică, se adaugă untul moale și pus într-o baie de apă.
4. Se fierbe timp de 10-15 minute, amestecând continuu, până când masa topită caș, care se obține prin complet omogenă, fără nici un fir de praf, ca un lapte condensat gros.
5. Eliminați de la căldură și se adaugă ciocolata rasă, apoi zahăr. Se amestecă până la dizolvarea completă și adăugarea ambelor produse.
6. Se toarnă într-un recipient adecvat nu este prea gros, se lasă să se răcească și este setat la 6 ore la frigider pentru a se solidifica.
Rețetă de brânză de vaci de ciocolată
Ca urmare, nu veți primi cloying brânză, delicat, dulce, cu o aromă delicată de condimente și coniac.
Dacă vă place brânza dulce, crește cantitatea de zahăr.
- scăzut de grăsime brânză de vaci - 300 g
- ou de pui - 1 buc.
- unt - 2 linguri. l.
- sifon - 1/3 linguriță ..
- Sare - 1/3 linguriță ..
- Pudră de cacao - 1 linguriță .. cu tobogan
- vanilie zahar - 10 g
- zahăr pudră - 1 linguriță ..
- scorțișoară - vârf de cuțit
- coniac - 1 linguriță ..
Cum de a găti un cheag de brânză de ciocolată:
1. În brânza, se adaugă sare și bicarbonat de sodiu, se amestecă bine și se lasă-l pe masă timp de o oră.
2. Break un ou crud și pune untul înmuiat. Se amestecă.
3. Curd pune la foc mediu și se încălzește până când brânza este complet topită. Nu uitați să se amestecă din când în când.
4. Se amestecă cacao, zahăr vanilat, praf de scorțișoară și se toarnă coniac. se amestecă repede până la dizolvarea completă a cacao.
5. Acoperiți recipientul cu folie de plastic și lăsați-l pe masă să se răcească complet. Se scoate apoi crema de brânză de ciocolată în frigider până la complet „maturare“ timp de cel puțin 6-8 ore.
brânză de ciocolată cu nuci
- grosier caș - 1 kg
- grăsime din lapte - 1 cana fatetate
- unt proaspăt - 4 linguri mari
- bicarbonat de sodiu - lingurita
- Pudră de cacao - 2 linguri. l.
- Zahăr - 4 linguri. l.
- nuci - 4 linguri. linguri
rețetă brânză de ciocolată cu nuci:
1. Grind sau pumn de brânză blender cu bicarbonat de sodiu, apoi adăugați-le în lapte.
2. Se transferă amestecul în tigaie și a pus la foc mic. Se fierbe până la topirea brânză.
3. Puneți untul, zahărul și cacao. Se amestecă, se fierbe timp de 1 minut, nuci tocate puse și se toarnă în formatorul de fierbinte. Pune în frigider pentru câteva ore.
Ciocolata crema de brânză la domiciliu este destul de mare in calorii.
Ele nu ar trebui să fie abuzate în perioada de pierdere în greutate, precum și cei care se uita la cifre sau obezi lor. Aceasta este principala brânză rău ciocolată.
Și beneficiul este la fel de mare ca cea a tuturor produselor lactate naturale.
Ce are cremă de brânză de ciocolată? Imprastiati pe pâine albă, biscuiți, servit cu biscuiți și croissante, napolitane. Băuturi - cafea cu lapte, cacao și ceai.