Cum de a determina mierea reduce umiditatea in casa

Pe o fotografie de miere refractometru (determinantul umiditatea mierii)

Măsurarea umidității

miere de albine conținut de umiditate trebuie să fie măsurate în timpul sau imediat după recoltarea produselor apicole. Când mierea a ajuns la faza de cristalizare, pentru a determina prezența umidității este dificilă.

În aceste cazuri, produsul a fost sigilat într-un recipient, se încălzește într-o baie de apă până ce cristalele se dizolvă, se răcește la temperatura camerei și se aplică la un refractometru de măsurare.

Depozitarea pe termen lung de miere brut într-o cameră caldă conduce la cristalizarea și supus fermentării. Greutatea totală a produsului crește din cauza bule. Gust, miros și vindecare proprietăți sunt reduse. Utilizarea acestui miere în alimente provoacă boli intestinale.

Cum de a evita fermentarea

Fiecare apicultorului așteaptă momentul scadenței de miere, apoi pompe. Acesta este stocat pentru o lungă perioadă de timp, fără a pierde gustul și aroma, fără a schimba aspectul. Există situații de urgență atunci când aveți nevoie pentru a aduna rapid produse apicole: meteorologii au avertizat furtuna, mișcare, schimbare bruscă în vreme, și de alte circumstanțe. Trebuie să colecteze miere imatur, care va fi supus fermentației.

Pentru a reduce nivelul de umiditate din miere, trebuie:

1. Lăsați produsul într-un recipient închis timp de două săptămâni.
2. Crescut la început pentru a colecta miere într-un alt castron.
3. Lăsată deschisă într-un loc uscat, din necesitate includ radiatoare.
4. Se determină nivelul de umiditate cu ajutorul unui dispozitiv refractometru.

În al treilea caz, este necesar pentru a acoperi recipientul cu miere cu tifon pentru a preveni umezeala din evaporarea.

Aparat pentru determinarea nivelului de umiditate

Refractometrul utilizat pentru a determina nivelul de umiditate și de zahăr în produs. Dispozitiv portabil cantareste 220 de grame, este încărcat de baterii. Acesta vă poate ajuta să găsiți rezultate precise în câteva secunde.

Refractometrul nu poate fi coborât în ​​apă și să o folosească în condiții umede. După fiecare utilizare, trebuie să se ocupe cu atenție unitatea cu o cârpă moale. Manipularea dură va duce la rezultate incorecte.

comercianții ilegale produse apicole, interesat în profit, astfel încât acestea să vândă miere imatur de proastă calitate, la un preț ridicat.

Atunci când cumpără un produs, aceste persoane trebuie să ceară refractometru. În cazul în care instrumentul nu este mai bine să nu cumpere bunuri. miere de umiditate pentru a determina la domiciliu, folosind un refractometru poate în 30 de secunde. Contorul determină:

miere Svezheotkachenny este un lichid siropos vâscos.

miere calitativă este un lichid vâscos transparent. Care poate fi determinată:

1. În cazul în care ajutorul lingura. Scurgerea, produsul ar trebui să formeze un deal.
2. Dacă vom face miere folie, acesta este complet absorbit în piele, lasă nici un sentiment lipicios.
3. Cristalizarea culorilor de produs și de schimbare - un proces natural.
4. Aromă. Saturată, și fără miros. Contrafacerea nu are nici un gust deloc.
5. Lichid. Când a adăugat la apă sau un ceai miere nu se încadrează în partea de jos și formează un curcubeu colorat.
6. Spumare prin adăugarea unei picături de oțet spune creta impurități.
7. Culoarea albastră cu adăugarea de iod indică prezența făină sau amidon.
8. gust dulce fără alte arome. Produsul nu trebuie să fie acru, amar sau neplăcut.

Verificați cu achiziționarea de calitate

Calitativ nectar de albine nu poate fi ieftin și vinde la stoc. În cazul în care acest lucru se întâmplă în magazine sau în piețe, este produs contrafăcut.

Primul lucru pe care trebuie să acorde o atenție - aceasta este culoarea. Acesta poate fi chihlimbar, lumina - galben inchis - galben. Complet miere coapte nu curge complet cu o lingura, iar apoi a plecat într-o cantitate semnificativă.

produs imatură are o consistență lichidă, astfel încât acesta a crescut de umiditate. Mulți comercianți adaugă amidon sau făină pentru a crea densitatea în rezultatul este bunuri de calitate slabă. Vânzătorul trebuie să fie un refractometru, care pot beneficia consumatorii.

Pretul este foarte important. nectar natural este scump. Costul scăzut indică manipulării frauduloase. Calitatea poate fi determinată de hârtie. Pentru a face acest lucru, se aplică o cantitate mică de miere pe suprafață și la câteva minute să se uite la partea din spate. Dacă este lăsat la fața locului apos, apoi un produs de calitate scăzută.

nectar natural ar trebui să fie distribuite uniform pe o felie de pâine. produs de calitate slabă curge rapid și se scurge de la marginile.

• 

Suntem angajați în creștere. Deducem regine. familii puternice, care au dat o recoltă bună de miere nu este atins. Nu este nimic greșit în cazul în care câștiga putere numai mita de brad.

Ai grijă de curățarea fundului. Dezvoltarea familiei de sănătate vă va ajuta într-un randament bun de miere. În unele stupi mai ușor să înlocuiască paleții. Petele persistente se spală cu leșie fierbinte.