Cum de a construi un magazin de cartofi

În această lucrare ne propunem o variantă de construcție de stocare de legume cu tehnologia existentă. Ca un exemplu, instalația de depozitare de cartofi pentru regiunea Moscova.

Acest lucru poate fi vărsat cu grosimea peretelui de izolație poliuretanică mai mare de 7 cm. mărimea clădirii, - lungimea 30,0metrov, latime - 15,0 metri, înălțime - 7,0metrov. Poziționarea de produse în vrac mod în toată suprafața utilă, înălțimea movilă de aproximativ 3 și 5 metri. Condiții de viață 320m² spațiu pentru depozitare, produsul are o greutate de aproximativ 750t.takoe depozit oferă spațiu de stocare de cartofi aproximativ 25 de hectare de teren. O vedere generală a depozitării în Figurile 1, 2.

Figurile 1,2 Vedere generală.

Plasarea conductele principale de aer în jurul perimetrului pentru a proteja produsul de îngheț este posibil. Aceasta reduce sarcina pe fanii și, eventual, reduce spațiul liber din spatele gardului. Usi de închidere sunt instalate la începutul și sfârșitul autostrăzi. matrițe metalice semicirculare folosite pentru fabricarea canalelor de distribuție. Alimentarea cu aer a produsului este realizată din partea canalelor de trunchi la 10 de canale pe o parte. Distanța între centre - 2600-2900mm. Pentru formarea movilei creat suportul de perete înălțimea 3,5metra. Peretele trebuie instalat cu un unghi de -2 ° față de produs. Peretele de susținere superior este conectat la carcasa clădirii care închide spațiul din spatele peretelui este o conductă de trunchi. Toate canalele de distribuție ar trebui să fie echipate cu prize, în cazul în care trebuie să închideți raspredkanal. Pentru a trece prin canalul principal este recomandat să poarte o cască de protecție!

În Figura 3-4 este o posibilă variantă a peretelui de fixare. Este posibil să se utilizeze placaj rezistent la apa de 18-22mm grosime, profil metalic, o combinație de placaj și metprofil și alte materiale care sunt rezistente la stres și contaminarea produsului. Dimensiunile depind de capacitatea și înălțimea produsului în depozit și de stivuire, în fiecare caz, este necesar să se precizeze proiectantul. Formarea fluxurilor de aer produse în camera de amestec. Acesta este situat pe peretele de capăt din spate, are un ventilator de refulare de reglare supapei de admisie și de reciclare, radiatoare și alte echipamente după cum este necesar. Plasarea sistem de ventilație pe structura peretelui frontal simplificat de stocare a mai multor hangare. Galeria totală este convenabil să se combine toate hangare. Supapa de evacuare este situat direct pe peretele de capăt posterior la înălțimea maximă posibilă. O posibile camere de ventilație de proiectare este prezentat în figurile 5 - 6.

Fig.5 Camerele de ventilație de formă generală

Lățimea camerei de ventilație - 1300mm, lungime - capătul pe lățimea peretelui. Cifrele dau o idee a pozițiilor relative ale elementelor de ventilare din această structură. supape de recirculare sunt dispuse pe un plan înclinat în interiorul camerei de depozitare. supape de evacuare sunt plasate cât mai mare posibil deasupra camerei de amestecare. Mișcarea aerului peste cartofi folosiți ventilatoarele cu jet, de obicei, amplasate la o înălțime de 1.5-2.8 m deasupra produsului. Sarcina ventilatoare jet egalizarea temperaturii aerului și a gardului asupra produsului, care elimină posibila condensarea pe suprafețele structurilor. Probabilitatea de condens este redusă dacă învelișul este bine hangarul izolat. De exemplu, într-o grosime în spumă poliuretanică suburbiile 5cm (PUF) nu este suficientă și în condiții de Voronej la momentul respectiv. Pe langa o buna izolare permite mai proteja produsul de lumina soarelui de încălzire. Prin urmare, este adesea necesar să se plaseze răcitoare de lichid - pentru toamna rece. și temperatura de retenție primăvara sau depozitarea cu succes de morcovi sau de varză. evaporatoare frigider pot fi aranjate în fața secțiunii.

Numărul și dimensiunea ventilatorului și a supapelor depinde de capacitatea de stocare, plasarea a supapei depinde de construcția de perete de capăt și amplasarea elementelor portante în ea. În acest caz, construcția louvered a supapei încălzit cu încălzire. Posibilitatea de a aplica o -stvorki supapă de principiu, nu există restricții. Supapa de evacuare trebuie să fie plasat mai mare, orificiul de intrare și de recirculare aproximativ opuse una față de cealaltă.

Setările sistemului de control al climei efectuează „AGRO 7 microclimat.“ Sarcina principală a sistemului „Agro - 7 microclimat“ - formarea de cele mai bune condiții de depozitare și consumul de energie minimizând. Compoziția fiecărei unități este determinată în momentul proiectării sistemului pentru un anumit magazin, pentru construcții optime au posibilitatea de a lucra cu diferite ext. dispozitive de la diferiți producători, cu toate interfețele și protocoale.

Plasarea echipamente suplimentare - umidificatoare, generatoare de ozon, dozatoare de gaz, fructe și legume frigidere poate crește durata de depozitare și de a îmbunătăți în mod dramatic calitatea produselor. Dar mai lungă perioada de valabilitate, cu atât mai mult va fi cheltuită de energie pentru controlul climei. În medie, aproximativ 400 mp suprafață de depozitare necesită mai mult de 50,0 kWt pe zi, în regim bine stabilit „AutoSave“. Consumul de energie primară au reprezentat un sistem de ventilație activă și încălzire \ răcire. Și în cazul în care clădirea este bine izolat termic, căldura necesară este mult mai mică, dar pentru a reduce consumul de ventilație activă de a aplica ventilatoare EC cu o eficiență globală ridicată și să învețe cum să gestioneze activitatea lor. Folosind un controler de panou OWEN SEC 207web posibil să se mențină algoritmul adaptiv al puterii ventilatoarelor principale ale UE. Programul de control se schimbă în mod independent, ventilatoarele de putere funcționării UE în funcție de starea de microclimat în bolta, modul tip, temperatura și umiditatea produsului sau în camera de depozitare. Pentru a controla temperatura produsului utilizat durabil și de încredere de tip traductoare interdigitale TPA cu un circuit de comutare cu trei fire. Numărul de senzori este structura de depozitare determinată, temperatura medie a secțiunii utilizată pentru calcul în programul algoritmului de management al echipamentelor.

În prezent, există mai multe abordări diferite pentru stocarea optimă a fructelor și legumelor. Sistemul AGRO-7 de climatizare este capabil de a gestiona toate echipamentele necesare pentru a realiza compoziția tehnologiilor moderne de stocare. Pentru munca în echipă creează software-ul de management - ca notele de instrumente într-o orchestră mare. Fiecare instrument realizează propriul partid, și în cele din urmă a auzit muzica armonioasă. De asemenea, în sistemul complex - toate dispozitivele se completează reciproc și de a ajuta la crearea unui microclimat optim de stocare. Rămâne toate atent construi, configura și utiliza pentru produse de stocare sigure.