Cum de a alege un piersic 1
Uneori confundat cu nectarine nectarine și cred că această piersici și prune hibride. De fapt, fructe de buna - este o adevărată piersică, cultivate fără prunele și alte fructe. În shaggy gust și nectarinele au unele diferențe. Cumpărarea unul sau un alt soi, este necesar să se cunoască dinainte ce fel de gust este tipic pentru el. Cel mai adesea păros și nectarine cresc pe același copac, iar diferențele apar din cauza procesului de polenizare.
Cum de a alege un piersic
Dulceața piersicii poate fi identificat prin aroma. Aroma bogată a fructului, asa ca va fi mai dulce și suculentă. Nuance, în acest caz, este prezența mirosuri străine. Dacă vă simțiți umed sau putregaiul, fructul este rasfatata.
Ce piersici trebuie să cumpere:
- elasticitatea și cremoasă sunt principalele caracteristici ale programului de piersici coapte;
- piele de culoarea piersicii trebuie să fie plană, fără pete, riduri, sau depresiuni;
- culoarea pielii piersic ar trebui să fie la fel de naturale (fructe prea luminos poate fi rezultatul unui tratament chimic, iar piersicile cele mai savuroase sunt considerate a fi fructe galben-roșu);
- soiuri de piersici plate adesea mai puțin suculente decât clasice (în gust, acestea nu sunt inferioare între ele, dar au unele diferente);
- Peach pulpa y poate fi nu numai galben, dar cu dungi albe roz (al doilea exemplu de realizare va fi mult mai dulce decât prima).
În cazul în care sunt vândute piersici ambalate în recipiente sau învelite în folie de plastic, apoi prefera fructele în vrac. Piersicile nu sunt bine depozitate în polietilenă, care au nevoie de oxigen. Dacă există condens pe film, atunci achiziția ar trebui să fie abandonată. În plus, piersicile ambalate este aproape imposibil de evaluat mirosul sau atingere.
Ce piersici nu sunt în valoare de cumpărare:
- piersici solide sunt imature;
- piersici moi sunt în majoritate supramaturați sau bătuți, ca urmare a transportului necorespunzător;
- piersici cu pete verzi nu se coc in casa (astfel de semne indica nici un proces de maturare până Conveying perioada necesară);
- pete intunecate pe piersici apar la începutul procesului de degradare;
- piersic ar trebui să fie curate (fără murdărie, pete sau alte materii străine lipicioase);
- piersici cu urme de lovituri și daune nu vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, iar gustul lor vor fi modificate;
- în vilozitățile frunzelor de piersici se poate lipi sau alte componente, dar la suprafața fructului trebuie să fie liber de praf, particule, chips-uri sau asemănătoare cu mucegai (aceste semne de boală, depozitare necorespunzătoare sau proces degradare inițială);
- piersici fără aroma caracteristică fie va imature sau supra-tratate cu substanțe chimice;
- dungi roșii pe piele sau carnea piersicii sunt considerate semnul cel mai periculos al prezenței substanțelor chimice sau consecința bolii (si a manca aceste fructe pot provoca leziuni și chiar otravă);
- piersici cu pielea încrețită nu în valoare de cumpărare (fructele au fost depozitate incorect și își pierd aroma lor);
- în cazul în care piersic os prea încrețită sau pe suprafața sa este spart, fructele tratate cu o cantitate mare de substanțe chimice.
În cazul în care piersicile achiziționate de pe piață, în vara sau în alte piețe de desfacere deschise, gradul de coacere și suculență fructului va ajuta la definirea albinelor. Aceste insecte nu vor avea un interes în fructe necoapte, ele atrag doar fructul matur al caracteristicilor gustative intense.
Pe acest site „Fudinformer“
____________________
Am găsit o eroare sau greșeală de scriere în textul de mai sus? Evidențiați un cuvânt sau o expresie cu eroarea și apăsați Shift + Enter, sau aici.
Vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor! Ne vom remedia în curând.