Cum de a alege un pepene galben reguli de bază și consultanță de specialitate

Vara este un moment minunat ... când piețele și în supermarketuri apar fructe și legume în toată varietatea lor. Ca nu sunt răsfățat, iubit, ceva gustos și sănătos? De exemplu, pepeni. Acest boabe aromata a câștigat de succes pentru aroma sa placuta si aroma delicata. Nu te grăbi să cumpere prima recoltă de pepeni, nu este întotdeauna în condiții de siguranță. Dacă aveți de gând să cumpere un pepene galben, este de asemenea important să fie în măsură să facă alegerea potrivită, pentru că în zilele noastre este probabil să cumpere produsul umplute cu substanțe chimice.

În nici un caz nu cumpara pepeni galbeni și pepeni verzi pe marginea drumurilor, în magazine în apropiere de autostradă și, în general, în cazul în care în apropierea unei zone de trafic aglomerat. De ce, vă întreb? Răspunsul este foarte simplu: pepenii crustă ca un burete absoarbe gazele de eșapament, metale grele, cauciucurile, ștergând produse, și este extrem de periculos pentru corpul uman. De asemenea, nu ar trebui să dobândească un pepene în cazul în care sunt incizate sau învelite în folie de plastic, pentru că nimeni nu poate garanta pentru curățenia cuțitului. În plus, pulpa conține o mulțime de zahăr, creează condițiile perfecte pentru bacterii.

Atunci când cumpără un pepene verde sau cantalup ia în considerare greutatea lor. În România, pepenele verde medie cantareste 3-4 kilograme, mari - 5 kg, dar cele care mai mult sau importate din străinătate, sau (în cazul în care vânzătorul susține că acestea sunt cultivate în România), sunt înghesuiți cu un număr mare de substanțe chimice. În ceea ce privește pepene, atunci greutatea lor este de obicei de 3 kilograme.

„Fata“ sau „băiat“?

Cu siguranță ați auzit că printre pepeni galbeni și pepeni verzi dulce și mai gustoase sunt „fete“. De la „băieții“, se deosebesc prin faptul că acestea au o porțiune plată, care este pe partea opusă, cu coada; un punct de pe latura pe care a ajuns la scadență „fata“ va fi mai mare și mai pronunțată decât „băieții.“ În plus, în cazul în care pete de pepene verde gălbui sau portocaliu - aceasta este o dovadă de maturitate și de maturitatea sa, în cazul în care acestea au un ton de lumină, aceasta înseamnă că încă nu s-au maturizat. Același lucru este valabil și pentru indicația de pepeni „fete“.

Berry Coapte și gustos „va da“ parfumul ei - ar trebui să fie plăcută și netedă. Aromă, indicator al maturității fetale, a crescut în vreme caldă - acest lucru este atunci cel mai bine este să-l aleagă. Dacă vă simțiți o note ierboase, să păstreze în minte, pepenele galben nu este copt încă. Dar, în cazul în care coaja este moale și ușor poros, invers, răscoapte.

Alege pepenele galben dreapta poate, de asemenea, și tulpină - acesta este un fapt bine cunoscut. Coada trebuie sa fie uscat, caz în care nu poate merge în neregulă cu alegerea. Fii atent la sunetul care vine din fruct, atunci cand este atinsa: pepene galben copt sunete înăbușite, pepene verde - tare. De asemenea, multe de spus și pulpă de pepene galben - în cazul în care fătul nu este umplut cu substanțe chimice, fibra trebuie să fie luminoase și curate, în cazul în care acestea sunt de culoare murdare și greu pentru a le cumpere nu este necesar.

De asemenea, pepene galben copt are o culoare galben sau portocaliu intens (în funcție de soi); atunci când faceți clic pe piei veți simți că este întinsă. Amintiți-vă aceste reguli simple, puteți alege cu ușurință un important, un produs delicios, copt, și, de calitate.

Împărtășiți c prietenii tăi: