Cum de a alege un ketchup - ambalaje pentru ketchup - produse alimentare

Ketchup - sos de tomate, ale cărui ingrediente principale sunt roșii și condimente, este foarte popular ca un condiment pentru multe feluri de mâncare și sandwich-uri. Pe rafturile puteți vedea mai multe tipuri de ketchup și atât producția internă și externă, dar ambele dintre ele pentru a alege o calitate și gustoase?

Alege reteta

Cum de a alege ketchup

Uneori, în loc de zahăr pentru a reduce costul de utilizare substitute mai ieftine sau îndulcitori artificiali. Este clar că acestea nu vor fi bine ketchup-ul. Compoziția calitativă a condimentelor în sos poate fi prezent ceapa, usturoi, piper, ghimbir, patrunjel, busuioc. Gradul de severitate trebuie indicată în titlu sau etichetă.

În plus, lista de ingrediente, puteți urmări orice aditivi, potențatori de aromă, arome și conservanți au fost adăugate la sos. Acestea sunt identificate prin litera E și un număr. Cele mai multe dintre ele sunt inofensive, dar cum E ca 121, 123, 240, 924A și 924B sunt interzise pentru utilizarea în produsele alimentare care prezintă un pericol pentru sănătate. Desigur, ketchup-ul restante, chiar dacă inițial a fost delicios, după încheierea perioadei de depozitare poate fi improprii pentru consumul uman. Asigurați-vă că pentru a verifica data de expirare a produsului.

Alegerea ketchup-ul, da preferință celor care sunt ambalate în flacoane de sticlă, vă permite să vedeți culoarea sos în ele. Și culoarea ketchup-ul ca o măsură indirectă a calității sale. ketchup natural are un roșu sau roșu închis, maro sau portocaliu sos umbră indică faptul că piureul de fructe adăugate sau orice ingrediente artificiale în aceasta.