Cum de a alege un cuțit ascuțit, precum și decât să ascuți cuțite - Winauto

De atunci, când primul cutitul a fost inventat de strămoșii noștri au început să se gândească la modul în care să păstreze marginea lui. Ele sunt folosite cu succes pentru aceste pietre naturale, piei lama lustruit. De atunci, puține s-au schimbat. Doar a apărut mecanic și electrician Adaugă o nouă ascuțirea rapidă, oferind tipuri de mecanică și de ascutire electrice.

Cuțit - acasă necesare, tabara, afilierea medicale și militare, scopul direct din care - calitativ și rapid taie nimic. cuțit Dull este o grămadă de emoții negative: furie, furie, disperare, regret, frustrare și, în cele din urmă, neajutorare. Lui „incompetent“ ascuțit el este capabil să strice orice fel de mâncare, să nu mai vorbim de starea de spirit. Și acest lucru nu vrem. Așa că am decis să analizăm în mod serios în această problemă și de a afla: cum de a alege ascuțitoarea cuțit. economisind de la frustrare inutile.

“. Și nimic care nu este ascuțit cuțite. „- Adevărul este ascutit

Nu deci acest lucru este nimic, dacă cuțit de bucătărie plictisitoare este capabil să strice starea de spirit, după ce a bătut dorinta de a satisface pe cei dragi cu ceva gustos, sau doar în timp pentru a alimenta o cină de familie. Chiar procesul de ascuțirea sculei de tăiere, și anume acele preocupări și cuțit implică mai multe etape. În funcție de tipul de cuțit, materialul din care este fabricat, numărul de muchii de tăiere și de destinație, va depinde de cuțitele sale zatochka.Zatochka purtate de materiale diferite, respectiv, cere pe care poarta departe, anumite abilități.

Astfel, procesul de revenire a fostului său claritate a cuțitului, constând din:

1. De fapt, ascutit. Aici, cuțitul ajunge la claritatea sa, în timp ce ascuțire. La modul în care cuțitul este tocit, aceasta depinde de timpul de ascuțire. Numirea sa va ajuta la a determina dacă este necesar sau suficient de ea în etapa următoare. Aceasta este, în cazul în care cuțit ascuțit este proiectat pentru tăierea materialelor dure sau țesături și importantă a lui „tăierea“ capacitatea, vă puteți opri la acest stadiu. Format după ascuțire defecte micro și zgârieturi pe lama, numai eforturile de a „Ferăstraie“ proprietăți care pot face față cu materialul dens. Claritatea acestui cutit nu este durabil, așa este corect să se gândească la selectarea ascuțitori pentru utilizare frecventă.
2. Editări. Pentru ea a recurs la atunci când marginea lamei pentru a forma așa-numitul „val“, ambalaj sau într-unul sau în direcții diferite. Nu este atât de mult ca și ascuțirea marginea de aliniere. După aceea, șlefuire ușoară.
3. Reșlefuirea. Ea a expus lame, dintre care lama sunt ciobite, despartire, sau care doresc să schimbe unghiul de ascuțire a lamei.
4. Finală. Acesta include resurfacing, ceea ce elimină toate Microstrain și lame de lustruit. „Neraportate“ cuțit mai își păstrează capacitatea de tăiere și este mai puțin periculos de a utiliza. Aici sunt simple cunoștințe care dezvăluie secretul care vă permite să realizeze bună claritate a cuțitului. Acum a fost rândul subiecților, fără de care acest „serviciu ascuțire“ nu este posibilă. Este vorba despre soiuri ascuțitori.

De la complex la simplu: tipurile de ascuțitori

Să începem „debriefing“, cu cele mai inovatoare și dispozitive „avansate“, care permit să se concentreze, atât de repede și întotdeauna pe cuțite tupyaschiesya timp. Sperăm că acest lucru va salva de la cititorul de cheltuieli inutile și va face alegerea potrivită atunci când cumpără. Să începem prin eliminarea stereotipurilor, de la simplu la complex.

ascuțitori electrice. Designul lor sunt diferite: variind de la dispozitivele industriale voluminoase cu roți de dimensiuni impresionante, echipate cu acționare electrică și cu o finisare mașini simpatice. Acestea sunt utilizate în restaurant și câmpul obschepitovskoy, destinat utilizării frecvente și sunt capabile să facă față chiar și cu lame puternic deteriorate, inclusiv opțiunile de oțel dur. Un astfel de dispozitiv are mai multe adâncituri sau caneluri, prin care se realizează de mai multe ori o lamă de cuțit.

În interiorul fantei perpendicular pe lama de pe ambele părți se potrivesc roți speciale având diferite de acoperire. Rotirea, se realizează ascuțire. Destul de bun pentru ascuțire de 2-3 ori. Aceste sharpeners includ unghiul de ascuțire selecție caracteristică și tipul de suprafață ascuțit, care se extinde lista de cuțite ascuțite. Achiziția acestei unități foarte repede justifică acest lucru, nu destul de un cost mic, în special în instituțiile de tip restaurant. Rămâne să adaug că această metodă de ascuțire foarte rapid, sigur, versatil și ușor de utilizat.

Pietre de ascutit. Destul de ciudat, dar dispozitivul cel mai primitiv și simplu pentru cutite de ascutit si care a venit la noi de la strămoși îndepărtați, o tocilă. Cel mai adesea, se pare ca un cub, cilindru, disc, tijă sau dreptunghi - aici funcționează producător Fantasia. Poate avea un mâner, un suport și o carcasă din lemn sau plastic. Există modele cu două sensuri, cu diferite abrazive. În funcție de mărimea, un astfel de dispozitiv pentru ascutit cutit este convenabil, mobil și undemanding. Aici de calitate depinde în întregime de abilitatea și profesionalismul utilizatorului. Stone, nu sunt cele mai exigente struguri, pot face față cu un cuțit plictisitoare în orice condiții și într-un timp relativ scurt. Și pentru a menține starea de cuțite de bucătărie și chiar mai mult.

Ascuțitoare pliere tip „balisong“ nume frumos .Aceasta a dat cuțite și apoi ascuțitori, locurile în care au fost create. În provincia Batangas în Filipine, există o balisong zonă. A fost acolo că a inventat briceag, din care lama a fost ascunsă în spatele mânere de pliere, și ei, ca un ventilator, deschis la 180 ° și expune lama, adăuga până la un mâner confortabil. Deschideți aceste cuțite foarte impresionant, amintind aripi de fluture leagăn, pentru care a primit un al doilea nume: fluture cuțit. În acest tip de proiectat și ascuțitori. Ele sunt dreptunghiulare, în formă de tijă, shilopodobnymi și se lasă să ascuți cuțite cu diferite lame. Aceasta cerere Butterfly teasc în repaus, într-o excursie sau excursie. Dimensiuni compacte, un grad bun de ascuțire și ușor de utilizat, vă permite să reluați rapid claritatea cuțit

Ascutitori keyrings. Cele mai multe care se îndoapă cu modele mobile lama ascuțitori. variațiile lor sunt oferite de producători pentru fiecare „gust“, culoarea, forma și dimensiunea. Ele sunt ușor de transportat oriunde, oricând. Acestea sunt deosebit de valoroase Keychains de rectificat drumeții, vânătoare sau pescuit, precum și în cazul în care există această necesitate constantă. Gama acestor accesorii se caracterizează prin originalitate și de abordare de design. Elegant breloc pliere, un mic buzunar din piele ascutitoare pe baza, sau sub forma unui card de credit sau un fișier de unghii devine companion necesar oricărui voiaj.

Instrumente pentru ascutit cutite mult. Pentru a le înțelege, puteți alege pe cel care se va potrivi cu tine nu este de a asculta sfaturile altor persoane cu privire la alegerea de la teasc. Dar asta nu e tot. Acum am ajuns la punctul principal - datorită căreia procesul de ascuțire este efectuat? Care afectează timpul și ascuțirea de calitate, având în vedere forma, funcția și grosimea lamei cuțitului? Aceste întrebări vor ajuta răspuns materiale abrazive.

Acest cuvânt ciudat „abraziv“

„Abrazive“ are rădăcini franceze și se traduce ca „măcinare, cu proprietăți abrazive“. În limba latină «abrasio» însemna „răzuire“. Nu este greu de înțeles că scopul abrazive sunt tratate suprafete cu diferite origini. Acesta poate fi, la fel ca în cuțitele noastre de caz, din ceramică și metal și minerale, piele, sticla, pietre și multe altele. Pentru a obține efectul dorit, abrazive ar trebui să aibă un grad diferit de duritate. Prin urmare, a fost mult timp utilizate pentru tratarea materialelor existente în mod natural: silex, diamant, corindon (aka Sapphire), roca de cuart sau ponce. Sfârșitul secolului al 19-lea a dat omenirii substitute profitabile, care a inclus un diamant artificial, carbură de bor și siliciu, mono și condensat. Cel mai înalt grad de abrazivitate are cu siguranță diamant.

Alegerea ascutitoare adecvat, un indicator important este valoarea de măcinare granule abrazive existente, conferind o structură de suprafață prelucrată înăsprită. Materiale abrazive pot fi:

• -Granulat grosier (grosier) - bun pentru resharpening, cuțit de ascuțit modificări unghiulare;
• bob mediu - adecvat pentru ascuțirea;
• zimți - potrivit pentru ascuțirea;
• foarte fin granulată - sunt utilizate pentru reglaj fin.

În instrumente de ascutit moderne sunt folosite cel mai des următoarele materiale abrazive:

• Diamond - cele mai dificile abrazive din lume. Diamond tocilă este considerat durabil și vă permite să se pisa rapid de metal de la lama, asigurând o măcinare de înaltă calitate și reșlefuirea.
• Ceramica - abrazive utilizate în mod obișnuit, care este fabricat dintr-un keramoporoshka special. Ea are avantaje de diamant și piatră naturală. Acesta vă permite să îndepărtați stratul de metal mic și este ideal pentru etapa de reglaj fin, margine de lustruire fină.
• pietre naturale - aceste daruri strămoși folosesc cea mai mare parte pietre de cuarț, cum ar fi Arkansas sau novokulit minat în munții din America - Vachatu, Arkansas, precum și în Turcia, Europa și Japonia. Găsit piatră apoasă japoneză - o compoziție de argilă silice și este utilizat în lustruire. Achiziționarea de materiale abrazive nu diferă ieftinătate, dar justifică abilitățile lor, demonstrând calitatea înaltă a clarității. Arkansas pisa, de asemenea, un strat subțire și este utilizat în lustruire. Aceste materiale abrazive sunt potrivite pentru profesioniști și necesită anumite abilități.
• Polishing compuși - sunt materiale lepuit și de lustruit tip. Liantul, cum ar fi parafina, stearină, diferite uleiuri, acid oleic, sau kerosenul, uniform distribuit materiale abrazive sub formă de pulbere, formând o consistență păstoasă. Utilizat în trepte îndreptării și finisare, curea din piele este utilizat pentru lustruire.

Acum avem o idee despre ce sunt ascuțitoare ca trepte este de obicei ascuțire cuțit și orice materiale abrazive folosite în instalații. O abordare de sunet la selectarea ascuțitori cuțit nu se va multumi doar bugetul familiei, dar, de asemenea, crește cunoștințele disponibile, care să permită să fie „în know“ și bucurându-se de tăiere de calitate realizat el însuși.

"Winauto" recomandă.

In magazinul nostru va oferim clienților noștri o gamă destul de largă de produse de diferite tipuri de instrumente pentru ascutit. Și tot felul de sfaturi cu privire la selectarea ascuțitori, în opinia noastră, inutile. Am încercat să demonstreze producătorii de produse care s-au dovedit în cererea de pe piață, diferite de calitate și demne de atenție la produsele lor.

Upscale inovatoare ascutitoare de lucru Sharp și producția de „pauchkovyh» Spyderco din Statele Unite ale Americii, vechi cronometre Arkansas Smith și calitatea excepțională a Boker german în magazinul nostru o listă decentă de bunuri. E totul pentru tine, draga clienții noștri.

«WINAUTO» oferă o gamă largă de instrumente pentru ascutit cutite. Și ai nevoie doar de a alege, cumpăra și bucurați-vă!