Cum de a alege și de a stoca pomelo, proprietatile benefice ale pomelo - editia „VM“

În acest articol, ediția online a „Alegerea mea“, vorbește despre proprietățile benefice ale pomelo, precum și modul de a alege și de a stoca pomelo.

Pomelo - cea mai mare dintre citrice. Greutatea sa poate ajunge la 10 kg. Fructele acestui fruct pot fi distinse una de cealaltă într-o formă (sferică și pere), culoarea cojii (coaja este verde si galben), precum și culoarea cărnii (carnea poate fi alb, roz si galben). În gust fructul de pomelo nu sunt similare între ele. În unele carne și gust amintește de alții grapefruit portocaliu, în timp ce altele pot avea un miros de ace de pin.

Pomelo are un număr mare de proprietăți utile. Fructul contine practic toate vitaminele (A, B, C, etc.), uleiuri esențiale, limonoids, potasiu. Potasiul sprijină activitatea inimii, limonoids au efecte anticancerigene asupra organismului, uleiuri esențiale consolida sistemul imunitar.

Consumul de pomelo, organismul devine o mulțime de nutrienți pentru dezvoltarea și funcționarea sa. Acest fruct este capabil de a percepe energia corpului uman, ridica moralul și potoli setea lor. Pomelo este considerat un produs alimentar, de aceea este folosit în dietele. El satisface foamea și promovează asimilarea proteinelor și a grăsimilor în organism. Pomelo normalizează tensiunea arterială, în mod eficient ajută cu astm si ateroscleroza. Acest fruct este folosit ca agent profilactic în timpul epidemiilor de boli virale si ca un remediu pentru raceala. Pomelo folosit ca agent profilactic împotriva dezvoltării tumorilor.

Pentru fructele a avut un efect pozitiv asupra organismului, este necesar să se aleagă corect. În primul rând, trebuie să acorde o atenție la aroma. La aroma de fructe coapte se simte la o mică distanță și pronunțat.

Coapte coaja de fructe are o culoare uniformă, fără pete, în special verde, altele decât fructele de culoare verde. Alegerea fătului ar trebui să-l ia în mână. Coaja trebuie sa fie de grosime uniformă, fără sigilii. Sigiliile sugerează că fătul nu este stocată în perioada de maturitate deplină. Acest fruct va fi uscat, fără gust și cu o mulțime de pietre.

Dacă prins fructe de culoare roșie, maro sau maro, nu este în valoare de a lua. Acest fruct este infectat cu o anumită boală care îi poartă nici un pericol pentru om, dar nu afectează gustul fructului.

Partea superioară a fructelor coapte dens, dar nu mai mult de 1 cm. În fructele nu ar trebui să fie excrescențe și defecte.

Magazinul pomelo poate fi în frigider sau într-o cameră rece. La temperaturi scăzute, fructele sunt depozitate la 2 la 4 luni. În același timp, toate proprietățile utile sunt menținute. fructe cojit este stocat nu mai mult de o zi, așa cum se usuca si isi pierde gustul si proprietatile benefice.

Mulți sperie coji de fructe groase, care, uneori, se poate ajunge la 5 cm, și din această cauză nu cumpara fructe. Dar, coaja de a găti gem gustoase și sănătoase