Cum de a alege o pasta de tomate de calitate

Pe rafturile sunt multe tipuri diferite de pasta de tomate. Noi de multe ori l utilizați în produsele alimentare, dar nu cred că întotdeauna cu privire la calitatea și proprietățile sale. Dar cum de a alege pasta de tomate și gustoase, și util?

Compoziția de pastă de tomate

Pasta de tomate - este un produs natural, care este fabricat din tomate prin tratament termic. În timpul producției din surse vegetale evaporă umezeala este îndepărtată și pielea și semințe. Acest lucru crește concentrația solidelor. Roșiile conțin deja o cantitate mică de zahăr și sare, astfel încât pasta să conțină numai legume și nimic altceva.

Conform concentrației GOST solidelor în pasta de tomate trebuie să fie de cel puțin 25%. Dar mulți producători nu mențin standarde și, prin urmare, prezente în compoziția agenților de îngroșare (amidon), zahăr, sare, legume (fructe) piure. Prin urmare, acest amestec nu a pus un gust și culoare, în timp ce în curs sunt arome și coloranți.

Ca urmare, proporția de solide în loc de 25% ar putea cu greu scade cu 17%. Cu aceste trucuri reducerea costurilor de producție, ceea ce permite producătorilor să reducă prețul produsului finit. Pasta de tomate. a făcut din această „rețetă“ este foarte dificil de a apela o persoană fizică.

Înainte de a alege pasta de tomate, uita-te la eticheta de preț și citiți cu atenție informațiile de pe etichetă. Nu cumpara un produs care este similar cu pasta de tomate în doar numele.