Cultivarea și creșterea de păstrăv în iazuri, principala ferma-portal - Totul despre afaceri în agricultură

Industria agricultura Trout este de mare intensitate pisciculturii, oferă un număr mare de pești pe unitatea de suprafață. În funcție de cantitatea de apă păstrăv iazurilor de productivitate de până la 500-1000 de tone pe hectar și mai mult.

Există două specii de păstrăv: păstrăv brun (char) și curcubeu.

păstrăv fântânel în bazinele hidrografice ale Mării Baltice, alb, Marea Caspică, Marea Neagră și Marea Azov. Este foarte exigent la condițiile de oxigen. păstrăv Brook are o carne delicată, delicios. Prețuiți pentru calitate dietetice. Pastrav tipic de apă rece, de preferință, trăiesc în râuri de munte și fluxuri precum și fluxuri de sol cu ​​nisip, pietriș simplu cu apă curată cheie rece, bogat în oxigen. Corpul este acoperit cu solzi groase, solzi pe cap acolo. Pe corp și pe pete negre și roșii dorsale fin. Recente marginita RIM luminoase. Colorația variază foarte mult de la întuneric la lumină.

În prezent, pe scară largă cu randament ridicat soiuri de păstrăv curcubeu - păstrăv Donaldson, păstrăv Kamloops canadian adânc. Rata de creștere a acestor forme de 2 - 2,5 ori mai mare decât rata de creștere a curcubeul. Deși ouă dimensiune fertilității ușor mai mică cu 25 - 30% mai mare. păstrăv Kamloops icrelor la 1,5 - 2 luni înainte de curcubeul, care permite cultivarea combinată a două forme de sezon pentru a întinde vânzarea de pește comercializabil. Greutatea mărfii Kamloops ajunge la doar 12 luni de cultivare, care este mai mică decât jumătate din timpul normal.

Pastrav in iazuri

Păstrăvăriile nu sunt aruncandu de ouă, astfel încât pentru reproducere este necesar să se recurgă la inseminare artificială într-o medie de 1 hectar de suprafață iaz plantei 500-1.000. pastravi yearling, cântărind 15 până la 20 de grame bucata. Cu o mai mare de vânzări și piscicultură industrială este benefică pentru a crește păstrăvul de plantare densitate datorită hrănire artificială. Unele ferme de plantare se face în acest caz, fiecare 40-50 mai mult, astfel încât iazuri de un hectar plantat yearlingii de până la 40-50 de mii de unități.

Cu producția de masă a procesului de selecție caviar este facilitată de producătorul trihlorbutilalkogolem anestezia acid (3 - 4 g la 10 litri de apă). Anestezia dureaza 2 - 10 minute, ceea ce este suficient pentru operație. Gradul de fertilizare a ouă crește folosind soluție Hamor de stimulare. Compoziția soluției: 1 l de apă se dizolvă 6 g NaCl + 0,2 g CaCl2 + 4,5 g de Co (NH2) 2. În prezența produselor sexuale de bună calitate și procentul de inseminare artificială fertilizarea realizată în mod corespunzător ajunge la 90 - 100 de ouă în clocitoare Insemnare și de alimentare cu apă sunt realizate în conformitate cu instrucțiunile pentru fiecare tip de dispozitiv (vezi „clocitoare.“). Din punct de vedere al spațiului de economisire pentru aparatul de incubare, economisind costurile de construcție și utilizarea dispozitivelor de eclozare Weiss preferată apa de economisire. Forelevody GDR dezvoltat tehnici folosesc 7, 20 și 80 de unități Weiss litri. Dispozitiv de încărcare în 7 litri de 35 - 45 ouă tys.sht, 20 n - 75-117 tys.sht în 80 l - 450 - 650 de mii de unități Flowage în timpul etapei de incubare la pigmentare ochi este menținută la 7 L - 0,04 - 0,06 l / s, 20 L - 0,08 - 0,1 l / s, 80 l - 0,8 l / s.

Cultivarea de păstrăv în apă de mare

Cultivarea de păstrăv curcubeu în apă de mare îmbunătățește metabolismul și să accelereze rata de creștere. In apa de mare de la păstrăv intensificat metabolismul proteinelor, datorită corp rearanjare morfofiziologice profund constând în principal schimbare de tip osmoregulation hyperosmotic în gipoosmotichchesky când sa transferat de la proaspătă la apă sărată, unde pastravi prin procese osmotice, învață ionii vitale și oligoelemente, stimulează activitatea sistemului enzimatic. păstrăv Cultivare cuști shtormoustoichivyh de coastă la Marea Neagră în toamna, iarna și primăvara promițătoare. păstrăv curcubeu poate maturiza sub apa de mare.

păstrăvul curcubeu este de mare interes ca obiect al agriculturii economice și de acvacultură de pește crap adjuvantă în balt cu apă rece. În multe țări, este cultivat în cuști, iazuri și bazine de înot, și este de asemenea disponibil pentru hrănire pășune în râuri mici și lacuri pentru pescuitul industrial și sport.