Cultivarea semințelor de păstârnac
Pentru multi gradinari pastarnac novice poate părea oarecum neobișnuită, puțin cunoscute în România, o legumă, dar nu este așa. Pentru o lungă perioadă de timp în Rusia, această rădăcină de legume nu este inferior la popularitatea unui nap, dar, din păcate, astăzi, această legumă nu se bucură de grădinari români deosebit de popular. Dar utilizarea sa este evidentă. Aceasta leguma contine vitamine din grupa B, fibre, diverse minerale și o cantitate mare de glucide. Root va fi util pentru persoanele care suferă de probleme cardiace. Acesta beneficiază nu numai de legume, dar frunzele si semintele sale. Beneficiul lor este că acestea sunt un bun diuretic si analgezic, imbunatatirea apetitului, ajutând într-un timp scurt pentru a scăpa de tuse.
Un alt argument în favoarea pastarnac - este foarte ușor să crească. Ea bienal de plante, care, în primul an dă o recoltă bogată, iar florile și produce semințe pentru al doilea an. Numai după aceea planta este eliminat.
Pregătiți-vă pentru aterizare
Cultivarea păstârnac începe cu pregătirea pentru site-ul de plantare.
Root nepretențioasă la condițiile și poate crește chiar și pe sol sărac, dar cel mai bine pentru aceasta planta este este adecvat sol argilos neutru sau cultivate.
Semințele acestei plante rezistente la frig si cresc bine chiar și la o temperatură de 3 grade, astfel încât să poată fi cultivate direct în teren deschis, fără teama că planta va îngheța și să moară. Aceasta radacina heliophilous, asa ca este cel mai bine crescut într-o zonă însorită.
Legumele ar trebui să fie plantate în paturi pe care până recoltele în creștere, cum ar fi ceapa, varza sau cartofi, care sunt fertilizate de diferite îngrășăminte organice. Acest sol este bogat în substanțe nutritive și crescute pe recolta ei va fi de calitate fina si abundenta.
Sfat! Terenul trebuie să fie fertilizate în avans, dar nu înainte de plantarea efectivă a culturilor rădăcină.
Solul pregătit de obicei să scadă după recolta anterioară a fost eliminată. Când aplicați îngrășământ, amintiți-vă pentru a fertiliza pat de păstârnac pentru gunoiul de grajd nu poate fi, se va reduce în mod semnificativ calitatea culturii, planta va începe să ramură. Cel mai bine este de a folosi humus, compost sau gunoi de grajd putrezit, dar nu în stare proaspătă!
Înainte de plantare de paturi grăpată și se nivelează. Aveți grijă că terenul nu a fost prea strâns, pentru că această legumă poate avea un aspect urât.
Acum este timpul pentru a merge direct la aterizare.
Pasternak a plantat, de obicei, primăvara devreme sau toamna târziu. Semena Pasternaka germina slab, iar vechi nu pot merge deloc, de aceea este recomandat să folosească în stare proaspătă numai pentru plantarea semințelor. Acestea ar trebui, de asemenea, preamplificare: macerat timp de câteva zile în soluția de oligoelemente sau cenușă de lemn. calitatea semințelor și depozitarea corespunzătoare - o condiție importantă pentru viitoarea recoltă bună. Stocați semințele trebuie să fie într-un loc uscat și rece în cutii nedesfăcute, saci sau cutii. Cumpărarea de semințe în magazine specializate, aveți un risc ridicat! Când utilizați semințe, știi exact ce calitatea recoltei ca urmare a obține. Pentru achiziționarea la fel - tot drumul în jurul valorii.
cultură Root plantate în găuri mici, aproximativ 2-3 centimetri adâncime. Distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 10 centimetri între rânduri după cum este necesar pentru a lăsa o distanță de 35 de centimetri sau chiar mai mult.
Cultivarea păstârnac - un proces de lungă durată, apariția primelor lăstari ar trebui să fie nu mai devreme de așteptat mult de 20-25 de zile de la plantare.
Caracteristici de îngrijire
păstârnac Cultivarea este asociat cu un număr de caracteristici:
- Root se ridică încet, dar iarba în grădina același lucru se dezvoltă foarte repede și ia departe de plante care are nevoie nutrienți și spațiu de locuit. Prin urmare, atunci când o legumă începe să crească, este necesar să se înceapă un plivitul regulat, sau buruieni inundat rapid paturile și planta poate muri.
- Pasternak este necesară în subțire. Distanța minimă dintre plantele ar trebui să fie de cel puțin cinci centimetri, este considerat un interval optim de 13-15 centimetri.
- Plivitul ar trebui să fie în mănuși speciale în după-amiaza sau seara, ca frunzele de zi păstârnac care conțin uleiuri esențiale pot provoca arsuri ale pielii.
- Aceasta leguma necesita udare regulată și fertilizarea periodică abundente: organice și anorganice.
- Pentru a obține semințe, plantele nu sunt curate, și se lasă pentru iarnă în pământ, după tăierea de pe vârfurile și okuchivaya. Primăvara următoare, plantele rămase vor înflori în țară și să dea semințe. Umbrele cu picioare tăiate și lăsate să se usuce, adăugând în pachete mici. Ei au fost apoi treierat.
Semințele rezultate pot fi depozitate în saci mici sau pungi nu mai mult de doi ani.
Curățarea și depozitarea recoltei
Pentru a recolta în toamna târziu înainte de debutul de vreme rece. Acest lucru ar trebui să fie făcut în vreme uscată. Root este destul de dificil să sape, deoarece stă ferm în sol. legume Săpat ar trebui să fie atenți să nu deteriorați sau stoca pentru o lungă perioadă de timp nu va fi posibil, el putrezi repede. La început păstârnac taie frunze, și apoi mai târziu săpat.
Root este cel mai bine păstrate în cutii de lemn cu nisip într-o cameră rece, pre-compensare sol, se spală și se usucă bine.
Uneori, o parte a culturii recoltate în primăvară, lăsându-l pentru iarnă în pământ. Înainte de asta, mușuroirea și adăpostirea paie pentru a proteja împotriva înghețului. În primăvară, este necesar să aibă timp să sape o stânga pe legume de iarnă înainte ca acestea vor încolți din nou.
Dacă nu doriți să crească un număr mare de păstârnac, apoi face patul întreg de aceasta planta nu are nici un sens. Este posibil să se facă altfel. După prima păstârnac recolta, în acest moment, în anul următor vor fi auto-seed. Acestea trebuie sa fie subtiat, astfel încât să nu crească și să dea fructe de mare, și fertilizat cu humus și se lasă până în toamnă. Auto-însămânțarea poate fi lăsată doar pe o mică parte din paturi, folosind spațiul rămas pentru alte plantare.
In toamna semintele au germinat, Bloom și da din nou semințe. Ele pot colecta și semăna în anul următor, nu toate germina din semințe semănate, dar suficient, astfel încât să puteți utiliza pastarnac pentru aproape un an, ca un condiment sau un ingredient suplimentar pentru vasele. Pentru semințe încolțite pentru anul următor, ei au nevoie să stropească pe pământ sau paie. Surprinzător, buruienile autoînsămânțate singur să facă față, mult mai bine decât plantele special plantate.
După cum puteți vedea, păstârnacul crească în grădina lor este destul de simplu, iar beneficiile acestei legume este cu siguranta merita munca. La prepararea diferitelor feluri de mâncare ale acestei legume, utilizarea sa este încă prezentă, ca în prepararea condimentelor.
În medicina populară utilizarea păstârnac este, de asemenea, nu a trecut neobservat: rădăcină este folosit pentru loțiuni, decocturi, infuzii. Legume ajuta cu edem, colici intestinale, răceli, îmbunătățește sistemul digestiv.