Cultivarea pepeni - pepene galben - culturi

pepeni în creștere

În cazul în care a făcut pepene

Locul de origine de pepene galben, aparent, zonele tropicale din Africa și Asia, cu multe specii sale de acest gen. Melon culturale, sau desert, reprezentată în principal de următoarele subtipuri:

• Zard sau chardzhuyskaya (C. melo Zard Pang.), - cel mai bun din lume în ceea ce privește gustul, originar din Turkmenistan, Afganistan, Iran;
• (. C. melo cassaba Pang) Kassab are un conținut ridicat de zahăr și suculență este derivat din vestul Asiei Mici;
• Amer (C. melo Ameri Pang.) - foarte dulce, carne crocanta cu aroma de vanilie; Locul nașterii ei - Asia Centrală, Afganistan, Iran;
• cantalup (C. melo Cantalupa Pang.) - conținutul mediu de zahăr, carne foarte ferm și o aromă plăcută, provine din zona lacului Van în Armenia (în Evul Mediu a fost scos de aici de misionarii catolici la moșia Cantaluppi Papilor, de unde și numele, comună în Europa de Vest);
• Ciliciene (. C. melo Pang adana) - gust mediocru, cu pulpa uscată și vrac provine din Cilicia (simplu Çukurova între Ciliciene Taurus și Marea Mediterană), răspândit în sudul România europeană;
• Handalyak (. C. melo chandaljak Pang) - foarte devreme de maturare cu fructe mici, suculente și pierde pulpa malosaharistoy provine din Asia Centrală, Afganistan, Iran;
• curbat (C. melo flexuosus Sageret) - la această subspecie, în special, la pepene galben-adzhur cu fingerlike și fructe curbate, comestibile numai în starea ovarelor cu 5-7 zile (cum ar fi castraveți), unele soiuri de gust mai plăcut decât castravete; patria pepenilor curbate - Arabia, în cele mai vechi timpuri a venit în Egipt, în cazul în care este cultivat pe scară largă;
• Asia de Est sau konomon (.. C. melo var Pang chinensis), are o aromă de castravete provine din China;
• Duda (S. microcarpus Pang.) - cu scurt tulpini și mici (2-5 cm), fructe malosladkimi dar foarte decorative și aromatice.

În România pepeni au fost din Asia Mică către coloniști greci din Asia Centrală Hf. Ele sunt cultivate în Astrahan, iar la începutul secolului al XVI-lea. lângă Moscova, în cazul în care semințele au fost aduse la arcașii regelui, a trimis la marginea de sud a plantelor exotice. În acest moment pepenii deja cultivate pe scară largă în regiunea Mării Caspice a Caucazului de Nord, Volga de Jos, Don, și chiar și în Voronej și Kursk.

În prezent, pepene galben - una dintre cele mai populare culturi din Asia Centrală și Caucaz, precum și în Crimeea și în unele zone ale țării noastre.

Caracteristici biologice pepene galben

Melon - plantă anuală, reprezentant al familiei Cucurbitaceae (Cucurbitaceae), polenizare încrucișată, numărul de 2n = 24 cromozomi.

Tulpina lianoobraznye, striate, pubescent, lungime 2,5-3 m și mai mult. Planta este hermafrodită. Frunze pe tulpini erecte, rotund, rotunjite, unghiular, uneori ușor lobate, pubescente. Antenele sunt formate în axils frunze. Sistemul de rădăcină este puternic, dar mai departe ajunge decât cea a pepene verde. Florile sunt relativ mari, mai ales dioic, galben, pe tulpini scurte. Multe forme au flori de sex feminin sunt întotdeauna cu androecium dezvoltat in mod normal. În timpul sezonului de creștere a format 15-28 flori de sex feminin, și până la 400 sau chiar mai mulți bărbați. Florile femele sunt formate în principal pe lăstari în al doilea rând, cel puțin prima comanda.

Fructele de diferite forme, culori si dimensiuni.

Are următoarele subtipuri:

• Kassab - rotunjite sau ușor aplatizată, uneori cu protuberanță mastoidian, verde mare, de multe ori de culoare închisă, cu pielea ridata, firele de păr pufos rar, inodor;
• Zard - oval alungite, de culoare verde închis, cu o aromă slabă, folosită pentru o depozitare iarnă lungă;
• Ameri - elipsoidale sau alungit puternic alungit, medii și mari dimensiuni, alb, galben, de culoare verzuie, adesea cu dungi carne parfumat delicat;
• Pepenele - rotunde, aplatizate, de multe ori segmentat, destul de mare, de culoare galben, portocaliu, cu un conținut foarte fermă carne medie de zahăr, aromă plăcută;
• Cilician - alungite, de mici dimensiuni, cu o crustă galben-brun netted, pulpă kartofelistoy uscată, palatabilitate scăzută;
• hindalyaki - mici, sferice și ușor turtit, galben, verde, uneori aproape alb și segmentat, cu carne vrac, gust mediocru;
• pepene galben curbat - și chiar foarte alungită, cu lungime de 50-70 cm serpentine și chiar 200 cm, de culoare albă, încrețită sau canelat, friabil, fără gust, uneori cu un gust neplăcut, ele sunt folosite de tineri (ca castraveți); 3-5 placente formate cu semințe, pulpă de fructe de colorat alb, verde pal, roz, galben.

Seminte oblong-eliptic, plate, uneori ușor curbat, galben, galben deschis, crem și chiar lumina maro, 8-15 mm lungime. Masa absolută a semințelor 28-78, într-un singur fat de la 250 la 650 de seminte. Germinarea se menține timp de 4-5 ani.

Melon - rezistent, dar receptiv la iriga planta secetă, are un coeficient ridicat de transpirației. Cel mai favorabil este aer uscat. Melon rezistent la salinitatea solului. Nevoia de umiditate scăzută în timpul formării sistemului radicular, cea mai mare - în timpul înfloririi și creșterea fructelor. În ciuda secetei, vânturile uscate pentru pepenele galben este foarte dăunătoare. Plantele exigente fertilitate ridicată, conținutul solului în forme solubile în apă de nutrienți și un mod de aer favorabil. Cele mai multe pepeni de zahăr sunt formate cu regim de irigare limitate. Cele mai bune note conțin 12-15% zahăr, în primul rând zaharoză, glucoză și fructoză mai puțin (în proporții egale).

Durata perioadei de vegetație de 60 de zile de cel mult skorospe-T 135-140 cuplat la o zi sau mai mult în soiurile de iarnă târzii.

Pepene galben, pepene verde și altele asemenea, caracterizate prin capacitatea de a acumula o mare cantitate din fructe de nitrați dăunătoare organismului (a se vedea. „Nitratii din legume“ secțiune).

cultivarea pepene galben în câmp deschis

Alegerea locației. Cele mai potrivite pentru tipul de pepene galben, cu o textură ușoară, bine aerat și drenarea solului. În mai multe zone de nord loc favorabil, cu o pantă de sud, protejate de vânturile predominante. Cele mai bune precursori - leguminoase perene fertiliza abundent culturi rând, plante leguminoase, culturi de iarnă, ceapă și alte culturi, în plus față de reprezentanții familiei tărtăcuță.

Îngrășăminte. În funcție de gradul de fertilitate al unui pepene introdus între 30-40 la 60 m (4,6 kg per 1 m 2) și mai descompuși gunoi de grajd pe 1 ha. Putem da gunoi de grajd proaspăt, dar cu moderatie. De asemenea, contribuie 400-500 kg (40-50 g la 1 m 2) azot, 300-350 kg (30-35 g la 1 m 2) de potasiu, 500-600 kg (50-60 g per 1 m 2) fosfat îngrășământ pe 1 hectar. Vrac împrăștie îngrășământ sub arătură adâncă, o parte din fosfor și uneori de potasiu, precum și jumătate din standardele de azot furnizează primăvara, înainte de arat sau cultivare. O mică parte din restul de azot și potasiu se aplică un pansament. Procedeu centura eficientă pentru îngrășăminte minerale lângă rândurile de plante. Concentrațiile crescute excesiv de sare în sol afectează foarte negativ sistemul pepene galben rădăcină.

Pregătirea solului. Pentru pepeni necesare vysokoplodorodnye, bogate în humus, cu un strat de sol vegetal adânc de sol. Tratamentul se începe cu peeling după recoltarea culturii anterioare. Toamna aratul se realizează la o adâncime de 28-30 cm. Un domeniu de pre-disc ierburile perene, și apoi Plugul complet închiderea gazonului. La o creștere timpurie câmpuri arate se efectuează înainte de debutul cultivării rece. Primăvara devreme grăpată de 1-2 ori mai arat și cultivate. La momentul suprafața de însămânțare trebuie să fie aliniate cu grijă.

Rata Seeding - 2-3 kg de semințe pe 1 ha. Depinde de schemele de soi, mărimea semințelor și de plantare. Se însămânțează cuiburi de 5-6 semințe, cu culoarele 210 cm în Asia Centrală, 140 cm în mai multe zone de nord. O distanță în rânduri 30-50 cm sau mai mult. Metoda de bandă 2 rânduri semănat cel mai eficient, care oferă un climat mai favorabil pentru plante. In pepenele zona de nord folosind korotkopletistyh maturare plante soiuri sunt plasate perpendicular pe schema de 70x70 cm, în unele zone de însămânțare eficientă în două straturi -. La o adâncime de 4-5 cm și 7-8 (pe semințele polnorme).

Adâncimea de încastrare este determinată de temperatura, umiditatea, compoziția solului și valoarea semințelor de mecanică. În caz de umiditate insuficientă și caldă de primăvară semănat la o adâncime de 5-7 cm, cu o abundență de umiditate a solului și la temperaturi joase. - 4-5 cm pe soluri ușoare adâncimea de încastrare crește cu 3,2 cm irigate semănat la o adâncime mai mică ..

Aplicată metoda de răsaduri, de asemenea, pentru pepeni în creștere. răsaduri de pepene galben au fost cultivate în același mod ca și cel al pepene verde, și cu siguranță în oală. Temperaturile din zona cu cantități insuficiente eficiente pentru a utiliza scene.

Pe parcursul ultimei luni a sezonului de creștere pentru a accelera maturizarea udare este oprită. În soluri ușoare nisipoase și argilă, precum și o adâncime mică a stratului de humus, rata de irigare este redusă prin creșterea numărului de irigațiilor. Pentru a iriga începe după formarea primei frunze adevărate. Atunci când se plantează într-o germinare sol și întârziere destul de umed furniza preemergentă udare.

Îngrijirea plantelor și fertilizarea. După plantare și în timpul germinării petrec combaterea crustei solului. Atunci când prima frunză adevărată începe la prelucrarea inter-rând și să efectueze mai întâi la o adâncime de 12-14 și apoi 10-12 cm. Mai târziu, slăbit până la o adâncime de 6-8 cm, reducerea lățimilor corpurilor de lucru. După cultivarea plantelor săpăligă ușor solul umed. Subțiat în faza a doua de educație frunze adevărate.

Înainte de începutul răspândirii tulpinilor produce îngrășăminte potasiu azot la udare. În a doua cultivare a plantelor din nou podokuchi-vayut. Se îndepărtează cu grijă buruienile. Pentru a începe de udare, prevenind uscarea și nu îmbibat cu apă. Excesul de umiditate în aerul din sol se deteriorează în modul reduce conținutul de zahăr crește de pepeni și lovește podul antracnoza. În prima perioadă de vegetație după fiecare udare slăbiți cu atenție culoar. soiuri Maturizarea necesită mai puține udări.

Recoltarea. Fructificare pepene galben este întins pe o perioadă lungă de timp, în plus față de soiurile timpurii maturare. Colecteaza fructe produc de multe ori ca acestea ajung la scadență, la care a petrecut până la 50-70% din costul de cultivare de pepeni. La începutul și mijlocie nota îndepărtată sub maturitate biologică, după numărul maxim de acumulări de zaharuri, late-- la maturitate tehnică. Ei se coc în stocarea toamna și iarna. Colectarea fructe de soiuri de vară efectuate la fiecare câteva zile.

Întârziere de curățare, mai ales atunci când abundența de umiditate în sol, poate duce la crăparea fructelor. Pentru a reduce costurile de recoltare folosind platforme mobile.

Semne de maturitate de fructe din pepeni sunt bine exprimate. Maturitatea la este determinată vizual destul de ușor.

Fructe mature capătă o culoare caracteristică. Puterea de atașare la tulpinii de fructe în acest moment în multe soiuri este redus în mod semnificativ. Fructele sunt destul de grele, apare o anumită aromă. Pentru determinarea fără erori de maturitate, este necesar să dobândească anumite abilități și experiență.

Harvest, în funcție de soi, fertilitatea solului și nivelul de tehnologie agricolă este de la 40-50 cu 15-20 la mc 1 hectar.

Creșterea producției rentabilității pepene galben. Principalele modalități de promovare a cea mai mare eficiență de cultivare a pepenilor, următoarele: accelerarea fructificare și creșterea randamentului de producție timpurie, a crescut randamentul prin selectarea corespunzătoare a site-ului, selectarea soiurilor și punerea în aplicare în timp util a tehnicilor de cultivare. Sunt importante aplicații ale normelor optime de îngrășăminte și de irigare și reducerea costurilor forței de muncă, în special pentru colectarea de fructe. O scădere semnificativă a rentabilității se datorează înfrângerea grele de boli fungice de plante, în special Fusarium.

Soiuri și hibrizi de pepeni

Buharka 944. Grad obținut din soiuri locale de zahăr oază Buhara, la mijlocul, productiv. Fructele sunt alungite-ovale, tupoellipsoidnye, cu coaja de lamaie lumină și pete portocalii rare. Carnea este dulce, sfărâmicios, alb. Durata perioadei de vegetație - 80-95 zile. Acesta este crescut în Uzbekistan.

Ameri 696. Varietatea este derivat din vechiul eșantion uzbecă locale Zarafshan Valley, la mijlocul, cu randament ridicat, de lungă alpinism, macrocarpa. fusiform de fructe, verde, cu un model cu dungi, slabosegmentirovanny. Pulpa este crocantă, dulce, verde deschis. perioada de vegetație este de 80-90 de zile. Acesta este cultivat în Asia Centrală.

Ich-Kyzyl uzbecă 331. Varietatea provine de la o dată pe scară largă soiuri locale vysokosaharisty uzbecă Ich-Kyzyl. La mijlocul dlinnopletisty, productiv. Fructele elipsoid formă. Crusta este galben-verde, acoperite cu plasă grosier cu model. Pulpa este crocantă, foarte dulce, portocaliu. Durata perioadei de vegetație - 85-95 zile. Răspândită în Uzbekistan și în țările vecine.

Gulab verde. varietate centrală locală superioară din Asia, cu o coacere târzie. Conceput pentru depozitare lungă de iarnă. Plantele sunt, cu mare, fructe foarte dulci ovoidale, carne gros. Peel verde, solid, grila slaborelefnoy acoperit. 135-140 se extinde sezonul de creștere este uscat. Fructele sunt transportabil. Acesta este cultivat în Asia Centrală.

Muhianskaya la fața locului. Mid-grad, obținut de la un dlinnopletistogo locale vechi, rezultând soiuri. fructe de mare. Carne srednesaharistaya, dar parfumat portocaliu, luminos. Fructele alungite ovoid, de culoare galbenă și cu un model segmentată maronie în adâncituri longitudinale. Durata perioadei de vegetație - 90-95 de zile. Acesta este cultivat în Caucazul de Sud.

Handalyak la fața locului galben. Varietatea este derivat din soiuri locale vechi de ultra-rapid uzbecă. Fructele sunt forma mici, parfumat, aplatizate rotund, cu culoarea galbenă. Peel slabosegmentirovana, plase acoperite. Pulpa cu un conținut scăzut de zahăr, cremos, foarte aromat. Soiul se caracterizează prin precocitate ridicată. perioada de vegetație este de 60-65 zile. Este larg răspândită în Uzbekistan și țările vecine.

Kolhoznitsa 749/753. Mijlocul de grad srednepletisty. Fructele sunt rotunde, de piele de dimensiuni medii, galben-portocaliu-verde. Pulpa este dulce, de culoare albă, uneori cu un strat verzui. Perioada de germinare la maturarea 80-110 zile. Proiectat pentru zona de sud a România și Ucraina.

Bykovskaya 735. grad Srednerannespely. Fructele din valoarea medie, și korotkoovalnoy forma ovala. Suprafata model orange gălbui. Crusta este netedă, cu ochiuri grosier. Pulpa este dulce, crocantă, alb. Durata perioadei de vegetație este de 85-90 de zile. Este recomandat pentru regiunile sudice din România, Ucraina și Crimeea.

Komsomolka 142. mijlocul lui dlinnopletisty, cu un grad mediu de fructe. Peel galben-verde, segmentat, cu un strat de plasă intermitentă. Carnea este un conținut mediu de zahăr. perioada de vegetație este de 80-90 de zile. Proiectat pentru partea europeană a România și sudul Ucrainei.

Altai. grad Precoce, dlinnopletisty. fructe de calitate scăzută, de formă ovală și korotkoovalnaya. Pictura de la o lamaie-galben și galben-portocaliu. Suprafața Slabosegmentirovannaya. buna. Pulpa malosaharistaya, alb sau portocaliu. Pepiovegetatsii este 65-75 zile. Conceput pentru zonele severnogs pepene galben.

În afară de acestea, este, de asemenea, comune și alte titluri de valoare, cu înaltă calitate, foarte dulce, aromat, cu fructe excelente KONSiS tentsiey soiuri de pepene galben, în special, împinge Kok Calle, Storm-calla Ak-Ameri, Tashlyaki, Kara-Kiz.