Cultivarea ecologica de cartofi, agrocounsel

cultură cartofi organic
Cultivarea cartofilor sistem organic cuprinde același set de operații ca și în tehnologia de creștere intensivă. Cu toate acestea, unele dintre elementele sale au diferențe fundamentale.
Producția mondială de cultura cartofului pe locul al patrulea, la sfârșit doar culturile. La începutul noului mileniu, în cele 27 de țări ale UE, mai mult de 23 de mii. Hectare de teren arabil, folosită pentru creșterea cartofilor organici. Ilustrativ au experiență Germania - 7,5 mii de hectare, Austria -. 2,43, Marea Britanie - 2.36 ha .. Comparativ cu suprafața totală a culturii, proporția cartofilor organici a fost cel mai mare în Austria - mai mult de 11%.

la cerințele solului
Cartoful face parte din plantele cele mai potrivite pentru cultivarea în diferite condiții agro-climatice. Se poate da randamente bune pe soluri grele silvostepa pe soluri ușoare POLESIE, regiunile aride din Sud la irigare.
Pentru cultivarea ei toate solurile sunt adecvate, cu excepția nisipurilor libere și zonele mlăștinoase și puternic sărate. Cu toate acestea, cele mai bune condiții pentru creșterea, dezvoltarea și formarea de tuberculi de cartof sunt randament ridicat pe lumina podzolice nisip argilos-sod medie, humă și soluri negre sunt nutrienți fixate în mod optim și umiditate. Acestea sunt cele mai potrivite pentru aplicarea mecanizarea completă a producției de cartofi.
Cartofii sunt foarte sensibili la densitatea solului. Aceste cerințe se datorează caracteristicilor biologice ale culturii, care se bazează pe acțiunea mecanică asupra tuberculilor la sol în timpul creșterii lor. Densitatea optima a solului argilos pentru cartofi în creștere este de 1,1-1,2 g / cm3 și argiloase -1,3-1,4 g / cm 3. Conform acidității solului, cartofii este diferit de multe alte culturi. Este mai bine capabil să reziste la o soluție de sol acid decât alcalin nesemnificativ. PH-ul optim este în intervalul 5,5-6,5.
Conform cercetărilor efectuate în Institutul de cartofi, a constatat că arat la 40 t / ha de gunoi de grajd pe fondul unei perechi de gunoi de grajd dublu verde reduce densitatea solului. Această cifră de plantare de cartof în straturile de sol a fost de 1,18 g / cm3 (0-10 cm), 1,31 g / cm3 (10-20 cm) de 1,33 g / cm3 (20-30 cm) și înainte de curățarea acestor parametri găsit - 1,11 g / cm3 (0-10 cm), 1,17 g / cm3 (10-20 cm), 1,22 g / cm3 (20-30 cm).

selecție a soiurilor
Se combină într-o performanță unică varietate de produse de calitate este foarte dificil. Prin urmare, pentru a maximiza caracteristicile de grad nu inrautati calitatea produselor în timp ce creșterea productivității, ar trebui să combine în mod corespunzător utilizarea îngrășămintelor cu alte măsuri agrotehnice.
Alegerea soiurilor este determinată în primul rând de cerințele pieței și de dorința cumpărătorului. În plus, alegerea unui soi, ia în considerare o serie de alți factori:
• randament ridicat în formarea tuberculilor timpurii și cantități mari de tufișuri;
• cerințe grad scăzut la nivelul de putere;
• arbust compact și fasung;
• rezistență ridicată la boli și dăunători;
• De bună calitate păstrarea de tuberculi, chiar și în condiții nefavorabile, formarea culturii.
Conform soiurile timpurii de maturare sunt împărțite în cinci grupe: timpuriu, mediu timpuriu, la mijlocul sezonului, și srednepozdnie târziu. La începutul includ pe cele în care timpul de la aterizare și până la moarte medie 90-100 zile este cutatare de vrej, la mijlocul - 101-115, de la mijlocul - 116-130, -131-140 srednepozdnih, și cu întârziere - mai mult de 140 de zile. Fără îndoială, cele mai bune soiuri pentru fiecare fermă a zonat pentru acest domeniu.

cartofi Ingrasaminte
Cartofi - exigente culturii statutului de nutrienți din sol. plante de cartof absorb din sol o mulțime de baterii, dar mai ales azot. fosfor. potasiu și calciu, în mai mică măsură, magneziu, fier, sulf și oligoelemente - bor. mangan, molibden, cupru, zinc. cobalt, nichel și altele. Este necesar să se ia în considerare utilizarea îngrășămintelor organice. și mai presus de toate să ia în considerare tipul de sol și condițiile de furnizare de nutrienți. Principalul îngrășământul pentru cartofi în agricultura alternativă are gunoi de bovine polupereprevshy. sunt aplicate îngrășăminte minerale.
Sistemul de îngrășământ organic de cartof la etapa actuală a fost suplimentată cu utilizarea extensivă posleukosnyh și plantarea culturilor culturi pentru îngrășăminte verzi pentru îngrășăminte verzi. Institutul de bază de cartof experiment câmp staționar a studiat efectul sideral și îngrășămintelor verzi, sistem de îngrășământ organic valoarea recoltei de cartofi. Peste cinci ani de cercetare a constatat ca arat masa solului verde 33,0-66,0 t / ha asigură un randament de tuberculi la 23,0 t / ha. Atunci cand este aplicat pe fundalul unei perechi de gunoi de grajd dublu verde 40 t / ha gunoi de grajd polupereprevshego randamentele de cartofi a crescut și sa ridicat la 30,5 t / ha. randament mai mare de fracțiuni de semințe obținute, de asemenea, pentru îngrășăminte verzi, sistem de îngrășământ organic. Această cifră este în intervalul 301-322000. Buc. / Ha.

alimentare
Cerința principală pentru tratarea solului - relaxarea corespunzătoare a stratului arabil, controlul buruienilor. etanșare inserție ingrasamintele organice și verzi, acumularea și stocarea de nutrienți și asigură modul termic și a aerului optim pentru creșterea și dezvoltarea plantelor de cartof.
Pregătirea solului pentru cartofi depinde de tipul de sol, condițiile climatice și economice, precursor în rotație.
Când producția ecologică de cartofi cel mai bun mod de a pregăti sol înainte de plantare este o combinație de cultivare de suprafață -. Discuire la o adâncime de 15-18 cm, cu un tratament ploskoreznoj la o adâncime de 35-40 cm Aceste măsuri agrotehnice contribuie la o mai bună afânare a solului, pentru a îmbunătăți acesta regim aer-apă și obținerea de randamente ridicate de cartofi.

Îngrijirea culturilor
Grija pentru culturile de cartofi - un set important de măsuri tehnice menite să creeze condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea plantelor, controlul buruienilor, bolilor și dăunătorilor, depozitarea recolta de tuberculi în timpul sezonului de creștere.
prima prelucrare cartof inter-rând se realizează pre-emergentă, la 7-8 zile după plantare, cultivatoare, echipate cu un vierme de gălbează trei niveluri în unitatea cu grapa. A doua oară cartofii sunt tratați când lăstarii au ajuns la 3-4 cm tuberculi, aproximativ 12-16 zile de la plantare. Cele mai recente inter-rând profundă prelucrare la o adâncime de 16-18 cm se realizează după apariția pe deplin, atunci când înălțimea plantelor de 10-12 cm cartofi. Mușuroirea trebuie efectuată la începutul vârfurile de închidere. adâncimea mușuroirea nu este mai mare de 8-10 cm. În acest caz, lopata la sol aproape de plante, iar creasta devine o formă simplificată, înălțimea ar trebui să fie 22-25 cm.
Important în îngrijirea unei culturi de cartofi este de a proteja împotriva dăunătorilor și bolilor. In experimentele de la Institutul de certificate de cartofi producția ecologică de medicamente au fost utilizate. O caracteristică a sistemului de protecție a cartofului pentru cultivarea acesteia, pe baza agriculturii ecologice:
• Utilizarea varietăților rezistente la agenți patogeni de boli majore;
• rotația culturilor cu cartofi a reveni la locul lor fostul nu mai devreme de 4 ani; cartofi după introducerea celor mai bune predecesori (cereale de iarnă, leguminoase anuale - amestecuri de cereale);
• utilizarea medicamentelor biologice permise pentru utilizare în agricultură ecologică.

Colectare și de depozitare
Funcționarea cu succes a recoltatoare de cartofi depinde de pregătirea domeniilor de recoltare, care necesită distrugerea la timp a frunzișului. Aplicați distrugerea mecanică a frunziș de o mașină de tăiat hârtie. Tops ucide timp de 12-14 zile înainte de recoltare de cartofi înălțimea netăiată este de 5-7 cm.
Colecta recolta de cartofi este necesară atunci când ajung la maturitate economică tuberculi - crustă pe ele nu se dezlipi, iar acestea pot fi ușor separate de stoloni. În această stare, tuberculii sunt mai puțin expuse la un prejudiciu mecanice. Se colectează o mai bună vreme uscată și însorită și finisare pentru a reduce temperatura medie a aerului + 10 ° C La temperaturi mai scăzute, a crescut trauma tuberculilor, care afectează în mod negativ calitatea de stocare.
După colectare, înainte de depozitare, tuberculii trebuie să treacă o perioadă medicală, care va identifica tuberculii bolnavi și deteriorate și pentru a preveni-le să cadă în seiful pentru păstrarea în siguranță. În perioada principală de depozitare a cartofilor de sămânță, temperatura este menținută la aproximativ 2-4 ° C, produsele alimentare - 4-6 ° C, la o umiditate relativă de 90-95%.
Astfel, cartofii se referă la culturi care sunt potrivite pentru cultivare bazate pe agricultura organică cu toate procesele.