Cultivarea ciupercilor stridii ca o afacere

Descărcați un plan de afaceri Ordine Plan de afaceri deschis franciza Discuta

Mulți cred că cultivarea ciupercilor stridie ca o afacere nu este foarte profitabilă în vremuri de criză. Deși experții dovedește contrariul, considerând că, în acest caz, puteți câștiga considerabil. În cazul în care organizează în mod corespunzător procesul de cultivare a stridie, puteți face un profit bun, fără costuri de echipamente speciale.

Se recomandă să înceapă să crească ciuperci în toamnă, în vara - este probleme juridice și instituționale. Având în vedere unicitatea tehnologiei de producție de ciuperci stridie, trebuie să abordeze această problemă în mod serios, după analiza toate caracteristicile acestei activități.

Justificarea alegerii

Oyster - destul de hambar nepretențioasă ciuperci potrivite pentru cultivarea ei, bucătărie de vară, pivniță. Relevante sunt orice spații temporare, padocuri pentru vaci, sera, sera, camera de depozitare. Unii reușesc să crească ciuperci stridii, chiar și pe balcon. În mod ideal, folosit pentru cultivarea de ciuperci 2 sedii: site-ul incubator și plodonositelnuyu. Într-un incubator menținut la o temperatură de până la + 20 ° C, nu va fi expus la razele de lumină. Plodonositelnuyu pad trebuie întotdeauna aerisit, pentru a menține temperatura la + 15 ° C, iluminat este necesar ca o jumătate de minimum o zi. O condiție importantă pentru umiditatea este de 85%.

Odată cu apariția propriilor afaceri uita când culegătorii nereușite se întorc din pădure cu nimic. Veți fi capabil să se bucure din culturile de fiecare 1,5 luni. În plus față de această beneficii pur egoiste semnificație disponibile și practică a cazului. cultivarea artificială a stridie contribuie la apariția pe masa de produs natural pur și elimină posibilitatea de otrăvire ciuperci otrăvitoare. Marele avantaj al producției lor este utilizarea unor tehnologii ecologice, fără utilizarea de stimulente de creștere chimice. De asemenea, nu trebuie să cumpere echipamente speciale.

Ciuperci pot fi utilizate nu numai pentru gătit, ci și pentru marinare, sărare. aroma lor neobișnuită și un gust distinctiv pentru a condimenta vasele în care au fost adăugate. Gătitul a creat multe retete, utilizarea care implică utilizarea de ciuperci stridie. Surse medicale au spus că aceste ciuperci promovează excreția de radionuclizi. Oyster ajuta la normalizarea presiunii. În plus față de cele de mai sus, putem spune cu siguranță că ciuperca stridie - este un depozit de vitamine. Conține astfel de substanțe minerale utile, cum ar fi fier, zinc, fosfor, potasiu. Ciuperci satisface repede foamea, iar multe dintre ele folosesc în zilele de rapid. Prin urmare, vânzarea de ciuperci stridie într-o poziție deosebit de avantajoasă.

Cum de a începe o afacere?

Cultivarea ciupercilor stridie ca o afacere implică activități Legalize legale. Odată ce o decizie fermă cu privire la pornirea unei afaceri, trebuie să vă înregistrați la biroul fiscal și să obțină o autorizație din sistemul sanitar și stațiile epidemiologice, de inspecție de incendiu. Următorul pas este de a cumpăra sau a spațiilor de închiriere. Mai mult decât atât, acesta poate fi absolut orice: de la subsol la camera de zi.

Apoi, du-te direct la creșterea și vânzarea de ciuperci:

1. Se prepară miceliu (semințe).
2. Se prepară vrac saci cu substrat.
3. Grow ciuperci stridii.
4. Vindem recolta.

Business începe cu achiziționarea de produse de plantare de înaltă calitate. În acest caz, mai multă atenție este acordată calității, mai degrabă decât costul. Tara de debarcare ies saci și pungi, umplute cu rumeguș de arbori de esență tare. Ciuperci bune de cresc bine pe coceni de porumb și coji de semințe de floarea soarelui. Substratul poate servi drept paie și deșeuri de in, curățate de moloz și murdărie. Paiele fină și rumegușul înmuiate în apă fierbinte, se răcește și apoi se amestecă cu miceliu. Amestecul rezultat a fost distribuit în saci și pachete sunt înnodate și plasate într-un incubator în prealabil prin a face fante în ele. În om de afaceri novice nu au competențele necesare în fabricarea substratului, astfel încât este mai bine să cumpere de-a gata, amestecat cu miceliu.

După 2-3 săptămâni, prin fantele încep să apară mici de familie pic de ciuperci. Pachetele sau pungi sunt transferate într-o a doua cameră, în cazul în care timp de săptămâni se vor coace. Apoi, ciupercile sunt tăiate și expediate spre vanzare. Punga este lăsată pentru maturarea ulterioară.

Maximul cu un singur pachet poate obține 4 de cultură, atunci există o schimbare de semințe.

Chiar si obtinerea blocuri de substrat gata, un antreprenor poate obține un profit mic, dar. Un factor important va crește maximă de atașament venit forțe om de afaceri novice, crearea de rețele de distribuție.

Moduri de a câștiga bani pe stridie

Profit în cultivarea stridie în mai multe moduri:

• extinderea producției (creșterea numărului de produse - profit creștere);
• fabricarea și vânzarea substratului;
• Implementarea substratului sub forma de cioturi umplute miceliului;
• ciuperci procesate (implementare decapate și conservele);
• Organizația pentru rate de creștere de ciuperci.

prioritate importantă a oricărei activități de succes - uns cu ulei de piață de vânzări. Un mic concurs, împreună cu cererea mare ajută la stabilirea vânzarea mărfurilor suficient de repede. Interesat în dezvoltarea de afaceri ciuperci diferite magazine alimentare, fericit să cumpere stridii și cetățenii de pe piață. Și mai mare cererea de ciuperci se observă în timpul sezonului rece, când veverițele gospodinele magazine se încheie. Apreciați acest tip de ciuperci și se fierbe în fiecare restaurant care se respecta sau cafenea este un fel de mâncare cu ciuperci. Meniul ciuperci furnizează energie vitală a celor care sunt importante pentru dieta.

Ușor de cultivare stridii, costul minim al echipamentului, posibilitatea de a stabili o piață și, ca urmare a obține un profit decent - acestea sunt beneficiile pentru care merită să facă această afacere.