cultivarea cartofului, plantare, condițiile de creștere
Ce condiții sunt necesare pentru cultivarea cartofilor. Cum să crească cartofi în cabana de vară?
America de Sud - locul de nastere al cartofului. Și astăzi, acolo puteți găsi în creștere soiuri sălbatice. Aceasta planta din familia Solanaceae, el era o rudă de vinete, ardei și roșii.
# 10147; Unele legume destul de modest, ca aceasta rutabaga, varză, ceapă, morcovi, pastarnac, patrunjel, ridichi, ridichi, salata verde, sfecla, spanac.
În România, cartofii roase destul de recent - în urmă cu puțin peste 200 de ani. În lumea de astăzi, cartoful a devenit pentru mulți oameni unul dintre cele mai importante alimente pentru care a câștigat titlul de „a doua pâine“. Acesta conține o cantitate foarte mare de amidon, prin urmare, indicatorul fiind al doilea numai la culturile cerealiere. Prin urmare, rolul de nutriție în cartofi sunt adesea considerate alimente care conțin amidon.
Proprietăți utile de cartofi
Cartofii contin multe vitamine, cum ar fi C, PP, D, K, E, grupul B, acid folic, și caroten cu carotenoide, săruri de potasiu și multe alte elemente utile. Pe lângă sărurile de potasiu și sodiu sunt prezente în compusul mineral de calciu, magneziu și mangan și cupru, iod, sulf, fosfor, fluor și clor. Compoziția tuberculilor de cartof care conțin o cantitate mică de proteine de calitate superioară, un sterol; acid citric, acid malic, acid oxalic și alți acizi organici.
Caracteristica principală biologică a plantei de cartof este capacitatea sa de a forma tuberculilor pe tulpini subterane, stoloni. La Club are ochi - este rinichi, care apar în axils de solzos frunze nedezvoltate. Numărul maxim de găuri - în partea superioară a tuberculului, adică în partea de sus. Mai puțin total de jos, cablul tuberculului, care este atașat la stoloni.
Potato sistem de rădăcină fibros, pentru cea mai mare parte este situat în stratul de sol fertil la o adâncime de 20-25 cm.
Condițiile necesare pentru cultivarea cartofilor. cultivare cartofi Utilaje agricole
Cartofii place lumina, nisip, sol fertil, afânat cu reacție ușor acidă. Cel mai favorabil pentru pământ vegetal cu un pH egal cu 5,5-6. În sol afânat este bine dezvoltat stolons și tuberculi, deoarece sistemul de rădăcină de cartofi consuma mai mult oxigen decât rădăcinile altor plante. acces normal de oxigen la sistemul de rădăcină oferă bun gust și de tuberculi crocant. Densa, solul argilos cu umiditate ridicată format tuberculi mici și adesea grav deformate cu palatabilitate scăzută. In astfel de soluri înainte de plantare cartofi necesare pentru a face compost și nisip pentru a îmbunătăți proprietățile fizice. Deși cartofi și rezistă la aciditate mare, cu toate acestea, ea răspunde bine la cenușărire.
Cartofi - o plantă fotofil. Pentru cultivarea nu este de locuri umbrite adecvate. Lipsa luminii duce la alungire de tulpini, palide. flori de plante ușor, formează o foarte mică tuberculi sau tuberculi mici. În condiții normale, tulpina plantei ajunge la 40 - 80 cm în înălțime. Cartofi timpurii sunt cultivate pe o porțiune bine luminată în care solul este suficient încălzit.
Cartofii sunt plantate doar în toamnă săpat porțiune la o adâncime de 25-30 cm. Strat fertil mici adâncire treptat, adăugând anual 3-5 cm, crescând astfel încât treptat adâncimea de 28-30 cm.
Înainte de începerea săpat pentru fiecare 10 m 2 se face cu 30-50 kg gunoi de grajd descompus sau compost bune. gunoi de grajd proaspăt creează un risc de infectare cu tuberculi diverse boli. Cu toate acestea, este de dorit să se adauge organice si lemn frasin - 1-1,5 galeata la fiecare 10 m 2. Pe solurile nisipoase sărace și în cantități mari administrate substanțe organice - 70-90 kg per 10 m2.
scatter Toamna și îngrășăminte cu fosfor și potasiu sigilate: 1 m 2 - 20-25 g de superfosfat granulat dublu și sulfat de potasiu. În cazul în care îngrășământul nu a fost încorporat în sol, în toamna, se face în primăvara anului săpat site-ului.
În absența îngrășămintelor minerale organice sunt utilizate: în volum de 150-200 g nitrat g amoniu sau 300-500 g sulfat de amoniu, 500 g de superfosfat sau 100-150 g de uree per m 2. 10 Este de dorit să se înlocuiască azotat de amoniu, sulfat de amoniu și clorură, potasiu - sulfat de potasiu sau magneziu, și magneziu conținând mai mult. Adăugarea de magneziu, în special în soluri acide, crește calitatea tuber (conținut de amidon). fosfor intensivă și nutriție potasiu stimulează maturarea decupa, crește rezistența plantelor la boli și la temperaturi scăzute.
îngrășămintele cu azot se adaugă numai în primăvară. Cultivarea cartofilor care sunt tratați cu precauție. Excesul de azot îmbunătățește boala înfrângere. Tuberculii acumulat nitrați, stocate mai rău. Excesul de azot în timp ce deficitul de potasiu determină o întunecare în tuberculi, pierderea palatabilitate.
Solul sub cartofii nu pot fi fertilizate cu clorură de amoniu, clorură de sodiu și Cainite. El nu tolerează acțiunea sărurilor de clor, care reduc randamentul, afectează gustul și tuberculi cu amidon.
Cel mai bine este să planteze cartofi și varză după diferite legume rădăcină. Nu poate fi cultivat după tomate. Ei au dăunători și boli comune. Se repetă plantarea cartofilor în același loc, este posibilă numai după 2-3 ani.
Propagarea cartofului se realizează folosind tuberculilor mari pe cale vegetativa sănătoase cântărind 60-100 g, numere întregi sau sculptate. Acești tuberculi se obține recolta mai devreme și mai mult decât bine.
pregătirea tuberculilor pentru plantare incepe in toamna. În primul rând, ei vegetat imediat după recoltare, atunci când au produs solanina, ceea ce le conferă o stabilitate împotriva bacteriilor nocive. Cel mai bine este să planteze copaci și grădini selectate tuberculii de soiuri timpurii, extinderea acestora în 1-2 straturi în aer liber într-un loc umbrit. Pentru timp de plantare (8-15 zile), tuberculii trebuie să se întoarcă de 2-3 ori. Cartofii, în orice caz, nu pot fi utilizate în alimente și hrana pentru animale, deoarece este solanina toxic.
# 10147; Printre undemanding culturilor ușoare includ legume, plante din grupul de varză, ceapă, ierburi, rădăcini și toate perene.
În timpul depozitării, asigurați-vă că tuberculii la un bine ventilat și nu germinate. Germinat tuberculi chiar înainte de plantare. La depozitarea tuberculii pierde o mulțime de apă, astfel încât înainte de germinare le va dura în apă, la temperatura camerei, de circa 10-12 ore. Apoi, ei vor germina bine și să dea randamente ridicate. Pe germinarea tuberculi răspândit peste 30-45 de zile. În scopul de a obține o producție foarte devreme, acesta trebuie să fie făcut timp de 60-75 zile înainte de plantare. Pentru tuberculi de germinare prevăzute într-o cameră luminoasă într-un singur strat pe podea, pe rafturi, etajere, rafturi sau în cutii mici.
În prima săptămână de cartofi de sămânță care se bazează la + 18-20 dețin ° C și apoi la + 10-15 ° C În lipsa unor spații adecvate pentru tuberculii dispunerea unei cantități mici pot germina, înșirate pe sfoară, sârmă sau linia de pescuit din nylon. tuberculii Strung sunt agățate pe veranda sau un alt loc luminos. În același scop, folosind un film de polietilenă: se toarnă cartofii în saci de ea. Sacii 10-12 cm găuri forate cu diametrul de 1,5-2 cm. saci Tuberculi atârna într-o cameră luminoasă, ocazional, le transforma în direcții diferite și să le schimbe culcat în cartofi. La fiecare 6-10 zile tuberculi inspectate, îndepărtate și pacienții cu varza filiforme.
Dacă aveți de gând pentru a obține un produs foarte devreme, cartofi încolțite verificat prin 28-32 de zile din nou. Aruncați toate tuberculii bolnavi și degenerate. tuberculii sănătoși sunt plasați într-o cutie umedă pentru germinare, se toarnă humus, turbă sau rumeguș după cum urmează. Mai întâi turnat strat de humus sau alt material de 3-4 cm grosime, este plasată deasupra germenilor de tubercul care se încadrează încet adormit cu un strat de material. Deci, stiva 3 - 4 rânduri de tuberculi. Cel mai bine este de a modela soluția umezirea de îngrășăminte minerale. Bezut găleată de apă 60 g de superfosfat și 40 g de sulfat de potasiu. 5-6 zile mai târziu re-udată soluție materialul transport până complet umezit, adăugând la îngrășământ 40 g de azotat de amoniu.
Ea poate fi efectuată fără pre-germinare a expunerii la lumină umedă. Pentru aceasta, tuberculii stabilite imediat și tratate cu metoda descrisă. Temperatura camerei este menținută, de preferință, în interiorul + 14-18 ° C Poate accelera germinarea tuberculilor prin prăfuire cenușă de furnal sau pulverizarea unei soluții de sulfat de cupru. 10 litri de apă - 1 g, 150 g dintr-o soluție de 10 kg de semințe.