Crema de supa de broccoli cu crema
Crema de supa de broccoli cu crema - bucătăria clasică franceză. Chiar și cei care nu le place supa de varza încerca acest lucru, asigurați-vă că să-și reconsidere atitudinea ei. Bine crema de supa de legume poate cu un gust cremos este perfect pentru produse alimentare pentru copii și aportul alimentar. supă cremoasă, rețeta vreau să vă oferim fierte foarte rapid și ușor.
Faptul că compoziția supa nu va fi folosită în bulion de carne, care va reduce semnificativ timpul preparării sale. Set pentru a fi o supa de legume clasic - cartofi, broccoli, ceapa si morcovi. La cererea unei supa poate adăuga alte legume. Acest lucru poate fi un suc de fructe. praz, sparanghel, fenicul, spanac, ghimbir, mazăre verde și așa mai departe. În plus față de compoziția supa de legume poate varia brânză, ciuperci și șuncă. Crede-mă, este foarte gustos. Prin adăugarea acestor produse, este o deosebit de iute.
Și acum să trecem la rețeta și să vedem cum se face supa crema de broccoli cu pas cu pas crema cu fotografii.
Crema de supa de broccoli cu crema - reteta
Se spală cartofii. Peel și taie în bucăți mici pentru supă.
De broccoli supa Divizia cu numărul necesar de inflorescențe.
morcov purificată se taie în felii.
Se taie ceapa în cuburi mici.
Morcovi, broccoli, cartofi si ceapa pune într-o cratiță. După aceea, se toarnă legumele cu apă rece și loc pe o farfurie. Asigurați-vă că pentru a adăuga sare.
Legume fierte la foc mic timp de 20 minute.
Odată ce legumele sunt moi, capacul tigaie și jumătate de scurgere a apei.
Dă legume fierte într-un bulion să se răcească ușor.
Folosind o mână de legume blender taie în piure.
Aproape gata crema de dieta de sezon supa de broccoli cu crema. Încă o dată, se amestecă sa de crema distribuite uniform. Pune-o oală de supă pe aragaz, dosolit la gust. Adu supa crema de broccoli la fierbere. Se toarnă fierbinte pe farfurii. In mod traditional, supa crema de broccoli servit cu biscuiti sau crutoane. Bucurați-vă de apetitul.
Supa crema de broccoli. fotografie
Supa crema de broccoli cu branza - reteta
Cartofi, morcovi și se spală broccoli. Se curata ceapa, morcovi și cartofi. Broccoli, se împart în buchețelele. Ceapa se taie în cuburi. Se taie felii de cartofi și morcovi grătar. În apă clocotită Puneți feliile de cartofi. Căliți ceapa și morcovul în ulei de floarea soarelui.
Adăugați la tigaie cu cartofi. Pune broccoli. Legumele se fierbe timp de 15 minute. Adăugați sare și condimente. Măturică blendere legume cu bulion în piure de cartofi. Se adauga branza si smantana.
Agitarea, aduce supa crema de broccoli la fierbere. Se fierbe timp de încă 5-10 minute. Se serveste fierbinte cu crutoane. În castron de supa, se poate presara cu branza si ierburi proaspete.
- Apa - 1,5 litri,
- Broccoli - 300-400 gr.
- piept de pui - 200 g.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Ulei vegetal,
- Cream - 100 ml.
- Frunze de dafin - 1-2 buc.
- Sol piper negru,
- Bouillon cub sau o sare a acestuia.
Crema de supa de broccoli cu pui - reteta
Se spală pieptul de pui. ceapa Peel. Piept de pui și arcul pune în apă clocotită. Adăugați frunze de dafin, piper negru, cub de Bouillon sau o sare a acestuia. Gatiti carnea de pui timp de 20 de minute.
coji de morcovi și grătarul. Împărțiți în broccoli. Pune morcovi și broccoli în fierbe supa timp de 10 minute. fierte în continuare piept de pui, frunze de dafin, broccoli și scoateți becul din bulion. Fierte ceapa si frunze de dafin ambele pot fi aruncate afară.
Sânilor tăiat în bucăți mici. Pune-o împreună cu varza în vasul unui blender. Pisa pentru piure. Omogenizai broccoli cu carne de pui, se toarnă supa. Se toarnă crema dupa. Supa și broccoli cu amestecul de pui. Încearcă să sare. Se fierbe supa timp de 10 minute. Vă recomandăm să gătesc bine și caserola cu broccoli, branza si oua.