Crema de ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
supa foarte interesant, usor de preparat si delicioase cu ciuperci. La fel ca oamenii cu supa de stomac capricioasă - perfect digerate de către organism, acesta se umple cu substanțe utile.
INGREDIENTE
- 300 de grame de ciuperci
- Cartofi 5-6 bucăți
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- 1 pahar de lapte
- Unt de 60 grame
- Faina 2 linguri. linguri
- Mărar, pătrunjel 30 grame
- sare 1 linguriță
- piper negru 2 ciupituri
Pregatim toate produsele necesare pentru supa, astfel încât acestea sunt la îndemână. Peel cartofi, ceapă și morcovi.
Se taie cartofi, sare, apă și se toarnă set de gătit. Ne toarnă apă, astfel încât a acoperit mici cartofi. În caz contrar, supa se poate dovedi curge.
Curățați și se taie ciupercile. Mai multe tipuri de piese pot fi tăiate în felii și se lasă pentru a decora supa terminat. Ciupercile rămase tăiate mai mici.
Carrot Grate, ceapa se taie în cuburi. Prăjește într-o tigaie impreuna cu ciupercile in unt 10 minute.
Se presara conținutul tigaie cu făină, se amestecă bine și se prăjește câteva minute. Apoi se toarnă lapte, sare și piper. Ne rezervăm tocană timp de 7-10 minute.
Cartofi fierte. Shift-l într-o capacitate de oală mai mare (de obicei, eu gătesc cartofii într-o cratiță mică - este mai rapid). Pune cartofii la conținutul tigaie și blender rupe în bucăți.
Spălat verdeață si se presara cu fin tocat supa ei atunci când se aplică. Dacă ați lăsat o farfurie de ciuperci - prăji-le și frumos aranjate pe placa cu supa.