cozonac cu stafide in masina de paine - reteta cu o fotografie
Parfumat, aerisit și tort sdobny gustos, cu stafide, fierte în mașină de pâine, gustul și textura amintind de pască. Turta, cu excepția stafidele, puteți adăuga cireșe uscate, caise uscate sau fructe cu coajă lemnoasă și lubrifia glazura de sus sau se presara cu zahar pudra. Reteta este proiectat pentru tort cântărind 750 g, regimul - „pâine dulce“ sau „biscuit patiserie“ crusta - media. Așezați produsul în recipient trebuie să fie mașina de pâine, în ordinea prevăzută pentru modelul dvs. de aragaz. În primul meu lichid Breadmaker laid, iar apoi ingredientele uscate. La sfarsit - rapid drojdia uscată. Lapte, ouă și ulei trebuie să fie la temperatura camerei.
Pentru a pregăti tort cu stafide în aparat de făcut pâine va avea nevoie de:
130 g unt;
345 g de făină de grâu;
2 h. L. drojdie uscată;
Stafide opărește cu apă clocotită, se scurge și se usucă.
Untul se taie în bucăți.
În castron de tipul mașinii de pâine în ouă, se toarnă laptele, pune untul.
Se adaugă sare și zahăr.
Se agită recipientul.
Adăugați drojdia uscată.
Setați aparatul de pâine pe modul dorit tabloul de bord, greutate tort și crusta de culoare. La semnalul, se adauga stafidele. tort Gata grijă să nu ardă mâinile, pentru a comuta pe gratar și se lasă până se răcește. Acoperiți cireasa sau se presara cu zahar pudra.
Păstrați tort într-o pungă de plastic într-un loc răcoros. În ziua de coacere aer tort miez, acesta devine mai densă structura keksovuyu a doua zi.
Doar am avut în mod necesar să-l adapteze un pic (nu acasă în acel moment, 130 g de unt). Ca rezultat, am pus 80 g ulei și 130 g au whith cremă de raport (foarte gros de 20%). De atunci și a pus - uleiuri cum sunt (70, 100 g), iar captura crema de volum rămasă. Se pare, prea minunat! Și un pic mai puțin de calorii :) pufos, aerisit, dulce (dacă adăugați mai multe și vanilie)))