Cotlete de carne pentru un cuplu de reteta de la domiciliu
chiftele din carne sunt clasice de gătit, care sunt potrivite pentru cele mai multe feluri de mâncare laterale. Deși chiftele pot fi preparate din ingrediente diferite, carne, poate cel mai delicios. Și că acestea sunt, de asemenea, utile Am decis să împartă reteta de chiftele de carne pentru un cuplu la pas cu pas acasă cu fotografii. Pregătirea lor nu va dura mult timp, dar le place întreaga familie, și să păstreze cel mai important de sanatate. Așa că începem.
Ingrediente pentru chiftele de carne pentru un cuplu
carne de porc tocată
carne de vită tocată
pas cu pas Pregătirea cu fotografii chiftele de carne un cuplu
- Se spală carnea de porc și de vită, le taie în cuburi mici și se trece printr-o mașină de tocat carne (desigur, puteți cumpăra un gata-tocat).
- Curățați ceapa, se spală și se taie-l. Puteți sări peste și prin mașina de tocat.
- În continuare, se înmoaie pâinea stătut în lapte (în cazul în care nu există nici lapte în apă) timp de 15 minute. După razmoknet pâinea de la nevoia lui de a îndepărta excesul de umiditate și de carne tocată.
- Bateti două ouă și adăugați-le la umplutura.
- Se amestecă carnea tocată, ouă, pâine, ceapă, se adaugă sare, piper și usturoi tocat.
- chiftelele forma urmează: umeziți mâinile cu apă pentru carne tocată nu murdări și lingura umplutura in palma. Forma-l într-un cotlet între palme.
- Se pune perisoarele într-un vapor pre-container cu fund de apă Bay.
- Acoperiți de gătit cu aburi și gătiți aveți nevoie în termen de 45 de minute.
Dacă nu aveți un cazan dublu, nu contează! Ia-o tigaie, pune-l într-o strecurătoare, astfel încât să nu se scufunda în partea de jos, partea de jos a apei Bay. După acoperi doar oala tigaie pentru a genera abur.
Ați putea dori, de asemenea
