cotlet Reteta de pui cu piure de cartofi - 1001 bucăților de alimente
reteta cotletul de pui pentru sos fierbinte cu piure de cartofi
Un astfel de sos dulce cu ardere bucătar chili, pur și simplu. Crush 3 catei de usturoi și chili 2 (atent cu ochii - nu freca accidental mâinile în piper). Adăugați Articolul 0.5. zahar, 3 linguri otet, 2 lingurite sare și 0,5 st. apă. Se combină toate într-o cratiță și se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 2 minute. la foc mic pana se ingroasa. 1 lingura. l. amidon, se amestecă 2 linguri apă și totul se toarnă în sos. Se fierbe timp de un minut, amestecând. Se toarnă într-un borcan. Se răcește și bagati la frigider. Aici este o bucătărie thailandeză.
Pentru cele mai bune fel de mâncare de pui sos de chili dulce Thai. 3 catei de usturoi, 2 Ardei iute, sticlă de apă, ½ cana de zahar, 2 linguri. oțet, 2 h. de sare, 1 lingura. lingură de amidon - o listă completă a componentelor. Ingredientele de mai sus, cu excepția amidonului, este necesar să se pisa cu ajutorul unui blender. Și apoi turnat într-o tigaie mică și se aduce la fierbere. În continuare, se reduce focul și se fierbe timp de câteva minute pentru atâta timp cât nu devin sos mai gros. Apoi se combină amidonul cu 2 linguri. linguri de apă și se amestecă în sos. După un minut de eliminare a căldurii, lasa sa se raceasca, trecerea intr-un borcan de sticlă și bagati la frigider.
În general, de la preparate thailandeze sfătuiesc să gătesc salata thailandeza cu calmari și susan. Nu uitați că tentaculele calmar - acesta este cel mai Yummy. Și pentru bune fidea de orez de pui. pui Thai cu tăiței și ardei iute picant - acesta este un astfel de exotic comun. Dar, cu același piper pepene verde - exotice extraordinar. Salata de pepene verde Thai - acest lucru nu este un desert. Pentru că în gama, cu excepția pepene verde - ridichi, verdeață și chili omniprezente.
cotlet de pui sub sos picant cu piure de cartofi
Numărul de Portii: 4
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 355 kcal
Pentru a găti de pui Chiftele sub sosul picant cu piure de cartofi, veți avea nevoie de:
file de pui - 2 buc.
Ulei vegetal - pentru prăjit
sare si piper dupa gust
ou - 1 buc.
făină de porumb - 2 linguri
Făină de grâu - 2 linguri
pentru sos fierbinte:
unt - 2 linguri
sos de chili Thai - 5 linguri
sos de rosii - 1 lingura
Iaurt - 1.5 linguri
pentru piure de cartofi:
cartofi - 2 buc.
unt - 1 lingura
sare si piper - dupa gust
ceapa verde - la cerere
Cum de a găti Chiftele din carne sub sosul picant cu piure de cartofi.
1. Se taie Mușchiul filé peste cereale. Conectați făină de porumb cu grâu, ou, sare și piper. Imprastiati cotlet acest amestec și le-a pus cel puțin 2 ore.
2. cartofi gatiti, curat, mash cu unt, sare și piper.
3. cotletele se prăjește în ulei încălzit puternic în tigaie.
4. unt se topească. Adăugați la un sos de chili Thai, sos de rosii si iaurt.
5. Extinderea cotletul pe plăci, udate sosul lor. Se serveste cu cartofi. Se presara cu garnitura de ceapa verde, daca doresti.