cotlet de pui in strat de cartofi
cotlet de pui pe meniul de aproape fiecare familie. O variantă a acestei populare feluri de mâncare de gătit - Chiftele de pui în strat de cartofi. pui suculent într-o crustă crocantă cartofi crocantă - bine, cine poate rezista?
Acest fel de mâncare este perfect pentru viața de zi cu zi, cât și pentru mese festive și mâncăruri calde.
file de pui se taie în jumătate, două Mușchiul filé rândul său, 4.
Fiecare piesă la rândul său, a pus într-o pungă de plastic și eșeca. file de pui - carne de licitație, și pack-l protejează. În plus, o placă de tăiere și ciocanul să rămână curat, care este foarte convenabil.
Fiecare cotlet sare, piper pe ambele părți și acoperite cu sos. Puteți adăuga condimente preferați. Adăugăm sus gramada si se pune deoparte deoparte, deși pomarinuyutsya.
Se prepară strat de cartofi, cartofi decojite frecat pe o răzătoare grosier. Cartofi ușor de presare, sucul este drenat.
Se toarnă într-un castron faina, un alt fel de mâncare, bătut de ou.
Încălzește tigaia pe foc mediu și se toarnă ulei vegetal. Cât de mult? Ei bine, astfel încât partea de jos o tigaie a fost complet acoperit cu ulei.
O friptură laminate în făină și sunt îmbibate în ou bătut. Apoi a pus cotlet pe mâna lui și o lingură sau pur și simplu pune o mână ușor pe amestecul ei de cartofi.
Puneți puiul în tigaie încălzită cotlet de cartofi în jos. Top încă se adaugă amestecul de cartofi și aplatiza-l. Cartofi puțin prisalivaem. Noi facem același lucru cu a doua cotlet.
cotlet de pui prăjit pe ambele parti pana se rumeneste. Transformându-le pe de altă parte, nu uita un pic de cartofi din nou prisolit. amintesc de foc ar trebui să fie mici.
cotlet de pui in strat de cartofi serveste fierbinte, până când cartofii sunt încă clare. Pentru acest fel de mâncare este salata perfecta de castraveți cu ouă, ridichi și verde.
Un alt cotlet de pui opțiune de gătit cu scorțișoară și curry, puteți vedea aici.
Încercați să gătească cotletul și carnea tocată. vei fi surprins de cât de mult este delicios!
Asta este tot. Mult noroc si buna dispozitie!
Gatiti intotdeauna cu placere!