Cornuri de la finit reteta foetaj cu fotografii, pas cu pas de gătit

Pas cu pas reteta pentru cornuri de la terminat tarta cu fotografii

Deci, ia ocupat:

Ar trebui să se pregătească mai întâi un puf de patiserie. Dezghetati rola într-un dreptunghi, apoi se taie în triunghiuri.

La baza fiecărui test triunghi ar trebui să facă o incizie.

Se termină pe care le taie, conectați cu capetele laterale, împingeți-le, că este în siguranță.

Se obține produse test de grăsime, folosiți untul topit răcit, presarati-le pe partea de sus ar trebui să fie de zahăr.

Acum, continuați cu încreți cornuri ar trebui să înceapă cu bazele triunghiuri de testare.

Se prepară o foaie de copt, se Acoperiți hârtia pergament și puneți-l pregătit patiserie.

Bateti gălbenușul de ou, perie cornuri lor viitoare, se presara din nou cu zahăr.

Porniți cuptorul, acesta ar trebui să se încălzească până la 200 de grade, vase coace, trimite următoarele 20 de minute. Asta e tot, după acest timp, va fi capabil de a trata pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase, ei vor aprecia cornurile din puf de patiserie terminat!

Rețetă pentru cornuri foetaj

Există reteta cornuri foetaj. Această brutărie se dovedește a nu mai puțin gustoase, savuroase și ofertă!

Deci, pentru a se coace croissant pentru aceasta reteta va avea nevoie de:

Pentru aluat:
făină - 500 grame;
unt - 50 g;
apă - 280 ml;
sare - 12 grame;
zahăr - 75 grame;
drojdie proaspătă - 20 grame.

Ingrediente suplimentare:
unt pentru Plastifiere - 300 grame;
făină - pentru podsypaniya;
Ou - 1 buc.

Pentru umplutura de migdale:
migdale - 0,5 cani;
zahar - ¾ cana;
unt - 1 lingura;
faina - 1 lingura;
Ou - 1 buc;
fulgi de migdale.

Pentru umplutura de ciocolata:
ciocolată neagră - 100 grame;
portocaliu - 1 Citrus.

Acum obține ocupat:

1. În primul rând, trebuie să pregătească o masă de test. Într-un recipient curat, trimite untul trebuie topit.

Apoi, într-un alt vas se toarnă puțină apă încălzită, se adaugă zahăr și se amestecă.

Apoi, apa caldă și zahăr, se adaugă drojdia, se amestecă.

Acest lucru se toarnă, de asemenea, untul pe care topit, sare și adăugarea de porțiuni mici de făină de pre-cernută, se framanta aluatul.

Masa de încercare finit să se rostogolească o minge, o tăietură de acoperire de film alimente trimite într-o cameră caldă se lasa sa stea sus.

Odată ce aluatul este potrivit, să-l transfere pe hârtie pergament și se taie o pasă în adâncime. Capetele brațelor se extind, formează un pătrat.

Aluatul cu pergament Pune în frigider pentru o jumătate de oră.

Pe lângă Laminarea ar trebui să se pregătească unt. Înfășurați-l cu folie, resping cu ajutorul unui sucitor, apoi da forma unui cerc.

Scoateți aluatul din frigider, în centrul pune untul, să-l acopere cu margini de aluat, rândul său, și rola.

Wrap în aluat folie de a trimite din nou în congelator timp de 10 minute.

După zece minute, se scoate aluatul și se împarte în părți.

Acum este necesar să se pregătească umplutura de migdale. Intr-o tigaie se prăjește făina și untul. Migdale, zahăr și cotlet de ou, folosiți un blender. Făina și untul, se adaugă ingredientele tocate, se amestecă bine.

Acum vine umplutura de ciocolata. Se taie batonul de ciocolată în bucăți mici.

Se spală portocala, se curata pielea si se taie în fâșii subțiri.

Acum, rola aluatul, se taie în mai multe triunghiuri, răspândite pe un test de umplere triunghi de migdale, iar pe de alta ciocolata cu coaja de portocala. Dislocui produse sub formă de rulouri, astfel încât a făcut o mulțime de cornuri.

Porniți cuptorul, acesta ar trebui să se încălzească până la 170 de grade.

Ia-o tigaie, se acoperă pergament și așezați produsele preparate din făină, asigurați-vă că pentru a lubrifia masa de ou bătut.

Trimite bunurile coapte de 15 minute. Asta e tot, cornuri delicioase cu ceai gata!

Poftă bună!