Corectă halbă - gaj de gust excelent bere

S-ar părea că berea bună este delicioasă în orice fel de mâncare. Dar, în realitate, cercul din care bei bere, afectează în mod semnificativ gustul băuturii.

Trei motive pentru a bea dintr-o cană

1. carbonatare. Când vom turna bere dintr-o sticlă într-o ceașcă, ea începe să bule activ, formând un capac de spumă. Datorită acestui fluid eliberat din compusul ester. Bea începe să emane un parfum.

2. Miros. Ai observat că mâncarea pare insipidă, dacă aveți un nas înfundat? Faptul că 70% din gustul ne simțim prin miros. Dacă bem bere din sticle sau cutii, nu putem simți aroma. Dar va fi deschis pentru noi, dacă suntem pescuitul excesiv kurzhku bere.

3. Estetica. Desigur, de la apariția gustului este independent. Dar dacă vei fi văzut halbă aburite, spumă densă, bule și un frumos val chihlimbar de bere, percepția băuturilor sa îmbunătățit semnificativ.

Așa cum este cazul cu pahare de vin. halbă de bere trebuie să fie perfect curat pentru a face să vă simțiți gustul berii în întregime.

Dacă vă spălați o halbă de bere cu un burete, care se spală vasele, iar restul, pe cana rămâne de grăsime get. Asta ar strica capacul de bere. Deci, dacă vă place să bea bere, pentru a primi un burete separat pentru cani.

detergent de vase parfumată poate părăsi cercul de propriul miros. Aceasta strica gustul berii. Prin urmare, este mai bine să utilizați săpun obișnuit.

Cercul trebuie să fie complet uscat după spălare. Puteți să-l ștergeți cu grijă cu un prosop, dar prosoape trebuie să utilizeze același individ.

Destul de important este chiar în formă de cerc. De exemplu, afectează cât de repede vom bea bere.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Bristol au dovedit acest lucru, ca parte a unui experiment științific. Ei au încercat să afle cât de repede persoana medie bea o halbă de bere. drept halbă de bere de formă cilindrică, adică cu pereți drepți persoană bea timp de 11 minute. Dacă geamul este mai aproape de partea de jos îngustat, iar partea de sus a „bellied-un vas“, berea vine la un capăt, după numai 7 minute.

Faptul este că, cu forma potrivita, veselei creierul nostru este mai ușor de a controla cât de mult am băut. În cazul în care formularul este „greșit“, am deja dificil de evaluat dintr-o privire în cazul în care o mulțime de bere, am plecat.

Ware afectează, de asemenea, gustul băuturii. Degustători lume întreagă a dat un formular pentru a fi cani pentru bere a fost beat de la ei mai gustoase. Vasul vostru preferat este la fiecare grad.

De exemplu, sunt cele mai bune beri belgiene beat dintr-o cani pântecos pe picior.

Dar pentru trapist soiurile cele mai potrivite lui ale cupei în formă de sticlă.

Ochelari de vedere, înguste în partea de jos și cu pereți foarte subțiri sunt cele mai potrivite pentru soiurile europene de bere. De exemplu, pentru Pilsner.

Dar soiurile lager Mertz mai bine să se toarnă într-o cană masivă și cu pereți groși cilindrice.

Pentru soiurile lager întuneric cele mai potrivite halbă gros pântecos. De altfel, aceasta este cana - cele mai bune feluri de mâncare pentru berile sovietice.

Berea - o băutură nobilă. Și dacă doriți să obțineți maximum de utilizarea sa, nu neglijați feluri de mâncare.