Copt macrou în cuptor, cât de delicioase coapte în cuptor macrou în folie
La coacerea în cuptor cu folie de aluminiu toate produsele își păstrează proprietățile utile și gustul natural. Alimentare în folie poate fi coaptă în cuptor, nu numai, dar, de asemenea, pe gratar sau pe gratar. Una dintre cele mai simple produse alimentare care pot fi coapte - este un pește, iar în cazul nostru macrou coapte în cuptor. Deci, puteți găti macrou în multivarka.
Copt macrou la cuptor cu legume reteta pas cu pas, cu fotografii
Se coc pește poate fi o varietate de condimente, se adaugă condimente, legume, lamaie, se adauga orezul fiert sau alte cereale. Macrou coaptă în cuptor, pregătirea destul de repede și ușor, astfel încât chiar și bucătarul cel mai novice este puțin probabil să strice gustul.
Vreau să vorbesc un pic despre beneficiile acestui pește. Macrou - pește de mare, carne care conține o mulțime de potasiu, fosfor, calciu, omega-3 și alți nutrienți. După cum este bine cunoscut mâncăruri din pește ar trebui cât mai mult posibil, să fie incluse în dieta noastră. Mai ales nevoie de ei copii mici și persoanele în vârstă.
Gătit preparate din pește mai bine aburit sau în cuptor, deoarece acestea vor reține o sumă maximă de proprietăți utile. Ea vine la noi macrou deja congelat, astfel încât o singură bucată de consiliere - la macrou, coapte în folie, a fost cel mai delicios, încercați să alegeți dintr-o gamă largă de produse oferite, data cea mai recentă de fabricație.
Și acum rețeta însăși macrou coaptă în cuptor cu folie de aluminiu.
- macrou, 1buc proaspete.
- morcov 1 buc.;
- cartofi 3-4 buc.;
- frunze de dafin 2 buc.;
- lamaie ½ parte;
- chimion 0,5 h L..;
- sare de 0,5 h L..;
- negru macinat piper 0,5 h L..;
- ulei de măsline 2 h. L.
Rețetă pentru macrou la cuptor în folie în cuptor:
Cojit și legumele spălate se taie în bucăți de dimensiuni medii, cu o grosime de cel mult trei milimetri.
Macrou decongelate la temperatura camerei. A fost apoi eviscerarea, spălat bine cu interiorul și în afara de un curent de apă rece. Ștergeți uscat. Se freaca pestele cu sare si piper si se presara cu seminte de chimen.
Chimen - una dintre cele mai populare condimente de copt, care completează paleta aromă de prăjituri de casă. De asemenea, se adaugă la salate, sosuri, plăcinte. Extrem de gust rafinat dă fel de mâncare chimen de morcovi, varza, sfecla. Un fel de mâncare din carne de oaie, pești și păsări obține un gust delicios, se adaugă un pic în cazul în care aceste mirodenii subtile.
Ia-o bucată de folie de alimente, care vor fi coapte de pește. De-a lungul lungimii foliei ar trebui să fie câțiva centimetri mai lung decât macroul, să fie capabil să-și încheie bine peștele. Imprastiati pe bucăți de folie de legume.
Legume pune un întreg macrou. Se toarnă ulei de măsline pe partea de sus.
Lemon tăiat în inele și a pus pe partea de sus a peștelui.
Macrou cu legume infasurate in folie de aluminiu. Macrou Se coace în cuptor la 180 0 C timp de 30-40 minute. Dorința de a defini feluri de mâncare de legume fierte. Acestea ar trebui să fie moale. În timpul pregătirii macroului coapte începe să facă un gust delicios, așa că vreau doar să-l repede din cuptor și să mănânce imediat!
Farfuria finit din cuptor, despachetez folia și rece pentru un pic, puteți aduce la masă.
macrou aromat la cuptor cu legume suculent pentru garnitura - o mană cerească pentru iubitorii de pește și de nutriție bună! Puneți peștele pe un vas cald, alături de legume se descompun, un pic decorat cu verdeață și se servește.
Copt macrou la cuptor cu lamaie reteta cu pas cu pas fotografii
- congelate (sau proaspete) macrou - 1 ps;.
- sare - dupa gust;
- condimente - gust, de asemenea;
- Lemon - 1 buc;.
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. lingură.
Rețetă pentru macrou coaptă în cuptor cu lamaie:
macrou Dezgheț. Nu este recomandat să-l umple cu apă caldă, suficientă temperatura normală a camerei și după o oră de pește este gata de acțiune. Se taie burta și intestinele de pește, apoi se spală bine.
Apoi se presara pestele cu sare si piper, de asemenea, în interiorul amestecului grătarul de condimente și sare. Se clătește și se taie felii de lamaie si felii. Cerneti macroul cu suc de lamaie, suficient pentru a stoarce sucul de două felii mici.
Asigurați-vă să pescuiască tăieturi adânci în cruce numărul de 6-7 piese. Fiecare incizie pentru a insera o felie de lamaie. Stomacul se introduce, de asemenea, o lamaie (cercuri). De altfel, macrou pot fi coapte cu alte fructe citrice, de exemplu, portocală, var, etc. astfel încât să puteți utiliza aceste fructe, precum și un amestec de lamaie cu portocale etc.
tava de copt pune un pergament (strans), pune-l pe macrou cu lamaie. Stropesc cu ulei. Se incalzeste cuptorul la cel puțin 200 ° C, dar nu mai mare de 220C.
Coaceți macroul în cuptor cu lamaie pentru nu mai mult de 40 de minute pe raftul din mijloc al cuptorului. În același timp, este permis să se coace în folie, vă puteți încadra complet peștele în pergament sau folie, și la 5 minute înainte de a opri mai bine să implementați caked. Pe partea de sus a peștelui pot fi udate sucuri, care vor apărea în procesul de coacere.
Decorați frunzele de salată de vase, servesc macrou coapte în cuptor cu lamaie la masa ca un întreg, și deja la masa de cutit foarte ascutit se taie. Din nou, observați că cuțitul trebuie să fie ascuțit, în caz contrar doar sparge de pește de pe bulgării inestetice.
Macrou la cuptor cu sos de roșii în alb
Pește înainte de a se coace, aveți nevoie pentru a curăța oasele, apoi se toarnă în alb sos pe bază de bulion în care este fiert.
Aceasta reteta este coaptă în cuptor macrou cu roșii într-un sos alb poate fi servit la masa de prânz cu piure de cartofi, iar dacă urmați dieta, apoi gatiti pentru garnitura o salata de legume proaspete.
Nutritionistii recomanda să includă întotdeauna în meniul săptămânii de soiuri de pește gras. Calorie macrou este scăzut - 190 kcal la 100 g, iar avantajul este imens! veți obține o mulțime de vitamine B, mai ales, oligoelemente și minerale (iod, fosfor, crom), cu o porțiune din pește util.
Timp de preparare: 45 minute
Porții: 2
- macrou - 350 g;
- Ceapă - 1 buc;.
- rosii - 2 buc;.
- iaurt - 100 g;
- făină de grâu - 15 g;
- nucșoară - 1 buc;.
- Ulei de măsline 15 g;
- Prazul - 30 g;
- salată - 20 g
Rețetă pentru macrou coapte în cuptor cu roșii într-un sos alb:
Proaspăt congelat macrou pus în apă rece, se adaugă 5 g de sare. Atunci când peștele este dezghetat, taie capul, curățați interiorul macrou și se taie în 3-4 părți.
Pune bucăți de macrou în apă fierbinte. Se adauga condimentele bulion si sare. Se fierbe timp de 10 minute, după fierbe apa. Pește rece în bulion, supa, se lasă să se pregătească sosul.
Se unge un vas termorezistent cu ulei. Se taie felii de ceapa ceapa, le umple pe fundul unei forme mici.
Curățați macroul din oase. Se împarte peștele în bucăți mici. Pe stratul de ceapa pus macrou.
Roșiile se taie în felii subțiri și se reîncarcă bucăți lor de pește.
Cantitatea mică de făină se amestecă bulion răcit, se adaugă la amestecul de supa rămasă. Se aduce la fierbere, fiert în jos sos de aproximativ de două ori. La sfârșitul sezonului, cu conținut scăzut de grăsimi iaurt neindulcit.
Se toarnă sosul vasul.
Asezonati cu nucșoară.
Se incalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. Coaceți macroul în cuptor cu roșii într-un sos alb, timp de 15 minute.
Aranjați pe o farfurie de frunze de salata, se culcau bucăți de macrou și de tomate coapte, se toarnă sosul și se presară cu praz.
