Cookie-urile pe saramură - rețete cu fotografii

Cookie-urile de pe saramura - este o altă idee genială de gătit, care vă permite să plutească, aparent complet de produse inutile. În ciuda aroma sărat de ingredient principal, o puteți face cu ușurință cu participarea de produse de patiserie dulci. Consistența fursecurilor din saramura este moale și ușor sfărâmicioasă. În aluatul, puteți adăuga o varietate de ingrediente, schimbarea gustului și calorii mese. Deci, există un ficat macră saramură, sărat, shortbread, cookie-uri în, și așa mai departe umplut-saramură.

Cookie-urile pe saramura realizate din marinată, care rămâne din legume conservate. În particular, castravetele adecvat, varză și murături de roșii. De asemenea, în testul include întotdeauna făină, zahăr sau sare, în funcție de rețeta selectată. Pentru a aduna toate ingredientele împreună, se adaugă pentru a le vegetală sau grăsime animală în rețete atât de des găsite unt și ulei de floarea-soarelui, răspândirea sau margarina.

fursecuri blânde și moi în saramura se obține cu adaos de produse lactate -. Din lapte, smântână, lapte condensat, etc. Este de asemenea posibil să se adauga fulgi de ovăz, umpluturi sub formă de stafide si caise uscate, nuci, ciocolată sau mac. În interiorul cookie-urile de pe saramura poate pune o umplutura gustoase dintr-o cremă sau lapte condensat.

Se coace cookie-uri în saramura într-un cuptor la temperaturi ridicate. De obicei, acest proces durează doar câteva minute, atunci puteți aduce la masă produse de patiserie gustoase roz. Decoreaza desert poate fi sub formă de praf de zahăr sau ciocolată chips-uri, biscuiti si sărate - seminte de susan, brânză sau ierburi uscate.

Secretele de gătit cookie-ul perfect pentru saramură

Cookie-urile de pe saramura trebuie să intre în gospodina economi carte culinară. Cu aceste retete, puteți face un desert delicios și frumos pentru întreaga familie de cele mai simple produse. Am mâncat înainte să nu fi auzit, cum să gătească ficat în saramură. încercați să vă amintiți următoarele recomandări:

Secretul №1. Cantitatea de făină din rețetă cookie pe saramura sunt aproximative. Este nevoie de un pic mai puțin sau un pic mai mult. Aceasta depinde de calitatea produsului și procentul de gluten.

№2 secret. Pentru cookie-uri roz transformat în saramură, înainte de coacere, perie fiecare bucata de aluat cu unt, ceai negru, proteine ​​sau gălbenuș de ou. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru cu o perie speciale culinare, dar o puteți înlocui cu un prosop de hârtie.

№3 secret. Înainte de a găti cookie-urile, asigurați-vă că să-l tulpina printr-o saramură sita fina sau tifon. Deci, te scapa de bucăți mici de condimente și legume care nu au nevoie de exact pentru a prepara un desert.

fursecuri Postul Mare în saramura din castraveți

• 10 Art. l. saramură castravete;
• 500 g făină;
• Articolul 7. l. zahăr;
• Articolul 7. l. ulei vegetal;
• ½ h. L. sifon;
• ½ h. L. oțet;
• 2 g de vanilină.

1. Într-un castron adânc, se combină murătură castravete și zahăr.
2. Se toarnă în același ulei vegetal vas, bicarbonat de sodiu pentru a stinge oțet și se adaugă restul ingredientelor.
3. Se toarnă într-un bol de vanilie, toate bine.
4. Treptat introduce faina si se framanta un aluat elastic neted.
5. Floured sucitor și suprafața de lucru, rola aluatul într-o lățime de strat subțire de aproximativ o jumătate de centimetru.
6. Cu ajutorul ochelarilor, cupe sau matrițe speciale pentru a se taie aluatul în porții de cookie-uri.
7. Tapițeria rămase din nou orbească într-o minge și rulați-l din nou să taie matrițe.
8. Continuarea procesului până la sfârșitul aluatului.
9. De copt uns cu ulei, a pus cookie-urile de pe saramurii într-un singur strat.
10. Desert coace 15 minute la 180 de grade.

Interesant de la rețea

Cookie-urile de pe tomate saramura cu margarina

cookie-uri delicioase uimitor, dulce și delicioase aspect, care pot fi preparate în saramură cele mai obișnuite! Aluatul ingredientelor propuse sunt bine ridicate, ușor de a lucra cu. Fiecare cookie în forma sa brută nu trebuie să fie mai mulți copii cam. În timpul de coacere, adâncirea va deveni mult mai mici, astfel încât inițial ei trebuie să facă un pic mai profund. Ca de umplere se poate utiliza orice altă cremă, gem sau marmeladă.

• 270 ml de tomate saramură;
• 370 g făină;
• 150 g smântână;
• 125 g de margarină;
• 6 oua;
• 200 g de zahăr;
• 5 g de vanilină;
• 120 g de nuci;
• 250 g de lapte condensat fiert.

1. Ouăle se combină cu zahăr, până când bate spumă albă pufos.
2. Adăugați la smantana masa de ou și vanilie și se amestecă până la omogenizare.
3. Margarina încălzit la temperatura camerei și se adaugă la ingredientele rămase, bate blender aluat.
4. Treptat introduce saramura și făina, adăugându-le la aluat la un moment dat, în porțiuni mici.
5. Se acoperă placa cu test de folie de plastic și se lasă la temperatura camerei timp de 30 minute.
6. Se presara cu suprafață de lucru făină și așezați aluatul pe ea, frământă bine cu mâinile.
7. Puneți aluatul într-o pungă de plastic și să păstreze în frigider 1:00.
8. aluat refrigerat în bucăți mici, rola fiecare într-o minge.
9. Pe partea de sus a fiecărei bile cu degetele pentru a face o gaură adâncă pentru biscuiți a fost ca o ceașcă.
10. Incalziti cuptorul la 190 de grade, tigaie de grăsime și pune-l pe el cookie-uri.
11. Se coace cookie-uri în saramură timp de 30-35 minute, apoi se scoate din cuptor și se lasă să se răcească.
12. lapte condensat amestecat cu nuci pisate și umple adânciturile umplute.

cookie-uri pe murătură castravete fulgi de ovăz

cookie-uri fulgi de ovăz este considerat foarte util și opțiuni sănătoase. Se pare moderat dulce, parfumat și clare. In loc de stafide in umplutura, puteți adăuga chips-uri nuci sau ciocolată. După adăugarea toate ingredientele aluatului va fi un pic băț pentru mâini - cum ar trebui să fie, deci nu este necesar să se mărească cantitatea de făină sau fulgi. Pentru a fi orbește de ea biscuiți, suficient pentru a uda mainile in apa rece. Pregătirea cookie-uri fulgi de ovăz pe saramura este foarte rapid, așa că este cel mai bine este să nu se îndepărteze de la cuptor, uitam de procesul de coacere.

• 350 ml saramură;
• 3 căni de fulgi de ovăz;
• faina 4 cesti;
• 3 linguri. l. miere;
• 180 g de zahăr;
• 1 h. L. sifon;
• 1 h. L. oțet;
• 350 ml de ulei vegetal;
• 100 grame de stafide.

1. Într-un castron adânc, combina ulei și saramură de castraveți.
2. Adăugați zahăr, miere și fulgi de ovăz și se amestecă.
3. Se toarnă oțet rambursat, bicarbonat de sodiu aluat, apoi introduceți treptat făina cernută.
4. Stafide 10 minute scufunda în apă caldă, apoi prosoape de hârtie umedă.
5. Se toarnă fructe uscate într-un vas comun, se amestecă din nou.
6. Din masa rezultată pentru a forma pelete, apoi le aplatiza ușor.
7. O foaie de copt unsă și pune-l cookie-uri.
8. Se încălzește cuptorul la 220 de grade și cookie-uri Coaceți pe saramura 10 minute.

Aluatul pentru fursecuri pe saramura prin mașina de tocat

Se pare că aluatul într-o saramură mai ales gustos, deoarece este de asemenea adăugat nuci zdrobite. cookie aroma este pur și simplu uimitoare, iar consistența este foarte moale și friabilă, ajutat de utilizarea polizorului. Biscuiții finite de pe saramură în această rețetă se coace la 180 de grade timp de 10-15 minute.

• 250 ml saramură;
• 700 g făină;
• 200 g de zahăr;
• 1 h. L. sifon;
• 100 g de nuci;
• 250 ml de ulei vegetal.

1. Se scurge saramura, se toarnă într-o cratiță și se adaugă zahărul.
2. lichid de căldură, dar nu se fierbe, apoi se toarnă în același ulei vegetal oală și se amestecă.
3. nuci Potoloch si se amesteca cu faina si bicarbonat de sodiu cernută.
4. Pentru ingredientele uscate introduc treptat conținutul cratiță, amestecând constant aluat.
5. Framantati aluatul până când se oprește lipirea mâinile, se adaugă puțină făină, dacă este necesar.
6. Se acoperă placa cu saramură, test pentru cling film și să-l timp de 20 minute la temperatura camerei.
7. Se împarte aluatul în 4 bucăți egale și rola le cârnați.
8. Treci în fiecare cârnați printr-o mașină de tocat carne, cu o grila mare și fără un cuțit.
9. Taie 5-6 cm de banda, scrolled într-o mașină de tocat carne, și forma acestor cookie-uri.

Acum, că știi cum să gătească biscuiți în saramură pentru o rețetă dintr-o fotografie. Poftă bună!