Cookie-urile pe saramura de castraveți cu un pas cu pas fotografii rețetă
La această categorie de produse alimentare și tratează cookie-uri pe saramura de castraveți, pe care ne pregătim astăzi. Încercați-l o dată și veți vedea că cookie-uri delicioase moi sunt preparate nu numai cu ajutorul untului și ouălor, pentru rezultatul excelent este suficient pentru o ceașcă de apă sărată existente, puțină făină și zahăr. Implicați copiii crea cookie-uri, și, probabil, acest fel de mâncare va deveni tradiția de familie mica.
Aceasta reteta comuna Evgeniya Bochkareva maratonul nostru # yarmarka_pechenya în Pirogeevo, care a avut loc în Instagram. Jack, vă mulțumesc foarte mult!
Ingrediente pentru un cookie-uri gustoase pe saramură:
- Făină de grâu - 4 pahare (ochelari volum utilizat de 250 ml într-o rețetă)
- Sare - 0,5 linguriță.
- Saramura (roșii, castraveți, pepene verde) - 1 cana
- Zahăr - 200 c (poate fi redusă la 100 de grame, în funcție de faptul dacă sunt adăugate fructele uscate)
- bicarbonat de sodiu (nu se stinge nevoia.) - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 2/3 cana
Cuptorul trebuie încălzit la 180 ° C Pentru cookie-uri de turnare poate fi utilizată în stare pură sau tăiere forme de nisip pentru copii.
Atenție! În fotografie nu există ingrediente de zahăr. La început, am decis să nu-l folosească, dar în cursul pregătirii încă adăugat un pic.
Cum de a găti
Intr-un vas convenabil și profund cerne făină (4 căni), se adaugă bicarbonat de sodiu (1 h. Lingură), sare (1 oră. Lingură), zahăr (200 grame). Am redus cantitatea de zahăr și 100 de grame, înlocuind o parte din stafide zahar (stafide va interveni în cele din urmă).
Se amestecă toate ingredientele uscate cu ajutorul corolei. Nu neglija acest sfat: chiar și distribuția de bicarbonat de sodiu în testul va fi un test de uniformă și crește uniform.
In schimb Halo amesteca ingredientele uscate, puteți utiliza mixerul la viteză mică.
Amestecul uscat se adaugă la ulei vegetal (2/3 cana). Este important să se utilizeze uleiul este inodor, deci nu a fost simțit în cookie finit. De multe ori recomanda uleiul de floarea-soarelui pentru a înlocui porumb, nu miroase si este mult mai util.
Acum a venit rândul saramură (1 cană). Puteți folosi saramura din tomate, castraveti, castraveți și alte piese. Azi am zeama de pepene verde murat.
Acum, să ia o lopată în mână și începe să se framanta aluatul. Ar trebui să obțineți un, un pic băț moale, elastic pentru mâini.
Când aluatul este frământat, se adaugă stafide (stafide nevoie să pre scufunda în apă caldă, apoi să apăsați și uscat pe un prosop de hârtie). Aluatul este întotdeauna interferează cu stafide uscate - trebuie să-l ia pentru o regulă.
aluat Cookie pe saramura poate rula imediat și forma cookie-urile. Amintiți-vă că cuptorul este necesar pentru a pre-încălzi, așa că e timpul să-l pună să se încălzească!
Intindeti aluatul pe un strat de silicon într-un tort grosime (grosime 0,5 cm). Apoi extrude prin biscuiți rotund de sticlă sau de tăiere utilizare matrite.
În funcție de testul de rulare se poate obține două tipuri complet diferite de cookie-uri. Din aluat tort subțire se va transforma cookie-uri crocante, groase (care astăzi ne pregătim cu tine) - a publicat biscuiți grăsuț și moale.
Împrăștiată pe o foaie de copt, hârtie pergament pus (sau silicon de coacere mat). Trimitem în cuptor pe raftul din mijloc la cuptor timp de 20-25 de minute.
Bunăvoința de cookie-uri, puteți verifica prin străpungerea mai groasă cookie scobitoare din lemn. În cazul în care este îndepărtat, fără a adera de testare și umede firimituri, apoi prăjitura este coaptă.
Cookie-urile se transformă roz, durdulie, foarte apetisant! La aspectul acesta amintește chifle. Foarte recomanda pentru a adăuga stafide, nuci, uscate sau cireșe confiate într-un aluat. Gustati pentru a obține interesant!
Cookie-urile de pe saramura din castraveți - produse de patiserie pentru ceai „din nimic“, care a salvat gazdele de mai multe decenii. Cât de interesant pentru a veni cu femeile noastre geniale din Romania: produse alimentare consumate cel puțin, dar ficatul devine atât de mult și este atât de moale și delicioase, că, pentru o lungă perioadă de timp nu mint.
Uită-te la structura lui delicată interior: miez de pâine friabilă și aer. Cookie-urile au nevoie după Store răcirea completă în ambalaj sau într-un recipient închis.
-
înregistrări similare
- covrigi cu stafide fără carne
- cookie-uri americane cu fulgi de ciocolata
- Covrigi cu gem de aluat
- foc Lush pe chefir
cookie sooo rece dovedit! 👍Budu acum de multe ori cuptorul lui!
coacaze ➡Polozhila în aluat, zahăr nu diminuează, realizate din blatului, timp pentru a pregăti mi-a luat mai puțin, dar este probabil să depindă de caracteristicile fiecărui cuptor, și ca urmare a obține un pechenki🍪🍪🍪 gustoase și luxuriantă, cu un pic acru de coacăze. Și ce altceva ponravilos- acestei porțiuni aluat picura luat două cookie-uri! În alte rețete, am crește de multe ori portii pentru a se coace mult dintr-o dată. Și apoi surprize placute continue! 🙌
Irina, un rezident permanent Pirogeevo.