Cookie-urile în cuptor pe reteta iaurt cu fotografie, rețete ușor
Ce ai coace, de obicei, în cazul în care frigiderul a găsit brusc o ceașcă de iaurt singur? Aș sugera că este, sau mană, și cum ar fi prăjituri sau brioșe / clatite. Propun să pună deoparte aceste rețete și kefirchik nesupravegheat încă pentru a pune pe ceva pentru a pregăti biscuiți moi, blând și aer iaurt în cuptor. Reteta cu fotografii pentru a vă ajuta să faceți totul bine, dacă o astfel de pechenyushkami nu te-ai întâlnit încă. au pregătit foarte simplu. Aluatul este frământat de un principiu „totul se amestecă până la uniformizare“, pus pe o lingură de copt (adică, nu în jur de joc cu este rulat și tăiat). Gustul si structura este foarte similar cu biscuit, dar, datorită pudra de zahăr, un crocant exterior. În general, sper că am fost în stare să te ispitească pentru că încercați aceste cookie-uri este cu siguranta merita!
- iaurt (I 3,2%) - 250 ml,
- de evacuare a uleiului. - 100 g,
- zahar - 1 lingura ,.
- ouă (am mici, C2) - 2 buc.
- sifon. - 1 linguriță. fără gorochki sau 1 lingura. l. praf de copt,
- mere oțet - 1 linguriță .. (Dacă luați bicarbonat de sodiu)
- faina - 3 linguri. (250 ml)
- Vanilină - 1 plic,
- Sare - 1/3 linguriță ..
Cum de a găti un cookie-uri moale în cuptor pe chefir
Malaxat aluat pe cookie-ul la doar aproximativ 15 minute, pentru că cuptorul este mai bine pentru a comuta să se încălzească cât mai curând gândit cuptorul. Temperatura cuptorului - 180-200 c.
Apoi ia un castron și se toarnă iaurt în ea. Azi am avut un conținut de grăsime de 3,2% chefir, se pare mai moale decât cookie-uri pe continut scazut de grasime. Pentru chefir într-un castron de zahăr adormi.
După introducerea într-un castron de ouă. Am în frigider au fost doar mici, așa că am luat 2 bucati. Dacă aveți un ou mare va fi de ajuns pentru unul.
Asigurați-vă că pentru a adăuga un viitor aluat de sare. vanilie Aromatiziruem. Și Bateti framantati până în masă omogenă.
Acum aveți nevoie pentru a face aerisit aluat, și aceasta va sifon. Porniți într-un castron sifon, nu este acoperit imediat cu oțet de cidru. framanta aluatul activ telul până când bulele caracteristice. Dacă preferați sifon praf de copt, apoi săriți peste acest pas, și praful de copt în aluat cu tipul de făină.
În această masă barbotat introduce untul topit (cuptor cu microunde se ocupa de 20-30 de secunde pentru el). Reajustat aluat până la uniformizare.
Apoi, înapoi la culcare, cernere faina. După ce toate sypte nu din neatenție să nu exagerați, pentru că chiar și un producător este diferit de făină. Primul vsypte 2 linguri. apoi (în cazul în care aluatul va fi mai apos), chiar de doua ori, se adaugă ultima cupă. Mi-a luat 3 pahare pline fără gorochki.
framanta bine aluatul. Conform densitatea merge mai gros decât clătite. Pe o lingură „ședință“ strâmt, nu fac obiectul unui dumping. Dar forma de cookie-uri acest aluat va fi posibilă doar cu mâinile ude.
Aluatul este gata, a insistat el nu avea nevoie. tava de copt cu blanketed uns hartie de copt (la un simplu cookie poate lipi), și, pune mâna aluatul cu o lingura mică, a întins-o pe hârtie. mâinile ude viitor Slug aplatiza cookie-uri ușor și neregularități „Smooth“. Cookie-urile de copt va crește, ia în considerare acest lucru, „scaune“ pechenyushki pe o foaie de copt. Fiecare cookie se presara cu zahar si trimite tava în cuptor.
Coaceți cookie-uri timp de aproximativ 15-20 de minute, în funcție de modul în care cuptorul iuti. Biscuiții Ruddy, mai ales hrustyascheo transformă vârful.
