Cookie-uri „piersici“ - reteta

Cookie-urile sau prăjituri sub formă de piersici mici sunt, probabil, familiare multora din copilărie. Din păcate, trata preferat este deja rar pentru a găsi pe rafturi, dar nimeni nu a abrogat posibilitatea de a găti un desert la domiciliu. În acest articol vom împărtăși cu voi mai multe opțiuni de modul în care să se pregătească propriile cookie-uri „Piersici“.

Cum se coace cookie-uri „Piersici“?

• margarina sau unt - 100 g;
• făină - 2 ½ st;.
• zahar - 1/2 art. + Un pic de pudrare;
• smântână - 80 g;
• Oua - 2 buc;.
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• coloranți artificiali sau suc de morcovi și sfeclă.

unt moale se amesteca bine cu zaharul pana cand, masa de aer alb. Fără să se oprească bătaia, punerea în aluat 1 ou, la un moment dat pentru a finaliza frământare. Odată ce toate ingredientele sunt biciuiți până la omogenizare, se adauga smantana, apoi se introduc portiuni din faina aluat cernuta cu praful de copt. Aluatul terminat frământă mâinile, formează într-o minge și folie de film. Dă restul aluatul în frigider timp de 20-30 minute.

Împărțiți aluatul odihnit în porții, fiecare dintre acestea trebuind să corespundă mărimii jumatatile de piersici. Imprastiati bucățile de aluat pe o foaie de copt acoperit cu hartie de copt, și trimite-l în cuptor la cuptor la 200 de grade timp de 10-15 minute.

jumătățile de piersici pot fi unite printr-o cremă. sau fiert lapte condensat. și pot fi lăsate ca atare și face doar colorația corespunzătoare. Pentru cookie-uri decolorați transformat într-o adevărată piersica, lubrifia sucul de morcovi si sfecla, apoi se presara cu zahar. Pentru piersici realism mai poate fi decorat cu frunze de menta si apoi servit cu o ceașcă de ceai.

piersici Biscuit cu lapte condensat și nuci

Cookies „Piersici“ nu prea dificil, dar delicatețea copilărie a fost umplută cu un amestec de nuci și lapte condensat, care va necesita mai mult timp pentru a găti. Cu toate acestea, rezultatul merită efortul, și o oră la birou va scoate în evidență nu numai delicioase, dar, de asemenea, un desert de neuitat.

• făină - 3 ½ st;.
• Oua - 2 buc;.
• zahar - 1/2 st;.
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• smântână - 3 linguri. linguri;
• unt - 3 linguri. linguri;
• sfeclă roșie și morcov suc;
• Sare - un vârf de cuțit.

• nuci;
• fiert lapte condensat.

unt moale și zahăr, până când bate în masă alb pufos. Încercarea de a conduce ouăle în amestecul de ulei, și se frământă complet porțiuni se adaugă smantana - 1 lingura la un moment dat.

Noi cerne faina impreuna cu praful de copt, se amestecă bine amestecati ingredientele uscate, se adaugă sare. Treptat, se toarnă făină la testul existent pentru amestec, fără a înceta să se agite. Filmul finit aluat folie și pus în frigider timp de 20-30 minute.

Se împarte blatului 30 de dimensiuni identice, fiecare tăiate în jumătate talonului și răspândit pe o tavă de copt, hârtie pergament preacoperită și uns. Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se lasă

coace 12-15 minute.

Atâta timp cât „Piersici“ sunt coapte, să ne umplutura. Nuci strivit de blender și se amestecă cu lapte condensat fiert. jumatati gata piersici lasa sa se raceasca si se indeparteaza cu o lingura din miezul lor. Excesul de crumble de pastă și, de asemenea, adauga la umplutura de nuc. Se umple jumatati de piersici umplute și lipite între ele. Cu perie de gătit sau un simplu glisează colorable „Piersici“ sucul de sfeclă și morcov, sau coloranți alimentari doar culori corespunzătoare. Se presara tort cu zahăr și a pus în frigider înainte de depunerea.