conopida la cuptor cu ouă și roșii
conopida la cuptor cu roșii și ouă - toamna reteta.
- conopidă - 300 g;
- rosii - 2 buc;
- Oua - 2 buc;
- scăzut de grăsime smântână # 10-15 37; - 100 ml;
- . Ulei vegetal - 0,5 linguriță (pentru a lubrifia forma);
- sare - dupa gust;
- busuioc sau piper negru - 2 ciupituri;
- Pulverulent paprika - 0,5 linguriță ;.
- apă sau bulion de varză - un sfert de cană.
Ingredientul principal în această rețetă - conopidele, de la ea vom începe de gătit. Să examinăm un cap de conopidă în buchețelele mici îngrijite aproximativ aceeași mărime. inflorescențe mari tăiate în 2-4 părți. Dacă există pete negre sau pete, aceste locuri srezh. Opriți imediat cuptorul, acesta ar trebui să se încălzească până la 200 de grade.
Se fierbe apa podsolit-l. Omite buchețelele în apă clocotită, se fierbe timp de 4-5 minute la fierbere nu este foarte puternic. Merge apă (aproximativ un sfert de cana de concediu), concediu de varză într-o strecurătoare pentru apa de sticla.
mucegaiuri mici, porționată sau vas de copt smazhem o cantitate mică de ulei sau unt. Împărtășește inflorescență varză, de umplere a matriței, la un pic mai puțin de 2/3 din volum. Se presara cu condimente.
Intre inflorescențe de felii de varză put de tomate. Top cu un alt strat de varză. Se condimentează cu condimente pe gustul tau.
Pentru mix umplere smântână, două ouă, condimente (boia în rețeta și busuioc) și smântână. Sau adăugați un sfert de cana de apa sau supa de varza la fel de mult.
Toate măturică, bate până la un amestec omogen. Adăugați unele de umplere de sare.
Se umple amestecul rezultat de legume în forme. Asigurați-vă că pentru a lăsa spațiu pe margine, în cazul în care se toarnă la tiv, atunci când se umple de coacere se va scurge și poalele de mai jos. Formulare cu gratin de conopidă pus într-un cuptor fierbinte. Coaceți legume smântâna va umple aproximativ o jumătate de oră la sigiliul de sus. Se coace mai bine la nivelul de mijloc al cuptorului, astfel încât masa este încălzită uniform în sus, iar partea de sus este format treptat crusta rumenita.
Obținem caserola gata din cuptor. Se servesc verdeață calde, calde sau răcite, adăugând, legume proaspete. Dacă decide să facă un sos, se dovedește foarte gustoase cu smântână și sos de usturoi (un dezavantaj - usturoi nu este întotdeauna adecvat) sau un sos de roșii picant. Poftă bună!
- Conopida la cuptor cu ...
- Caserola de conopidă și ...
- Caserola de conopidă
- Caserola de vinete, cartofi ...
- Brânză la cuptor și hrișcă
- brânză de vaci și caserola de orez din ...
