congelare de cartofi la domiciliu

Cu îngheț este posibil să se pregătească aproape toate fructele și legumele precum și preparate din carne, produse de patiserie, chipsuri și chiar ouă. Nu este surprinzător faptul că multe gospodine decid să înghețe cartofi fierti sau cartofi prajiti semi-finite. Astfel de trucuri de ajutor pentru a economisi semnificativ timpul de gătit pe zi cu zi, păstrând în același timp valoarea nutritivă a legumelor.

Cartofi Metode inghetate

Inițial, este necesar să se selecteze un tuberculi destul de mari, fără defecte, spălați-le și curățați pielea. Deoarece cartofi poate îngheța un număr de moduri, și alte acțiuni pregătitoare va fi, de asemenea, diferite:

• mai bine să înghețe întreg cartofi sau se taie în jumătate. În acest scop, tuberculii de pre-înmuiate în apă rece (până la 20 de minute), schimbându-l de mai multe ori. Mai departe în apă clocotită opărite timp de 3-5 minute și se răcește într-un recipient cu apă și gheață. După uscare cu un prosop și pachet de pungi de plastic. Astfel de cartofi potriviți pentru zdrobire, prăjire în cuptor și prajirea;
• o manifestare clară a ingeniozitatea casnicelor moderne este înghețat cartofi prăjiți. O astfel de înghețare ar permite de a găti cartofi prăjiți într-o chestiune de minute: suficient pentru a scoate din congelator și trimite în ulei de fierbere. 7-10 minute - și convoacă toți la masă.
• Pentru a face o astfel de preparare este foarte simplu: tăiat cojit tuberculi în cuburi, se condimentează cu sare în mod corespunzător, se rostogolească rapid și cu atenție în făină, întins pe o tavă și trimite-l la condițiile geroase în 10-12 ore. După ce trebuie să fie extins pe pachetele și continuă să fie depozitate în congelator;
• poate îngheța cartofi prăjiți, dacă nu sunt gătite din produse semifinite congelate și tuberculi proaspeți. Gata masa întinsă pe un prosop de hârtie de întâlnire excesul de grăsime. În plus ambalate în porții în saci și plasate pe rafturile compartimentului congelator.
• raft este posibil să se păstreze chiar și un piure de cartofi: Ia-o pungă de patiserie, puneți amestecul de cartofi și să formeze cuiburi mici. Apoi, așezați-le pe un palet, iar după congelare preliminară într-un recipient de plastic convenabil laic în camera.

Astfel de spații necesită dezghețare - imediat trimis la tigaie sau într-un cuptor cu microunde. Dacă adăugăm un ou proaspăt în interior, veți obține un fel de mâncare delicios, frumos și original.

Potrivit pentru congelare

Congelator No Frost VD 864 FNB SB

Congelator VD 561 FW1

Înghețați ardei în timpul iernii - evenimentul în toate privințele utile. Deci, vă va oferi familia și prietenii cu mâncăruri delicioase cu această legumă, salvați.

Caracteristici ardei congela

Prezența congelator, cunoașterea rețete simple și să înghețe regulile, plus ceva timp liber - cu abilitatea de a transforma orice gospodină.

aromă maximă în dovlecel congelate

Congelarea legume pentru iarna la domiciliu - excepția cazului în care este posibil să se achiziționeze chiar mai ușor? Judecător pentru tine:

• economii de timp;
• Nu aveți nevoie pentru a viziona.

Toate proprietățile utile de legume pentru congelare

Varza - produs gustos și sănătos, iubit de mulți. Varietatea de specii, o gamă impresionantă de caracteristici utile și o gamă largă de feluri de mâncare de varză - de asta.

Conopida, varza - ca o înghețare?

Preparate coacăz pentru iarna prin congelare face posibilă pentru a savura fructe de padure gustoase pe tot parcursul anului. Acest lucru este deosebit de important la un moment dat.

Cum de a păstra gustul și vitaminele coacaze utile atunci când congelate

Fie că congelate ciuperci? Fără îndoială! Și în congelator poate cădea pe orice stocare pe termen lung a ciupercilor comestibile din miere sarpelui.

Pregatire pentru iarna: ciuperci

Produse neașteptate pentru congelare acasă

îngheț de uz casnic - o modalitate foarte bună de a păstra produsele alimentare pentru o lungă perioadă de timp, fără a compromite hrana lor.

alimente ghid complet congelate

Este posibil să înghețe peștele? La această întrebare am răspuns afirmativ, fără ezitare, pentru că înghețarea de pește proaspăt ajută la păstrarea valoarea sa nutritivă pe.

Cum să înghețe de pește în mod corespunzător

Pentru a alimenta căpșuni dulce gustoase pe tot parcursul anului, este necesar să se pregătească în prealabil stocurilor. Există câteva modalități de dovedit a face acest lucru. Noi.

Cum să înghețe căpșuni în timpul iernii

Congelarea păstrează cultura de vară delicios cu un set complet de vitamine conținute în boabe. Prin urmare, întrebarea: „este posibil să înghețe boabe,“ noi.

boabe Juicy în timpul iernii

Când este vorba de congelare în boabe de iarnă și fructe, vin imediat în minte sunt cele mai populare membri ai activităților de achiziții: cireșe, coacăze, prune.

gust de vară de iarnă dud

ritmul de mare viteză a vieții moderne ne face exigente. De lucru de dimineața până seara, visăm să fie acasă și de a lua împreună pentru o familie delicios.

Instrucțiuni pentru produse congelate semifinite

scurgere Freeze pentru iarna are multe avantaje. Prin această achiziție, pierdere metoda de proprietățile benefice ale fructelor sunt minime. Pentru.

Recoltarea de prune de iarnă

Reguli de cireșe congelate

Caise - fructe util și gustos, care este atât de puțin în timpul iernii, când înghețul fereastra și viscolul, iar corpul se confruntă cu o lipsă acută de vitamine. Fructe in.

caise congelare la domiciliu

Preparate coacăze pentru iarna folosind congelate permite ușor și rapid pentru a menține un boabe cu cantitatea maximă de nutrienți la momentul.

Agrișe în afara sezonului - congelare norme

Congelarea verdeață ajută la menținerea elemente utile urme și vitamine conținute în ea, pentru o lungă perioadă de timp.

verdețuri de iarnă - reguli de congelare

Atunci când o oportunitate pare profitabil să cumpere carne în vrac sau trebuie să-l pregătească pentru o utilizare viitoare, amante sunt adesea afectate de îndoială: „Este posibil să înghețe.

Tot ce trebuie să știți despre carne congelată

Congelarea a încetat de mult să fie un lux și exces. Astăzi, acest dispozitiv este eliberat de stewardesele au nevoie pentru a face numeroase.

Ce să ia în considerare atunci când aleg congelator?

Freeze fructe pentru iarna - o alternativă simplă și economică a diferitelor tipuri de conservare. Cu congelare poate fi rapid și fără costuri suplimentare.