compoziţie ananas

Ananasul este locul de nastere al Americii de Sud, iar în Europa au adus Hristofor Kolumb, alături de cartofi și tutun. Dar, spre deosebire de ultimele două plante, ananas termofile în climatul local, nu le place, și, prin urmare, sa decis să-i crească în coloniile din Africa și Asia de țări europene care au început să facă cu succes la începutul secolului al 16-lea.

Ananasul conține cantități mari de fibre si acizi organici, este bogat in potasiu. calciu. fosfor. fier. cupru. zinc. magneziu. mangan. iod. In plus, ananas contine vitaminele B1 valoroase. B2, B12, PP și A. Toate acestea într-o sursă indispensabilă de nutrienți pentru organismul uman face.

Extrem de interesant este faptul că ananas fructe proaspete contine bromelaina enzima digestiv care descompune proteinele. Efectul său este atât de puternică încât activitatea pe plantațiile de ananas trebuie sa poarte echipament de protecție pentru a proteja pielea de daune. Bromelaina poate degrada trombi în vasele și, prin urmare, utili în tratamentul bolilor cardiovasculare. De asemenea, există motive să se creadă că acesta poate fi utilizat pentru a trata cu infecții ale tractului urinar și stagnante. Este, în plus, posibilitatea de a spori efectul antibioticelor. Mai ales bromelina bun ajută să facă față cu pește, carne, produse lactate și leguminoase. Deci, mese somptuoase pot fi spălate în jos cu suc de ananas sau o felie de ananas proaspăt gem. Acest lucru va împiedica sentimentul de greutate în stomac și de a ajuta digera alimente bogate in proteine ​​mai repede.

Atunci când alegeți un ananas, uita-te la frunzele de pe partea de sus a fructului - dacă unele dintre ele sunt ușor de tras, astfel încât fructul este suficient de copt.

Compoziție: 100 c. produs: