Compot gât de pui - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Aici este o reteta simpla pentru gât de pui fierte. Deși multe dintre nas și poarta de subproduse, dacă ai învăța, chiar și acestea pot fi preparate în cel mai bun mod posibil! Vă recomandăm această rețetă pentru toți iubitorii de nou-venit!
INGREDIENTE
- 500 de grame de gât de pui
- Adzhika 3 Art. linguri
- busuioc sau uscat 1 linguriță
- Uscate salvie 1 vârf de cuțit
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- Varza 200 grame
- Verzii 1 buchet
- mazăre verde pentru a gusta
- Condimente pentru gust
1. În primul rând, trebuie să gât marinat. Neck, de altfel, să ia o dezosat. Le-am marineaza în pachet: pentru a trimite colului uterin, Ajica, busuioc, salvie și un pic de sare. panglici insotitoare, se agită de câteva ori și lăsați ora două culca. Apoi începe prăjit în ulei vegetal.
2. La următoarea arzător până când ceapa se rumeneste si morcovii ne conduc. Apoi, trecerea de legume și carne într-o tigaie adâncă.
3. Acum, se adaugă varza, mazăre, ierburi și condimente tocate la gust. Fierbeti, acoperit timp de o jumătate de oră. Dacă ars - turnați puțină zeamă sau apă.
4. L-am ținut timp de 40 de minute pe foc, pentru a obține un fel de mâncare mai delicată, și, în general, să fie ghidat de varza: Ar trebui să fie moale și parfumat!