Compot de fructe reteta fara sterilizare
Vara - timp cald, atunci când aveți nevoie pentru a avea timp să facă pregătiri diferite pentru iarna. gem de căpșuni și compot de căpșuni sunt în așteptare pentru momentul său de glorie în pivniță.
Acum a venit rândul său, să-și amintească cum să facă o compot de fructe de padure pentru iarna. Astăzi voi găti compot de fructe de padure, pe care le numim „Allsorts.“ Atunci când o bancă colectate de mai multe tipuri de fructe de padure delicioase, rezultatul este un buchet real al gustului. Un astfel de borcan minunat de poțiune magică oh atât de la îndemână în timpul iernii!
retete Compot vin de multe ori pe drum. Ce vor exista fructe de padure sau fructe în grădină, și sunt trimise la banca. Recent, am aflat că cuvântul „compotul“ se traduce ca un amestec compus sau de ceva. Deci, compot mea de fructe de pădure „asortate“ se potrivește exact descrierii. Astăzi va combina căpșuni, zmeură, cireșe și coacăze biți.
Curând alte fructe se coc, și de așteptare pentru mine și mere compot compot de pere, compot de gutui și prune fierte.
Cum să pregătească și să gătească compoturi de fructe pentru iarna? Există două moduri de cele mai comune - utilizând sterilizarea fără ea. In rural reteta aproape compot este ușor și rapid. Când mă duc la bunica mea în sat să se rostogolească compoturi, se întâmplă repede și compoturi a obținut un subsol. In curtea din cele două pietre cu un foc, care este pus pe pelvisului. Acesta este umplut cu apă, și a pus borcane cu boabe, fructe si apa de zahar. Totul incepe sa fiarba, se fierbe timp de 20 de minute și laminate. Bazinul este amplasat la doar 13 cutii de trei litri, care este foarte convenabil. În oraș, astfel încât să nu facă compoturi, este necesar să se joace cu două sau trei bănci. Deci, ce să facă, încă băuturi din fructe în timpul iernii trebuie să se rostogolească.
La domiciliu, cele mai multe dintre rețete face compot de fructe de pădure, fără sterilizare în două moduri. În cazul în boabe delicate, cum ar fi căpșuni, zmeură, apoi se toarnă apă clocotită peste ele. Și dacă intenționați să gătesc compot de caise, mere sau gutui, doar le opărește în apă clocotită.
Multe gospodine acum nu doresc să se rostogolească compoturi, dar pur și simplu, fructe de padure congelate si fructe pentru iarna. În timpul iernii, doar le gatiti din compot Berry congelate. O astfel de compot de fructe proaspete este o aromă neobișnuită și mai multe caracteristici utile, ceea ce este foarte important în timpul iernii.
Asigurați-vă că utilizați o rețetă compot de fructe uscate în timpul iernii. Compot de fructe uscate se aduce la fierbere și se lasă la infuzat. Prin urmare, aroma extraordinară și utilizarea de compot de fructe uscate este evident - toate vitaminele din loc. Compot de caise uscate, prune uscate fierte, compot de fructe de mere și pere - un compot pentru copilul dumneavoastră aveți nevoie pentru a găti iarna cât mai des posibil.
Compot de fructe fara reteta de sterilizare, rețeta (o bancă 3L):
- Fructe si boabe - 1,5 - 2 kg;
- Zahăr - 400 grame;
- Banca steril;
- Capacul, care se fierbe timp de cel puțin 5 minute.
Compot de reteta boabe pentru gătit compotul:
Prima metodă este o rețetă compot de fructe de pădure.
- Bace și spălare de fructe uscate și puse într-un borcan steril. Se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 20 minute sub capac.
- Se scurge apa în oala printr-un capac special cu gauri pentru drenaj. Pune pe foc și se adaugă zahăr. Când zahărul sa dizolvat iar apa ajunge la fierbere, apoi se toarnă cu boabe de fierbere sirop de zahăr, rola și turn. Păstrați o pătură caldă pe zi pentru cele mai multe sterilizare.
Retetele compoturi a doua cale (de caise, mere, prune, gutui).
- Se clătește de fructe de padure, caise rupe în jumătate și elimina gropi. Plum ieși complet.
- In tigaie mare se toarnă 2.2-2.5 litri de apă, se adaugă 400 g de zahăr și se aduce la fierbere.
- Se toarnă fructe în sirop de fierbere, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute.Cât este mai puternic și mai ferm fructe, mai gătit. Caisele suficient de 5 minute, gutuie trebuie să gătesc 7-8 minute. Nu am putut rezista și a adăugat un pic coacăze roșii
- Ladle pune boabe într-un borcan steril, se toarnă lichidul din tigaie și rola. Intoarceti și încheie noaptea.
Pregătirile pentru iarna o mulțime de distracție, principalul lucru să-l ia în mod pozitiv. Atunci vei reuși, și familia ta în timpul iernii va fi fericit să bea băuturi din fructe, gemuri și murături sărbătoare.
Compot de reteta fructe de padure, pe care am gătit astăzi, cel mai convenabil, delicioase și practice acasă.