Compot de căpșuni congelate (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Am mulți ani de conservanti compoturi. Cred că acest lucru este o ocupație inutilă și neeconomică. Pentru conservarea pentru totdeauna este nevoie de o mulțime de timp, efort și fără griji. Și băncile cu murături și compoturi trebuie să fie depozitate undeva.

Am toate fructe de pădure și fructe de creme gradina de gheata in congelator. Și este foarte convenabil. Pentru a găti, de exemplu, de la compot de fructe de căpșuni congelate - fructe de pădure scos din congelator, și apă fierte nakipyatil compot. Și când se răcește, apoi gustul nu va fi nimic diferit de ceea ce a fost păstrat în timpul verii. Deci, de ce pierdeți timpul prețios și pierde puterea asupra muncii inutile? Ei bine, aceasta este opinia mea.

Vreau să împărtășesc modul în care am găti compot de căpșuni congelate, proaspete atunci când se termină sezonul. Odată ce ați pregăti și se fierbe, și apoi încercați să-l, ai pierdut toată dorința de a se angaja în conservarea verii, la toate.

pași de gătit:

1) să ia această ocazie pentru a vă spun cum am căpșuni creme de gheață. Boabe proaspete sunt spălate și uscate prin umiditate. Odată împrăștiată pe un stand special de congelare și trimite în congelator timp de 4-5 ore, activarea modului de congelare rapidă. După ce fructe de pădure congelate Am trecerea la un pachet de alimente cu un dispozitiv de fixare. Acest sac de căpșuni sentiment excelent în congelator.

2) Atunci când sunt necesare fructe de padure, am scoate sacul și în continuare pregătește deja ceea ce este planificat. Foarte convenabil. Fiecare pachet de căpșuni investesc exact porțiunea (compot, placinta sau alte feluri de mâncare).

3) Și eu voi fi compot de gătit de căpșuni congelate. In oala mare, se toarnă apă și pus pe o farfurie. Să se încălzească bitul. Investiți aici, fără decongelare, căpșuni. Foc expune mare. Se lasa sa fiarba la foc mic.

4) De asemenea, în compot de căpșuni am pus portocale. Mai precis, coaja de portocala. Gatesc de multe ori suc de portocale proaspat si coaja de congelare. Și este destinat să pregătească compot sau alte băuturi. Economică și gustoase - două într-o singură.

5) navă de coajă de portocală într-o tigaie pentru capsuna 7-10 minute pulping. Se fierbe până la fierbere.

6) De îndată ce ar trebui să fie adăugată la început să fiarbă zahărul. Cum ar trebui să fie, pur și simplu nu spun. Concentrați-vă pe cont propriu gust. Ce ați dori să bea compot de căpșuni congelate - dulce sau acru? Din aceasta și respingătoare. Gatiti timp de inca 5 minute, apoi se stinge focul. Și compot gata. Acum trebuie să așteptăm până când se răcește și puteți încerca. Asta e tot. Și nu este nevoie de a conserva. vase de 5 litri de compot aveți suficient pentru câteva zile.

ingrediente:

5 l apă, căpșuni (congelate) 500-600 g, 2 linguri de zahar. linguri, portocaliu (crustă) 2 buc.