Cod aburit
În timpul Postului Mare produs de origine animală strict permis numai - este, desigur, pește. Cod făcut într-un cazan dublu - fel de mâncare dieta originală. pește aburit obține suficient de suculent și minunat de licitație. Acest fel de mancare poate fi servit ca independent sau să fie baza o varietate de preparate din pește dietetice.
Rețetă Cod aburit în limba chineză
- file de cod - 500 g;
- radacina de ghimbir proaspat - 3 cm;
- ceapă;
- cilantro - 1 buchet;
- sos de soia - 3 linguri. linguri;
- ulei de susan - 3 linguri. linguri;
- sare de mare. - 1 linguriță.
Estetic spălate obsushivayut sare freca prosop de hârtie și ghimbir. După aceea, vom schimba peștele într-un vapor și se fierbe timp de 5-7 minute. De data aceasta shinkuem până când ceapa compensate și coriandru. Intr-o tigaie se încălzește maslitse de susan. Peștii din aburitor ne mutăm într-un castron, se toarnă sosul de soia, se presara cu ceapa și se amestecă. Când uleiul arde bine, se toarnă-le cod și se amestecă, astfel încât toate piesele sunt acoperite uniform cu unt.
Cod aburit în multivarka
- cod (file) - 350 g;
- Conserve din porumb dulce - 50 g;
- morcov - 50 g;
- fasole - 50 g;
- piper - 50 g;
- Apa - 0,5 l;
- Condimente, epice - la gust.
Va oferim o altă opțiune modul de a găti pentru un cuplu de cod. cod fileuri de sezon cu condimente pentru gust pentru pește, sare și piper pe ambele părți. Morcovii curata si frecati pe un terochke grosier. piper bulgar tratează semințele și se taie în fâșii subțiri. Fasole umple cu apă și se fierbe până se înmoaie, apoi îmbinați tot lichidul.
Acum, ia o altă bucată de fileuri de pește, răspândit-o în partea de sus cupa Multivarki pune morcov ras, stratul de porumb, fasole fierte, iar ardeiul sus. Noi acoperi toate de-a doua piesă de file de pește, se toarnă puțină apă, setați vasul și setați modul de „aburire“ timp de 30 de minute. cod terminat cu legume fierte,
Cod aburit într-un vapor
- file de cod - 400 g;
- condimente - gust.
fileuri de cod tăiate în porțiuni, puse într-un vapor, sare și piper după gust. Gătit pește timp de aproximativ 30 de minute, până când fierte complet. Împreună cu fileurile de cod, puteți face un cuplu de cartofi si garnitura de legume.