Coaie „de tomate și hrean cu usturoi
„Coaie amusing“ sos de roșii și usturoi hrean set perfect de pe gama de aromă de orice cartofi de cereale, carne, pește sau piure. Cu toate acestea, ea, spre deosebire de o revista de hrean, complet natural.
Reteta originala pentru „la naiba“ cu roșii și usturoi
Cei care nu caută să se joace cu conservarea prea complicat, apreciază destul de acest fel de mâncare. Dacă decideți să gătesc „coaie“ de tomate, hrean și usturoi - nu vă faceți griji, va lua un minim de timp pentru toate operațiunile culinare.
- zahar - 1 lingura. lingură;
- hrean - 200 g;
- oțet - 3 linguri. linguri;
- rosii - 2 kg;
- Sare - 1 st. lingură;
- ulei de floarea soarelui - 0,5 pahare;
- usturoi - 200 g
- Se spală hrean și se îndepărtează pielea și apoi se umple cu apa rece si se lasa sa stea timp de aproximativ trei ore. Apoi strivi, carne tocată.
- Peel usturoi, zdrobiți sub presiune și se amestecă cu hrean.
- roșii Dip în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute, apoi scoate-le din coaja, trec printr-o mașină de măcinat sau blender, piure de sarea rezultată și se adaugă zahărul.
- tomate Se fierb aproximativ 20 de minute, la foc mediu, se toarnă oțet și ulei de floarea soarelui.
- După digestie se amestecă cu rosii amestec hrenovo usturoi și în conformitate cu reteta originala „hrenovina“ tomate, usturoi și hrean lasa amestecul se fierbe câteva minute.
- Apoi se toarnă amestecul peste borcane deja sterile și se ruleaza repede.
„Prostii“, cu roșii, usturoi și hrean - o reteta simpla
Cei care nu pot mânca condimente prea cald, sau cei care doresc să se hrănească această gustare delicioasă copiii pot încerca să reproducă această rețetă. Aceasta reteta georgiană vă spune cum să faci „la naiba“, cu roșii și usturoi mai puțin înțepătoare.
- ardei iute - 1 pod;
- Tomate - 1.2 kg;
- hrean - 100 g;
- ardei - 500 g;
- usturoi - 500 g
- boabă de piper dulci și sărate se spală bine și se îndepărtează de la ei semințele și tulpinii. Hreanul trebuie să fie curățate și clătite cu apă curentă.
- Tomate opărire rapid cu apa si coaja de fierbere, și usturoi curat și sări prin Pelobates.
- Apoi se amestecă piper, hrean, roșii, și usturoi, și cotlet de tocare.
- Piureul rezultat pentru a pune foc nu prea mult, așteptați până la fierbere, se fierbe un amestec de aproximativ 3-4 minute și se toarnă imediat fierbinte pentru un loc curat borcane, bine sterilizate.
- rola imediat le și după răcire, trimite într-un loc răcoros.
„Prostii“, cu roșii și usturoi și piper
Acest semifabricat este potrivit chiar și pentru cei care sunt pe o dieta și nu poate mânca prea mult alimente de ardere. În acest „la naiba“, cu roșii, ardei gras, hrean și usturoi da încă de zi cu zi alimente speciale „aroma“ ta.
- hrean - 320 g;
- usturoi - 350 g;
- piper - 300 g;
- mere - 300 g;
- rosii - 1 buc.
- Se spală ardeii și îndepărtați tulpinii și semințe.
- coji de usturoi și se pisează sub presiune sau se pisa folosind Pelobates.
- Merele sunt, de asemenea, curate și scoate miezul.
- Tomatele trebuie tratați cu apă la fierbere pentru o mai bună îndepărtare a pieilor. Se taie ardeii și merele în bucăți mici și se pune într-o mașină de tocat carne.
- Adăugați pentru a le cojit hrean, usturoi și roșii.
- Pisa totul pana se omogenizeaza, se toarnă în tigaie, se condimentează cu sare și se adaugă zahărul și se fierbe timp de aproximativ două minute.
- Apoi se toarnă în borcane sterilizate și rola imediat. Necesar le lasă să se răcească, de preferință sub formă inversată prin plasarea într-un loc cald și apoi se transferă în pivniță sau frigider.