Clatite la iaurt
Ai încercat vreodată să prăji clatite in iaurt? Dacă da, atunci nu știu ce prima mână de licitație și gustoase, acestea sunt obținute. Iaurt face minuni și face aerisit aluat. Un fișier astfel de produse de patiserie cele mai bune cu miere dulce sau sirop.
Clătite la iaurt și lapte
- iaurt de băut - 505 ml;
- lapte - 305 ml;
- ou selectiv - 3 buc;.
- zahăr - după gust;
- ulei rafinat - 15 ml.
Ouă, fără coajă, se amestecă cu iaurt, se toarnă laptele și un pic măturică pana se omogenizeaza. Ca urmare a zahărului arunca, adăugați untul și de a introduce treptat faina. Framantati mișcări rapide ale aluat și se prăjește clătite tigaie uscat fierbinte.
clătite cu cremă pe iaurt
- apă - 105 ml;
- iaurt de băut - 515 ml;
- ulei rafinat - 25 ml;
- făină - 255 g;
- Zahăr - 35 g;
- Soda - un vârf de cuțit;
- Alegerea ou - 2 buc;.
- sare iodată - un vârf de cuțit.
Într-un castron, se bat ouale cu un mixer cu sare fină și zahăr. În continuare se toarnă iaurt de băut și se amestecă. Treptat, se toarnă faina si se framanta aluatul.
In toarna o cana de bicarbonat de sodiu și se toarnă apă clocotită. Rapid se amestecă și se toarnă amestecul în castron cu aluat. După 5 minute, se adaugă uleiul rafinat și se amestecă din nou. Insistăm aluatul terminat de 15 minute, și apoi se încălzește o tigaie și se prăjește clătite până când este acoperit cu găuri. Apoi, întoarceți ușor cu susul în jos, și maro cealaltă parte. Ori clatite terminat pe un morman iaurt de băut pe o farfurie.
Clătite la iaurt fără ouă
- gros iaurt - 205 ml;
- lapte - 505 ml;
- Zahăr - 10 g;
- Făină de cereale integrale - 335 g;
- amidon de porumb - 10 g;
- soda - 5 g;
- unt de casă - la gust;
- inodoră rastitelnoe- ulei 1 lingura. lingură.
Iaurtul se amestecă lapte și încălzit amestecul să se încălzească starea într-un cuptor cu microunde. Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu, amidon de porumb și se adaugă făina. Cu ajutorul corola obține aluat, se adaugă un pic de unt și se amestecă. tigaie bine încălzite, ușor unsă cu ulei și se prăjesc clatite pe ambele parti pana se rumeneste. Ori clatite terminat gramada, unt promazyvaya.
clatite subtiri iaurt
- iaurt de băut - 405 ml;
- Alegerea ou - 2 buc;.
- făină - 205 g;
- Zahăr - 15 g;
- sare - un vârf de cuțit;
- ulei vegetal - 25 ml;
- fructe si boabe - pentru decorare.
Se freaca oul cu atenție și cu o lingură și zahăr într-un castron adânc, se toarnă iaurt de băut și se toarnă părți de făină cernută. Se amestecă bine toate măturică, să introducă câteva linguri de unt și aluat de legume retrase din circuitul agricol în lateral. tigaie cu ulei, se încălzească la foc mediu și se prăjesc clătitele pe ambele părți, până când găurile. Apoi le-am pus teanc pe o farfurie și decora dorit cu fructe proaspete sau fructe de padure.
Rețetă pentru clătite cu ciocolată iaurt
- Alegerea ou - 4 buc;.
- ciocolată neagră - 65 g;
- făină - 205 g;
- lapte - 210 ml;
- Sirop de ciocolata - 25 ml;
- iaurt de băut - 175 ml;
- Zahăr - 25 g;
- praf de copt - 10 g;
- ulei vegetal.
Înainte de a începe de gătit clătite iaurt, ciocolata topită într-o baie de apă. Risipa de timp, într-o pauză castron ouă alegere de pui si se amesteca bine cu un mixer la viteza cea mai mare. Apoi introduceți masa de ciocolată rece, se adauga faina si lapte reproduc tot și iaurt. Apoi, se toarnă sirop de ciocolată, zahăr și aruncarea de praf de copt. Bateti se amestecă și se lasă aluatul timp de 10 minute într-un loc răcoros. strat tigaie cu ulei, se incalzeasca bine și se prăjește clătite.