Clatite cu rețete smântână și luxuriante delicioase cu pas cu pas fotografii

Noi toți tind să cred că brioșă preparate în principal cu iaurt si drojdie. Dar se pare că ele pot fi preparate chiar și în smântână. Pe baza de crema care devin foarte luxuriante, aerisit și gustos. Aceste clatite doar pune în gură.

Și dacă lubrifia gem, miere sau lapte condensat, astfel încât acesta va fi, în general, o fericire completă. Această delicatețe este o opțiune excelentă pentru desert pentru cafeaua de dimineata sau de ceai. Deci, cum faci prăjiturile?

Ne propunem să ia în considerare mai multe moduri de gătit această delicatesă.

rețetă tradițională

Ce veți avea nevoie de:

smântână Cupa;
Ouă - 2 buc;
O jumătate de cană de zahăr sau zahăr pudră;
O jumătate de kilogram de făină;
Unt o bucată de 100 de grame;
1 lingură mică de bicarbonat de sodiu;
Un vârf de cuțit de sare.

Durata de gătit - o jumătate de oră.

Valoarea nutritivă - 220 Kl.

Crema răspândit într-un recipient adânc, adăugând la acesta soda, sare și se amestecă;

Mai mult, cantități mici de a merge la culcare jumătate din făină și se amestecă. Ar trebui să obțineți un amestec fără cocoloașe, cu o structură omogenă;

Ouă de pui eliberatoare de coajă, răspândit într-un castron mic și măturică, bate;

Se toarnă ouăle bătute în aluat, du-te la culcare un pic mai mult de făină și se amestecă până la o structură omogenă;

Puneți tava pe o bucată de unt, a pus pe foc și se încălzească;

Odată ce uleiul devine lichid, raspandit aluatul cu o lingura în tigaie și se prăjește turtele de pe ambele părți, până culoare aurie. Nu prea mult timp, în caz contrar clătitele Podgora;

Pune clătitele pe o farfurie și se servește cu gem, miere, smântână.

Clatite pe smântână

Ce ai nevoie pentru gătit:

500 de grame de făină:
Ulei vegetal;
smântână - 250 ml;
Zahăr - 2 linguri mari;
Un ou de pui;
Bicarbonatul de sodiu - ½ lingură mică;
Sare - un vârf de cuțit;
Bag de vanilină.

Durata de preparare - 30-40 de minute.

Bolul pune un ou, doarme la aceasta zahăr și sare. Toate lingura sau măturică se amestecă până la uniformizare;
Apoi se adauga smantana, vanilie, bicarbonat de sodiu și se amestecă din nou;
Făină este cernut printr-o sită și se adaugă în porțiuni mici, într-un amestec lichid. Asigurați-vă că pentru a se amestecă pentru a sparge toate bulgării;
Ar trebui să obțineți un amestec lichid omogen cu structura;
Tigaia din baze de fontă, se toarnă ulei vegetal, se încălzească la foc mediu;
Lingura răspândit aluat pe ulei fierbinte și se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste;
clatite terminate pus pe o farfurie și se servește cu gem, lapte condensat sau miere.

Se coc clătite aluat acru, fără ouă

Avem nevoie de următoarele:

Sour - 150 ml;
150 ml de iaurt sau lapte;
3 linguri mari de zahăr;
Făină de grâu - 6 linguri mari;
Vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu;
Puține săruri;
Ulei vegetal.

timp de preparare - 20-30 de minute.

Mai departe spre gătit:

Într-un castron adânc se toarnă iaurt și pune smantana, se amestecă;
Apoi, pentru a elimina sifon și adormi într-un loc cald timp de 10-15 minute;
Apoi se toarnă zahăr, sare și se amestecă cu o lingură;
Faina se cerne si sa adoarma, în porțiuni mici, la un amestec lichid. Toate se amestecă, dar nu prea mult timp. Dacă există bulgări, apoi lasă-l să rămână;
Căldărar cu o placă de fund gros pus, se toarnă ulei vegetal, aprinde un foc și cald în sus;
În fierbinte lingura de ulei răspândirea aluat și tortilla prăjite pe două laturi. clatite finite ar trebui să rândul său, maro auriu;
clatite terminate răspândit pe o farfurie. Dacă ei a lua prea gras, ele pot fi puse pe un prosop de hârtie pentru tot excesul de ulei cu sticla lor;
Mai ales gustoase sunt obținute în cazul în care, înainte de hrănire pentru a turna miere sau gem.

Șprot în casa de diferite specii de pești. Ați încercat șprot din capelin, pește sau râu? Asigurați-vă că să-l încercați, este delicios!

Procesul de a face cârnați nu tresări la fel de complicat pentru a face la domiciliu, încercați acest aperitiv. Cele mai interesante rețete.

Reteta duioasă de curcan într-un sos cremos. Cook este un miracol!

Apple și clatite smântână

350 de grame de făină;
Zahăr - 1 cană;
smântână Cupa;
Un mar;
2 ouă de pui;
½ lingurita bicarbonat de sodiu;
Vârf de cuțit de sare;
Bag de vanilie;
Ulei vegetal.

Durata de preparare - 30 de minute.

De la Apple pentru a curăța coaja și se taie în două părți. Noi luăm toate semințele împreună cu rozete;
Ștergeți mere pe o răzătoare fină. Toate suc suplimentar stoarce;
Apoi, într-un vas adânc, se toarnă crema, sparge ouăle și se amestecă;
toamna viitoare de zahăr adormit, bicarbonat de sodiu, sare și vanilie. Se amestecă până la uniformizare;
După aceea că părțile mici cad făină adormit și interfera cu o lingura;
La final, în mere piure aluat răspândit și se amestecă. Ar trebui să aluat cu bucăți de cip malic;
Pune pe tigaie la foc, se toarnă ulei și se încălzește;
La uleiul fierbinte este turnat în porții mici aluatul și se prăjește turte pe ambele părți, până de aur;
clatite finite împrăștiată pe un vas plat și se toarnă miere sau lapte condensat.

clatite dulci cu felii de banane

Componentele care vor fi necesare:

250 ml de smântână;
Untul o bucată de 50 de grame;
350 de grame de făină de grâu;
3 ouă;
Banana - 2 buc;
Sugar - o jumatate de cana;
Vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu;
Ulei vegetal.

Durata de preparare - 30 de minute.

Valoarea nutritivă - 230 Kl.

Banane curata si se taie in bucati mari;
Apoi, într-un castron răspândit smântână, felii de banane și se amestecă. Puteți folosi un blender, apoi banane complet dispersa;
Se amestecă făina cu untul și se amestecă;
Apoi, trebuie să adăugați făină la ouă de pui, zahăr, bicarbonat de sodiu și se amestecă;
La sfârșitul amestecului răspândirea de smântână și banane acru, și totul se agită până la omogenizare;
Se încălzește uleiul într-o tigaie și se întinde o lingură de aluat;
prăjește rotunde pe clătite ambele parti pana se rumeneste și răspândit pe o farfurie.

secretele de gătit

Aluatul trebuie să aibă o consistență medie - nu prea curge, dar nu prea gros. Clatite intr-o tigaie nu ar trebui să se răspândească;
Odată ce aluatul este gata, ar trebui să stea timp de 20-30 minute. Acest lucru va face clătite mai luxuriante și moale;
La desert au avut un gust frumos la aluat, puteți adăuga un pic de vanilie;
De asemenea, în cadrul poate fi pus diverse umpluturi - stafide, nuci, bucăți de fructe și fructe de pădure.

Clatite cu smantana un must-do. La urma urmei, acest desert nu va lăsa pe nimeni indiferent. Ce este delicios, combinat cu lapte condensat, gem sau miere, ci pur și simplu delicios. Asigurați-vă că să-l gătească și asigurați-vă că cei dragi vor fi incantati de el!