Clătite cu crap caviar de argint
Când am în bucătărie devine un pește proaspăt cu caviar, reticenți la fiori de gândire în cauză: „cum vă pregăti.“ Doar se prăjește într-o tigaie, rola în făină, toată lumea poate. Dar cum să-l aplice frumos, original și că, în timpul răcirii ouălor nu caloase. Încercați să gătească briose de la icre de crap de argint. Și ouăle vor fi suculent și copiii sunt fericiți, și aperitiv pește pentru a primi gloria. Unele gospodine sărate ouă de pește, sau marinate de pește în sine. Dar, dacă ați planificat o vacanță, apoi pe masa de mese va arata foarte bine stiuca, umplute în cuptor.
- ouă de crap de argint - 500 gr;.
- ou - 1 buc;.
- Sare - 1 linguriță;..
- faina - 3 linguri. l.;
- ulei vegetal - 100 g;.
- piper negru măcinat - 1 vârf de cuțit;
- smantana - 1 lingura. l.;
- bicarbonat de sodiu - 1 vârf de cuțit.
1. În primul rând, așezați ouăle într-o sită și se clătește. În același timp, verificați că nu au existat solzi de pește. Deja ouăle curate pus într-un castron cu o furculiță și se împarte toate pachetele pentru a obține o masă omogenă. Se adaugă sare și bicarbonat de sodiu.
2. Bate oul și să continue bate cu o furculiță.
3. Pentru a da un gust cremos delicat și suculență de clatite cu smantana si crap de argint caviar - adăugat la ouă lingura de smantana. Acest ingredient ajuta, de asemenea, pentru a elimina parțial miros înțepător de pește.
4. O lingura de ulei vegetal, se adaugă la ouă, în timp ce lăsând restul pentru prăjit. Apoi se distribuie uniform făina de pre-cernută. Se amestecă din nou, cu o furculiță. clatite aluat de pizza cu caviar crap de argint ar trebui sa ca 20% -s acru, adică ar trebui să fie o consistență netedă și nu are cocoloașe.
Sfat: nu exagerati cu faina, altfel clatite vor fi uscate la rece.
5. Ungeți tava nu este cantitate mare de ulei vegetal și a pus-o pe foc. Cu o lingura se toarna aluatul in tigaie si gatiti clatite din oua.
Gustarea finit este deosebit de gustos, dar nici nu au răcit clătite mai rău. Pune pe masa doar sos de smântână și sandwich-uri cu pește roșu. Chiar dacă va trebui să învețe cum să murarea somon la domiciliu. nu se pierd, merita.
De asemenea, oferim vă pentru a găti carnea de pui clatite delicioase.
Poftă bună!
- Apple a cu drojdie blinele
- clătite pufoase cu ceapă verde și ouă
- clatite sarate pe iaurt cu ierburi
- Clatite cu mandarinele
- Clătite de varză cu brânză
- briose ciocolata
- Clatite cu lapte acru
- clatite din carne
