Clătite cu cartofi rași și varză - o reteta delicioasa cu o fotografie

Ce să faci când adulții au început post, și copiii au nevoie să mănânce carne? Aici și răsucite, mama, cum doriți. Atât timp pentru a găti două feluri de mâncare diferite, gatiti clatite si varza. clatite copiilor se pot adăuga carne de vită, dar nu este în mod necesar, deoarece acestea sunt obținute cu varză minunată. Iar copiii tai vor fi foarte fericit și feluri de mâncare fără carne.

Cartofi - 5 buc.

Varza - ½ cap de varză

Sare, piper, ulei vegetal

Clătite cu varză, de gătit:

Mai întâi trebuie să se pregătească umplutura. Se toaca marunt ceapa si se toaca varza.

Pe tigaie fierbinte se toarnă un pic de ulei, arunca ceapa (nu deranja)

și un minut mai târziu, pentru a trimite varza.

Se adaugă sare, piper și, amestecand ocazional, gatiti varza la foc mare până la maro deschis.

Peel cartofii, se spală și cârpă uscată. Frecati pe o răzătoare mediu (puteți utiliza o răzătoare pentru morcov coreeană), se adaugă sare și piper un pic.

Lingura niște cartofi pe o tigaie încălzită și netezi pentru a obține o peliculă subțire. Fă tot ce ai nevoie rapid, astfel încât cartofii se întunecă.