Clătite cu carne și cartofi
Clatite umplute cu umplutura de carne - cea mai bună idee pentru un mic dejun consistent sau o cină de familie. Acestea pot oferi la sărbători naționale din România sau oricare altă zi pentru nici un motiv. Pentru a găti clătite cu carne, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Carnea tocată de vită - 300 g;.
- Cartofi - 1 buc;.
- Oua - 2 buc;.
- Ceapă - 50 g;.
- Lapte - 1 L;.
- Iaurtul clasic - 300 ml;.
- Usturoi - 1 cap;
- Făină - 250 g;.
- Zahăr -;. L 1 oră.
- ceapa verde - 1 buchet.
Cartofi clatite umplute cu carne la fiert până la jumătate și freca pe o răzătoare mică.
Ceapa se taie în bucăți mici. Reteta clatite cu carne de oferit pitic ceapa violet, deoarece acest soi este mai moale și nu atât de amar, dar poate lua orice.
Trei catei de usturoi tăiat în felii subțiri alungite.
Într-un rezervor, conectați carnea de vită pentru clătite, cartofi, ceapă și usturoi. Pentru gust, se adaugă condimentele.
Umplutura pentru clătite se prăjește într-o tigaie cu o cantitate minimă de ulei pana cand se inmoaie.
Acum trece la prepararea clătitelor. Conectați laptele cu un iaurt clasic. În loc de iaurt puteți folosi crema lichid.
Adăugați o linguriță de zahăr.
Următorul pas, așezați piesa de lucru pentru aluat de ou.
Top adauga faina si se amesteca aluatul. Noduli nu ar trebui să fie, în caz contrar clătitele nu sunt propekutsya. Deci, începe prăjirea clătite.
inele de ceapa verde cotlet lungime de 0,5 cm.
Pe o farfurie, puneți o clătită în stare nepliată și în centrul pune umplutura.
îndoiți ușor capetele clătită și să formeze un plic frumos. Se presara ceapa verde tocat.
porțiune de procesare de împrumut de clatite cu carne. Pe o farfurie, puneți o clătită pe celelalte două, partea goală a garnisiti plăci cu verdeață și roșii cherry felii.
de culoare verde deschis în armonie perfectă cu clătitele crocante crusta. Se serveste clatite umplute cu carne este mai bine sub formă de căldură. La cererea poate oferi orice sos gros. Poftă bună!
- Clatite la iaurt cu cartofi-m ...
- friptură cu carne și Ca ...
- Pot friptura cu carne, ... gris
- Cartofi și carne, coapte în ...
- Manty cu bucăți de carne și kartosh ...
- cartofi tocana cu carne în distribuție ...
