Clătite cu căpșuni, retete delicioase
Clatite cu reteta căpșuni.
Ca un copil întotdeauna mi-a placut sa ma uit la bunica mea prăjirea clătite. Poate de aceea clătitele au fost primul fel de mâncare complex care am învățat să gătesc. Din moment ce acestea sunt una din cărțile mele de afaceri :-)
Clătite pot fi consumate la fel ca asta, dar cel mai bine este să le facă cu umplutura. Deci, avem o varietate de arome într-un singur fel de mancare. Când începe sezonul de fructe de pădure, primul lucru pe care am coace clătite cu căpșuni. Acesta este un desert incredibil de gustoase, care placerea de a rasfata familia ta. Dacă aveți o cabana și să crească căpșuni pe ea, este un păcat să nu facă un astfel de tratament. De fapt, în afară de faptul că umplutura merge de produse eco-friendly, desert este destul de scump, deoarece costul produselor alimentare determină căpșuni.
clatite Fried delicios combinate cu căpșuni proaspete. Berry, coapte în grădină sub soare luminos, este cea mai potrivită pentru prepararea acestui fel de mâncare. Prezintă astfel de clătite din oțel topinguri pentru desert pot fi îndulcite. Pentru aceasta am folosi pudra de zahăr, pentru că este, spre deosebire de zaharuri simple, se topește instantaneu în suc de căpșuni și clătite umplute cu dulceață. Un alt punct important în pregătirea clatite umplute - cu siguranta un bun clatite se unge cu unt, in special marginile, astfel încât al naibii de ușor să se plieze într-un plic elegant.
Poate clatite cu căpșuni și nu vasul cel mai sănătos, dar este atât de delicios, care este greu să refuze o astfel de clătite cu gust proaspat dulce.
Daca esti un mare fan de căpșuni, asigurați-vă că pentru a încerca să gătească sau căpșuni Eton mizerie Trifle
ingrediente:
- Lapte - 1.5 cesti;
- Ou - 2 buc;
- Zahăr - 3 linguri;
- Sare - 1/2 linguriță;
- Soda - 1/4 linguriță;
- Ulei vegetal - 2 linguri plus clătite de gătit;
- Unt pentru a lubrifia clatite;
- Strawberry - 700 de grame;
- zahar pudra - 8 linguri;
- Făină - 1 cană.
Cum de a găti clătite cu căpșuni:
Căpșuni și terminate cozile mele. Fiecare Berry este tăiat în jumătate în cazul în boabe este mare, este posibil să se taie sferturi ei.
Ne pregătim aluatul pentru clătite. Într-un castron, se toarnă 0,5 cani de lapte, se adaugă ouăle, zahăr, sare, bicarbonat de sodiu și se agită. Se adaugă 1 cană de făină și se amestecă bine până la dispariția cocoloașe. Pentru a facilita munca poate fi agitat cu un mixer. Apoi se toarna 0,5 cani de lapte și se amestecă, se adaugă ulei vegetal. După 5 minute, se toarnă încă 0,5 cana de lapte și se amestecă.
Fry clătite subțiri pe o tigaie bine încins, unse cu ulei vegetal. Dacă se prăjește clatite intr-o tigaie cu acoperire non-stick, este necesar să-l unge cu doar 1 dată. Dacă se prăjește clatite intr-o tigaie din fontă, înainte de gătit clatite trebuie să-l pregătească. În acest scop, pe o tigaie puternic încălzit se toarnă 5-6 linguri de sare și freacă-l pe pânză sau hârtie jos. Apoi se toarnă sare, tigaie se clătește. Această procedură este necesară pentru a se asigura că clătitele nu se lipesc în timpul gătitului. De asemenea, în timpul tigaia, ai nevoie de ceva timp pentru a unge cu ulei vegetal.
Fiecare terminat grăsime clătite cu unt.
În mijlocul clatita pus căpșuni, se presara cu zahar pudra (3/4 linguri) și înfășurați cu grijă plicul naibii.